Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы
  • 8 февраля 2017, 15:24
  • 18836

Грибной суп с овсяными хлопьями

Рецепт: Грибной суп с овсяными хлопьями

Питательный, сытный, густой, наваристый суп. Ароматный... и очень вкусный! Готовится довольно быстро и просто. Такой суп отлично разнообразит ваше зимнее меню.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Грибной суп с овсяными хлопьями»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1072.6 ккал 		белки
36.5 г 		жиры
40 г 		углеводы
152.3 г
100 г блюда
ккал
27.5 ккал		 белки
0.9 г		 жиры
1 г		 углеводы
3.9 г

Рецепт «Грибной суп с овсяными хлопьями»:

  • Сушеные грибы (у меня белые) залить кипятком (200 мл) и оставить на ночь.

  • В кастрюле разогреть растительное масло и обжарить репчатый лук, нарезанный маленькими кубиками до мягкости на среднем огне.

  • Мелкими кубиками нарезать сельдерей и морковь. Добавить овощи к луку и жарить, помешивая,10 минут.

  • Сушеные грибы откинуть на сито (жидкость не выливать!). Если кусочки грибов крупные - нарезать их на более мелкие.

  • Свежие или замороженные (предварительно разморозить, у меня белые) грибы нарезать не очень мелко.

  • Оба вида грибов выложить в кастрюлю с овощами. Перемешать, жарить 5 минут, постоянно помешивая.

  • Влить в кастрюлю жидкость, в которой были замочены грибы, а также 2,5 литра кипящей воды. (количество воды можно отрегулировать по своему вкусу). Довести суп до кипения, уменьшить огонь, варить минут 5. Затем добавить нарезанный не слишком мелким кубиком картофель, посолить, поперчить по вкусу, положить лавровый лист. Да, этот суп хорош и без картофеля.

  • Через 10 минут всыпать овсяные хлопья, перемешать и варить суп ещё минут пять. Выключить огонь и дать супу настояться под крышкой 15-20 минут. Перед подачей посыпать суп измельченным укропом.



Приятного аппетита!





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6579
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На первое На ужин : На горячее Специальное питание : Постное питание

Теги: первое горячее обед ужин пост

Вкусы: грибной овощной насыщенный овсяный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Грибной суп с овсяными хлопьями
Рецепт: Грибной суп с овсяными хлопьями

Питательный, сытный, густой, наваристый суп. Ароматный... и очень вкусный! Готовится довольно быстро и просто. Такой суп отлично разнообразит ваше зимнее меню.

Ингредиенты для «Грибной суп с овсяными хлопьями»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Грибной суп с овсяными хлопьями» от приготовивших (18)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Ой, Машуль как душевно
Спасибо большое,Викуля.
Машенька, отменный суп, ароматный и вкусный !!!
Галочка,большущее спасибо.
Машенька, великолепный супчик
Большущее спасибо,Олик.
Вот именно так варил грибной суп мой папочка! Это ооочень вкусно. Я дома грибные почти не варю, муж прохладно к ним относится. А на даче отрываемся, все любят!
Вот это совпадение! Тогда ты точно знаешь,Светуля,как это вкусно.
Спасибо тебе большое.
Прекрасный наваристый суп!
Спасибо большое.
Машенька, очень аппетитный сытный суп!
Благодарю,Светланочка.
Машенька, отличный суп!
Спасибо огромное,Викуля.
Бесподобный супец! Аппетитный! Так и съела бы тарелочку такого супчика наваристого! Фотографии супер, передают аромат даже через экран!
Большое спасибо за внимание и оценку.
Машуля, хорош супец... Короче понравился рецептик и забрала... Вот.
На здоровье,Светик. Спасибо большое тебе.
Машунь! Ну, какие аппетитные и вкусные супчики у тебя! Очень люблю густые супчики!
Присоединяйся,Катюша! Тарелочку побольше? Или сразу кастрюльку подвинуть?
Спасибо тебе большое за внимание и оценку.
Знаешь, мне кажется, что и две сейчас съем! Такой-то вкусный!
Ой, какой аппетитный супчик!!! Обязательно сделаю, все для этого есть.От меня +++++++
Благодарю,Леночка. Буду с нетерпением и трепетом ожидать твоего вердикта.
Машуля, ох, какой соблазнительный, ароматный суп! Красота! Вариант без картофеля как раз для меня! Обожаю грибы! Машенька, скажи, пожалуйста, овсяные хлопья ты какие использовала? Быстрого приготовления или классические?
Спасибо большущее,Иришенька. Я очень рада,что рецепт тебе приглянулся.
Ты знаешь,и мне без картофеля этот суп больше по вкусу.Но...ещё есть и супруг.
Ириша,хлопья самые обычные,не быстрого приготовления.
Спасибо тебе огромное, Машуля, за разъяснение! Мужу сварила сегодня супчик на говяжьем бульоне. Не знаю, будет ли он вообще грибной есть. Может, все-таки попробует. У него с грибами странная "дружба"... Собирать их просто обожает. А вот ест не всегда. Поэтому на свой вкус буду супчик варить.
Не за что,Иришенька. Рада было подсказать.
Как интересно...Странные отношения,странные. А у нас с грибами хорошие отношения:любим и собирать,и есть...часто и побольше.
Ириша,а ты себе свари половину порции.А супруг пусть свой мужской суп на говядине ест.
Вот я так и хочу, Машуля! Спасибо тебе огромное за совет! А, если соблазнится все-таки, с удовольствием угощу!
Машенька, ну красавец супчик! Бесспорно вкусно, да еще и ароматно! Прекрасный рецепт!
Спасибо большое,Олюшка. Приятно,что рецепт тебе понравился.
Я б сюда вместо хлопьев перловочки или риса положила. Надо попробовать
Это будет совершенно другой суп. Дело вкуса,конечно.
Очень люблю густые, согревающие супы! Рецепт изумительный!
Спасибо.
Сушеные грибы в супе - это очень ароматно, Машенька !
Благодарю,Аллочка.
Очень аппетитный суп!
Спасибо.
Машенька, какой аппетитный ароматный супчик!!!
Настюша,благодарю тебя.
Замечательно
Спасибо большое.
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V439 "Шривпорт"

Каркасный дом с эркером V439 "Шривпорт"
Каркасный дом с эркером V430 "Балтимор"

Каркасный дом с эркером V430 "Балтимор"
Каркасный дом V115 "Роселле"

Каркасный дом V115 "Роселле"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 544 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки