Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из рыбного фарша

Maxxx-2017Поваренок 1 уровня

5 марта 2017, 21:40
6857

Котлеты "Ужин рыбака"

Рецепт незатейливый, но результат очень даже вкусный! Хрустящие снаружи и сочные внутри. Вот такие котлеты! С хлопьями "Мистраль".

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из рыбного фарша

Ингредиенты для «Котлеты "Ужин рыбака"»:

Рыба (карп) — 2,5 кг
Хлопья овсяные — 1 стак.
Молоко — 1 стак.
Яйцо куриное — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Соль — 1,5 ч. л.
Сухари панировочные / Панировка — 150 г
Масло растительное — 0,5 стак.

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2896.6 ккал	белки 398.8 г	жиры 61.9 г	углеводы 197.5 г
Порции
ккал 482.8 ккал	белки 66.5 г	жиры 10.3 г	углеводы 32.9 г
100 г блюда
ккал 107.7 ккал	белки 14.8 г	жиры 2.3 г	углеводы 7.3 г

Рецепт «Котлеты "Ужин рыбака"»:

Подготовим продукты.
Возьмем 1 стакан хлопьев.
Зальем их горячим молоком. Накроем чашку и оставим.
Рыбу почистим и хорошо промоем. Убираем у рыбы голову и хвост. Делаем надрез вдоль верхнего плавника. Ножом отделяем хребет и реберные кости. Получаем филе (вышло 1,2 кг филе).
Прокручиваем через мясорубку 2 (ДВА!!!) раза рыбное филе. Прокручиваем лук и распаренные хлопья.
В большую чашку складываем рыбный фарш, прокрученный лук и хлопья. Разбиваем 2 яйца. Солим.
Хорошо вымешиваем фарш.
В тарелку насыпаем сухари. Ложкой выкладываем фарш. Обваливаем в сухарях.
Делаем котлеты.
Жарим на растительном масле с двух сторон.
Выкладываем в большую чашку. Добавляем зеленый лук и укроп.
Прошу к столу.

Приятного )

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Мужчины VS Женщины". Мужская команда На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / День рождения / Пасха На природу На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе горячее ужин обед гости

Вкусы: рыбный соленый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/138752/]Котлеты "Ужин рыбака"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/138752/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017mar/05/36/1939048_14575-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из рыбного фарша
Рецепт незатейливый, но результат очень даже вкусный! Хрустящие снаружи и сочные внутри. Вот такие котлеты! С хлопьями "Мистраль".

Ингредиенты: Рыба, Хлопья овсяные, Молоко, Яйцо куриное, Лук репчатый, Соль, Сухари панировочные, Масло растительное.
Тэги: второе, горячее, ужин, обед, гости.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Котлеты "Ужин рыбака"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017mar/05/36/1939048_14575-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Котлеты Ужин рыбака" title="Рецепт: Котлеты Ужин рыбака"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецепт незатейливый, но результат очень даже вкусный! Хрустящие снаружи и сочные внутри. Вот такие котлеты! С хлопьями "Мистраль".</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/241/">
          Горячие блюда из рыбного фарша
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Котлеты "Ужин рыбака"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2857">Рыба</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5670">Хлопья овсяные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/138752/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Котлеты "Ужин рыбака"

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из рыбного фарша

Ингредиенты для «Котлеты "Ужин рыбака"»:

Рыба Хлопья овсяные Молоко Яйцо куриное Лук репчатый Соль Сухари панировочные Масло растительное

Тэги: второе, горячее, ужин, обед, гости

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

524

Рыбные котлеты с моими нюансами

164
524
12899

421

Котлеты "Ужин рыбака"

63
421
4491

Попробуйте приготовить вместе

300

Салат "Банкетный"

106
300
120219

750

Грибной паштет

64
750
16716

1232

Печенье "Мороженое"

113
1232
21808

Фотографии «Котлеты "Ужин рыбака"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

6 марта 2017 года alekstr #

Удачи!

12 марта 2017 года Maxxx-2017 # (автор рецепта)

спасибо

6 марта 2017 года alekstr #

6 марта 2017 года gorschkovaov #

Спасибо за рецепт. Обязательно попробую приготовить котлеты по Вашему рецепту.

12 марта 2017 года Maxxx-2017 # (автор рецепта)

Спасибо.

6 марта 2017 года Yulena0901 #

Ням-ням! Уже бегу к столу...

12 марта 2017 года Maxxx-2017 # (автор рецепта)

6 марта 2017 года Татьяна М #

Интересно!

12 марта 2017 года Maxxx-2017 # (автор рецепта)

спасибо

6 марта 2017 года Lili Riz #

Какие же карпы красавцы!

А котлетки, я думаю, вкусные

12 марта 2017 года Maxxx-2017 # (автор рецепта)

благодарю

6 марта 2017 года лялич #

Вкусно.

12 марта 2017 года Maxxx-2017 # (автор рецепта)

6 марта 2017 года Светланка g980 #

Отличные вкусные котлетки!

12 марта 2017 года Maxxx-2017 # (автор рецепта)

6 марта 2017 года мисс #

Шикарные котлетки! Удачи!!!!!

12 марта 2017 года Maxxx-2017 # (автор рецепта)

5 марта 2017 года Ирушенька #

Максим, очень интересные, аппетитные котлеты! Замечательный, подробнейший рецепт!

Удачи Вам!

12 марта 2017 года Maxxx-2017 # (автор рецепта)

Спасибо, Ирина!

5 марта 2017 года Nat W #

Очень аппетитные котлеты!

Удачи в конкурсе

5 марта 2017 года Три сестры #

Отличные котлетки

12 марта 2017 года Maxxx-2017 # (автор рецепта)

5 марта 2017 года СНежк_а #

Отличные котлеты!

Удачи!

12 марта 2017 года Maxxx-2017 # (автор рецепта)

Благодарю

5 марта 2017 года Евгения 1976 # (модератор)

Очень заманчивые котлеты

Макс, так держать

Явно чей то муж из бывалых поварят

Или я ошибаюсь? Интересно чей

5 марта 2017 года Wasssabi #

Вы прям с языка сняли))) А может и готовил не Макс

Шучу))

5 марта 2017 года Евгения 1976 # (модератор)

Да это вообще не важно

Первый раз, за столько лет на сайте, мне очень понравился конкурс

Отличная придумка

12 марта 2017 года Maxxx-2017 # (автор рецепта)

↑Ответ для Wasssabi

Готовил САМ!!!

12 марта 2017 года Wasssabi #

12 марта 2017 года Maxxx-2017 # (автор рецепта)

↑Ответ для Евгения 1976

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Котлеты "Ужин рыбака"

Ингредиенты для «Котлеты "Ужин рыбака"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Котлеты "Ужин рыбака"»:

Другие варианты рецепта

Рыбные котлеты с моими нюансами

Котлеты "Ужин рыбака"

Похожие рецепты

Рыбные оладьи "По-моему хотению"

Рыбные котлеты с сюрпризом

Рыбные котлетки из пикши

Рыбные зразы с зеленым горошком

Рыбные фрикадельки в густом овощной соусе

Рыбные котлеты "По щучьему велению"

Рыбные зразы с грибной начинкой

Рыбные котлеты с пикантной начинкой

Рыбные тефтели

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Банкетный"

Грибной паштет

Печенье "Мороженое"

Фотографии «Котлеты "Ужин рыбака"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V167 "Антиоч"

Каркасный дом V515 "Мейпл-Ридж"

Каркасный дом с мансардой V460 "Вест-Джордан"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!