• 16 мая 2011, 14:01
  • 9097

Рыбные зразы с зеленым горошком

Рецепт: Рыбные зразы с зеленым горошком

Вариант рыбных зраз для любителей зеленого горошка. Вкусно, полезно, сытно.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из рыбного фарша

Ингредиенты для «Рыбные зразы с зеленым горошком»:



Рецепт «Рыбные зразы с зеленым горошком»:

Из филе рыбы, лука и булки, вымоченной в воде, сделать фарш. У меня филе толстолобика, я дважды пропустил через мясорубку во избежание мелких косточек. Посолить и поперчить по вкусу, добавить яйцо и хорошо перемешать.

Замороженный или свежий зеленый горошек обдать кипятком. Если он мягкий, то достаточно. Если нет, как у меня, то сварить до мягкости.

Приготовить из горошка пюре. Посолить по вкусу.

Сделать лепешку из фарша. Положить ложку горохового пюре.

Придать желаемую форму. У меня вот такая.

Обвалять в панировочных сухарях.

Обжарить в растительном масле до румяной корочки.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Фотографии «Рыбные зразы с зеленым горошком» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень вкусные зразы! Мужу понравилось - значит будем повторять! Спасибо!
замечательные котлетки!!! А если горошек целиком?интересно...бум экспериментировать! Спасибо
Очень хороший рецепт! Буду готовить!!!
Отличные котлетки !!!
Спасибо, Виктория, пробуйте!
Очень аппетитные зразы!!!
Спасибо большое, Танечка!
Очень аппетитные рыбные зразы получились!
Спасибо, Людмила, стараюсь. )
Очень интересно! Но у меня муж рыбу не любит, так что будем пробовать с мяском...
Конечно, можно и с мяском ))
Спасибо за отличный рецепт!
И Вам спасибо! Заглядывайте ))
Здорово!!! Какие красотульки-зразы получились!!!+++++++!!!
Спасибо за много ++++++
Очень вкусно! Спасибо за рецептик!
Вам большое спасибо!!!
Нарядная тарелочка получилась,а если котлетки в духовке запечь, на вкусе ведь не отразится!? Вам большой +!
Я знаю, что в духовке будет гораздо полезней, но не пробовал. Подобные жареные котлетки делаем с женой КРАЙНЕ редко. Но раз в полгода можно. В духовке вкус будет немного другой. Надо будет запечь. Такая мысль меня тоже посещала ))
Интересное сочетание рыбы и горошка! Спасибо за идею!
Пожалуйста, Ниночка! Я люблю горох во всех видах.. Но вот такое пюре очень даже вкусное.
Какие котлетки аппетитные! Нужно будет попробовать такой вариант. Спасибо Вам!
И Вам спасибо за отзыв!!
Интересный рецепт, начинка понравилась!
Спасибо большое, Ирочка!
чудесные) недавно впервые приготовила рыбные биточки мужу а еще в голове последнее время живет идея прикрутить куда-нибудь горошек. Кажется, вопрос отпадает Спасибо
Рад, что помог "пристроить" горошек. ))
ой, как красиво!!!очень необычно, обязательно попробую, спасибо вам огромное!!!
Пожалуйста! Спасибо, что заглянули. )
прекрасные котлетки.подойдут детям и очень полезные.
Да, конечно подойдут.
Необычные и нарядные котлетки!Спасибо!
Спасибо! Для тех, кто любит зеленый горошек!
Начинка необычная, можно и в мясные котлеты такую добавлять
Конечно, можно! Думаю будет не хуже, чем с рыбой.
Очень аппетитно!!! Мне нравиться
Спасибо! Пробуйте, пожалуйста.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1898 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки