• 8 февраля 2017, 20:18
  • 24195

Японские рыбные палочки

Рецепт: Японские рыбные палочки

Быстрое, вкусное, но вместе с тем не совсем обычное из-за своей подачи и способа приготовления блюдо. Угощайтесь.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Кухня: Японская

Ингредиенты для «Японские рыбные палочки»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2701.4 ккал
белки
186.9 г
жиры
147.4 г
углеводы
152.9 г
Порции
ккал
450.2 ккал
белки
31.2 г
жиры
24.6 г
углеводы
25.5 г
100 г блюда
ккал
272.9 ккал
белки
18.9 г
жиры
14.9 г
углеводы
15.4 г


Рецепт «Японские рыбные палочки»:

Смешать рыбный фарш, соевый соус "Teriyaki" от ТМ "Kikkoman", яичные желтки, растительное масло и крахмал до однородной массы.

Белки взбить в плотную пену и аккуратно перемешать с фаршем. он должен быть как негустая манная каша.

Сковороду ( лучше с антипригарным покрытием ) смазать маслом, разогреть и положить часть массы. Разровнять ее по поверхности в виде блина. Выпекать на небольшом огне, под крышкой с одной стороны, пока "блин" схватится и его можно будет перевернуть. Обжарить с другой стороны до румяной корочки уже без крышки. И так поступаем со всем фаршем.

Нарезать блины на полоски и подавать с соевым соусом для суши ТМ "Kikkoman", овощами и зеленью. Да и чашечка саке не помешает.

Впервые я попробовала японскую кухню на Дальнем Востоке, она мне очень понравилась. Затем я вернулась домой, вышла замуж. Саша всегда знал о моей любви к японской кухни, но у нас такого и в помине не было.
Это была наша пятая годовщина свадьбы. Вечером Саша сказал, чтобы я отпросилась пораньше с работы, ждала его дома и была во всей красе. Я так и сделала, примчалась домой, нафуфырилась, набриолинилась. Сижу жду. Приходит Саша с огромным букетом роз и говорит -" Поехали". Привез он меня в ресторан "Золотой дракон", который недавно открылся. А там нас уже ждал накрытый стол в японском стиле. Были Суши, унаги и темпура, вот уж я оторвалась. Было очень вкусно
Надеюсь, Вам тоже будет вкусно.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!







Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6787


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Японские рыбные палочки
Рецепт: Японские рыбные палочки

Быстрое, вкусное, но вместе с тем не совсем обычное из-за своей подачи и способа приготовления блюдо. Угощайтесь.

Ингредиенты для «Японские рыбные палочки»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Японские рыбные палочки» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Очень вкусные палочки. Быстро, просто, необычно. Делала всё по рецепту, только часть фарша сделала в СВЧ. Оба результата нам понравились. Спасибо огромное .
Спасибо огромное за доверие. Очень рада, что понравилось.
Не люблю рыбные котлеты, но полезно. По вашему рецепту сделала рыбные оладьи из фарша минтая, очень славно получилось, хотя дегустировала с опаской, но нет вкуса рыбных котлет
Очень рада, что понравилось. Готовьте в удовольствие.
Готовила палочки по вашему рецепту на нашу японскую вечеринку. Ну что сказать - невероятно вкусно и оочень просто! А главное, как их много получается! Я с перепугу двойную порцию наколотила
Короче, всем понравилось очень. Спасибо большое!
Очень рада, что понравились и вечеринка прошла на ура. Готовьте на радость.
Ваши рецепты очень нравятся. Вот очередное исполнение. Спасибо за разнообразное меню
Я очень рада, что понравились.Готовьте на радость.
Оксана, спасибо преогромное.
Здравствуйте. Скажите, можно заменить кукурузный крахмал кукурузной мукой.
Если она очень тонкого помола.Если такого нет то возьмите картофельный.
Может быть я туплю но это же омлет с рыбой на ипонский лад.
Это точно не омлет. Быстрее уж котлетки рыбные на японский лад.
Какая прелесть! Рыбу обожаю в любом виде, но такую ещё не пробовала! Надо срочно восполнить этот пробел!!! Спасибо за рецепт и с днём Святого Валентина!
Спасибо огромное и Вас с праздником. И обязательно с соусом, не пожалеете.
Спасибо огромное.
Спасибо за вкусный подарок в день рождения !
На здоровье и желаю всего самого лучшего.
У нас это делают по другому, китайские сухари грубого помола, в одну миску, яйца в другую, муку с солью и перцем в трeтью. Берут не фарш , а филе рыбы, Жарят.. мука,+ яйцо + сухари. Но на вкус и цвет....Спасибо Вам за Ваш вариант.
И никакого соегово соуса, лимон и спаржа, все!!!
Ну это уже другое блюдо и думаю не менее вкусное. Но с этими палочками именно соевый соус нужен, иначе похожи на рыбные котлеты.А с ним совершенно другой вкус.
Так надо использовать не фарш, а рыбу, у нас в Америке фарш в ресторанах не используют для этого рецепта, только рыбу.Поверьте мне, так вкуснее.
Я не сомневаюсь, что вкусно.Но этот рецепт именно из фарша.Есть ведь люди и старенькие у кого например проблема с зубками. Да и рецепт не американский, а японский.
Ларочка,наконец-то я добралась до твоих "Японских рыбных палочек"-чудо как хороши!
Знаешь,что я не жалую День Св.Валентина,но вам с Сашей пожелаю ещё много-много долгих счастливых лет,украшенных теплом,заботой и любовью!
Олечка, родной мой человечек, спасибо тебе огромное за все.
Лариса, чудесный рецепт! Просто и вкусно! Муж умничка, шикарный сюрприз устроил!
Спасибо Ангелиночка.
Какая красота, Лариса! Оригинально и очень симпатично!
Леночка, спасибо моя хорошая.
Здорово! Обязательно приготовлю!!!
Ната, на здоровье дорогая.
Только что приготовила один блин, попробовала - нормально, но ничего особенного... А потом попробовала с соевым соусом... Это очень вкусно!!!! Спасибо за рецепт!!! Правда остальное "тесто" сейчас отправится в духовку, лень на меня напала жарить))))
Спасибо огромное. Я так рада, что понравились.Они действительно похожи на котлетки, но с соусом они раскрываются совершенно по другому.
кстати, в духовке получилось тоже самое. только прямоугольное на палочки нарезать удобнее)
Ну вот и хорошо , что еще один способ приготовления открыт.Спасибо дорогая.
Ларочка! И ваша с мужем история и само блюдо - очень тронули! Радости вам и любви!
Людочка, спасибо милая.
Необычное,вкусное блюдо!
Спасибо огромное.
Скажите, а сколько рыбных блинов получается из этого кол-ва продуктов?
У меня получилось 8 приличных блинов.на фотографии как раз один порезанный.
Спасибо! Очень хочу приготовить!
На здоровье.
Очень интересный рецепт!!!
Подача шикарная!
Ирочка, спасибо моя хорошая.
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 949 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки