Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 16 ноября 2016, 19:25
  • 803

Тефтели с кабачком, пшеном и сыром

Рецепт: Тефтели с кабачком, пшеном и сыром

Для моих самых-самых готовила вот такие тефтели. Понравилось блюдо всем без исключения! Готовится быстро и просто! Пробуйте!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Тефтели с кабачком, пшеном и сыром»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Тефтели с кабачком, пшеном и сыром»:

Подготавливаем продукты.

Отвариваем до готовности в слегка подсоленной воде 1 пакетик пшена. Я использую пшено ТМ "Мистраль". Остужаем.

Кабачок очищаем от кожицы и семян. Трем на терке.

Болгарский перец нарезаем мелким кубиком.

В глубокую чашку выкладываем мясной фарш. Добавляем натертый кабачок и отварное пшено. Сюда же трем на мелкой терке луковицу.

Солим по вкусу. Хорошо перемешиваем.

Нарезаем кусочками сыр.

Берем небольшую порцию фарша и делаем лепешку. Внутрь лепешки кладем 2 кусочка сыра. Соединяем края лепешки.

Придаем форму тефтели.

Выкладываем приготовленные тефтели в смазанную маслом глубокую сковороду. Добавляем нарезанный болгарский перец. Ставим сковороду на огонь.

Готовим соус. В чашку выкладываем томатную пасту и зелень (1-2 ст. л. укропа). Солим. Перемешиваем, постепенно добавляя молоко.

Тефтели с перцем обжариваем 3 минуты.

Затем добавляем приготовленный соус.

Тушим тефтели 20 минут.

Подаем, добавив свежей зелени.

Приятного аппетита!!!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тефтели с кабачком, пшеном и сыром
Описание: Для моих самых-самых готовила вот такие тефтели. Понравилось блюдо всем без исключения! Готовится быстро и просто! Пробуйте!


Фотографии «Тефтели с кабачком, пшеном и сыром» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Буду первой...ну, что сказать...это действительно вкусно, нежно, сочно! В соус к перчику добавила морковку и чеснок. Делала сразу двойную порцию. Половину заморозила. Спасибо огромное за вкусные тефтельки! Очень вкусно!
Огромное спасибо за доверие и замечательный фотоотчет!!! Очень рада, что тефтели пришлись по вкусу!
Интересный тефтельки!
Марина, большое спасибо!!!
Ух, ты Обязательно приготовлю
Спасибо! Готовьте на здоровье!!!
Прекрасный рецепт
Спасибо, Вероника!!!
Великолепные тефтельки По фото видно какие нежные
Оля, огромное спасибо!!!
Аппетитные тефтели!
Аллочка, большое спасибо!!!
Вкусно!
Очень
Наталья, очень аппетитные тефтели!
Ирина, огромное спасибо!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 851 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки