• 8 февраля 2017, 20:18
  • 26787

Японские рыбные палочки

Рецепт: Японские рыбные палочки

Быстрое, вкусное, но вместе с тем не совсем обычное из-за своей подачи и способа приготовления блюдо. Угощайтесь.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Кухня: Японская

Ингредиенты для «Японские рыбные палочки»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2701.4 ккал
белки
186.9 г
жиры
147.4 г
углеводы
152.9 г
Порции
ккал
450.2 ккал
белки
31.2 г
жиры
24.6 г
углеводы
25.5 г
100 г блюда
ккал
272.9 ккал
белки
18.9 г
жиры
14.9 г
углеводы
15.4 г

Рецепт «Японские рыбные палочки»:

  • Смешать рыбный фарш, соевый соус "Teriyaki" от ТМ "Kikkoman", яичные желтки, растительное масло и крахмал до однородной массы.

  • Белки взбить в плотную пену и аккуратно перемешать с фаршем. он должен быть как негустая манная каша.

  • Сковороду ( лучше с антипригарным покрытием ) смазать маслом, разогреть и положить часть массы. Разровнять ее по поверхности в виде блина. Выпекать на небольшом огне, под крышкой с одной стороны, пока "блин" схватится и его можно будет перевернуть. Обжарить с другой стороны до румяной корочки уже без крышки. И так поступаем со всем фаршем.

  • Нарезать блины на полоски и подавать с соевым соусом для суши ТМ "Kikkoman", овощами и зеленью. Да и чашечка саке не помешает.

Впервые я попробовала японскую кухню на Дальнем Востоке, она мне очень понравилась. Затем я вернулась домой, вышла замуж. Саша всегда знал о моей любви к японской кухни, но у нас такого и в помине не было.
Это была наша пятая годовщина свадьбы. Вечером Саша сказал, чтобы я отпросилась пораньше с работы, ждала его дома и была во всей красе. Я так и сделала, примчалась домой, нафуфырилась, набриолинилась. Сижу жду. Приходит Саша с огромным букетом роз и говорит -" Поехали". Привез он меня в ресторан "Золотой дракон", который недавно открылся. А там нас уже ждал накрытый стол в японском стиле. Были Суши, унаги и темпура, вот уж я оторвалась. Было очень вкусно
Надеюсь, Вам тоже будет вкусно.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!







Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6787


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Японские рыбные палочки
Рецепт: Японские рыбные палочки

Быстрое, вкусное, но вместе с тем не совсем обычное из-за своей подачи и способа приготовления блюдо. Угощайтесь.

Ингредиенты для «Японские рыбные палочки»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Японские рыбные палочки» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
спасибо за рецепт мы роллы филадельфия будем 14 февраля делать
На здоровье.
Кто-нибудь пробовал заменить крахмал на пшеничную муку?
Котлеты будут более забиты мукой.А в чем дело ?
Крахмал идет как загуститель и мука - загуститель. Я предпочитаю муку, если это возможно. Вот и спрашиваю - готовил ли кто эти рыбные блинчики заменив крахмал на муку. Каков эффект?
С крахмалом они нежнее.Если будите брать муку,то лучше не более 3 ст.л.
Спасибо
Как необычно !
Спасибо дорогая.
Обожаю рыбу! Обязательно приготовлю! А можно сделать фарш из хека, например.
КОНЕЧНО, ЛЮБАЯ БЕЛАЯ РЫБА ПОДОЙДЕТ.ЕСЛИ РЕШИТЕСЬ СДЕЛАТЬ С КРАСНОЙ, ТО ДОБАВЬТЕ ЕЩЕ СЛ. МАСЛО ИЛИ САЛА, ЧТОБЫ СУХОВАТЫ НЕ БЫЛИ.
Спасибо!
Я, как рыбоед, за рецепт очень благодарна! Но особенно за бесподобную подачу, СПАСИБО!
И вам огромное спасибо.
интересненько.обязательно приготовлю!
Спасибо за доверие.
Люблю рыбу в любом виде
Надо попробовать так
На здоровье.
Такая экзотика и доступна!
Спасибо дорогая.
Супер
Олечка, спасибо дорогая.
Отличный рецепт
Спасибо Вероничка.
Очень красивое блюдо!
Олечка, спасибо милая.
Очень аппетитные палочки! Замечательный рецепт! И Саша тоже замечательный - любящий и заботливый!
Машенька, спасибо милая.
Отличные палочки, спасибо
На здоровье.
Вкуснотища какая!
Ирочка, спасибо милая.
Какая красивая подача! Палочки получились такие аппетитные, просто чудо!
Спасибо дорогая.
Спасибо огромное.
Как красиво, романтично и аппетитно!
Леночка, спасибо милая.
Ларочка, отличные палочки и подача красивая, супер!
Оксаночка, спасибо огромное.
И дай бог вам с мужем еще много таких вечеров
Спасибо.
Хоть я и не люблю японскую кухню, но вот от этих палочек не откажусь! Беру в КК и буду готовить! Ларочка, а история восхитительная, желаю чтобы было побольше приятных мгновений!
Лена, спасибо дорогая.
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 547 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки