Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Olga NNNПоваренок 4 уровня

5 ноября 2008, 11:52
123376

Коврижка

Из разряда блиц-рецептов: несложный в приготовлении, но очень вкусный пирожок к чаю. Готовится быстро, а съедается еще быстрее.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Коврижка»:

Кефир — 1 стак.
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар (песок) — 3/4 стак.
Варенье (клубничное или малиновое,вишневое,черносмородиновое) — 3/4 стак.
Изюм — 100 г
Орехи грецкие (мелко порубленные) — 100 г
Сода — 1-1,5 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 2–2,5 стак.

Время приготовления: 45 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 7649.3 ккал	белки 74 г	жиры 78.9 г	углеводы 1704 г
100 г блюда
ккал 301.2 ккал	белки 2.9 г	жиры 3.1 г	углеводы 67.1 г

Рецепт «Коврижка»:

Стакан кислого кефира или простокваши выливаем в посудинку побольше, добавляем 1 чайную ложку соды (если кефир очень кислый, то 1,5 ложки) и перемешиваем. Все вспенится и увеличится в объеме. Дать постоять около 5 минут.
В это время взбиваем 2 яйца.
Добавляем сахар и еще раз взбиваем.
Добавляем остальные ингредиенты: варенье, изюм, орехи, кефир с содой, муку и все хорошо перемешиваем. Получается довольно мягкое тесто, но круче, чем на оладьи.
Выкладываем тесто в смазанную маслом и посыпанную мукой форму и ставим в прогретую духовку (180 С) на 25-30 минут.
Вынимаем и даем немного остыть.
Посыпаем сахарной пудрой.
Сверху можно полить вареньицем или шоколадиком...
Нарезаем и...
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На полдник На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: десерт

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/14035/]Коврижка[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/14035/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014nov/02/13/917642_80422-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Из разряда блиц-рецептов: несложный в приготовлении, но очень вкусный пирожок к чаю. Готовится быстро, а съедается еще быстрее.

Ингредиенты: Кефир, Яйцо куриное, Сахар, Варенье, Изюм, Орехи грецкие, Сода, Мука пшеничная.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Коврижка
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014nov/02/13/917642_80422-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Коврижка" title="Рецепт: Коврижка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Из разряда блиц-рецептов: несложный в приготовлении, но очень вкусный пирожок к чаю. Готовится быстро, а съедается еще быстрее.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/194/">
          Другие изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Коврижка»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/320">Варенье</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/682">Изюм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/14035/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Коврижка

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Другие изделия

Ингредиенты для «Коврижка»:

Кефир Яйцо куриное Сахар Варенье Изюм Орехи грецкие Сода Мука пшеничная

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

694

Коврижка с вареньем "Шустрик"

87
694
12538

412

Пирог из варенья

49
412
13951

272

Пирог к чаю

79
272
21996

170

Торт на кефире и варенье "Бражка"

36
170
28451

145

Негр в пене

34
145
19938

128

Пирог из варенья

22
128
6817

109

Торт из варенья

43
109
44409

Показать все варианты рецепта (7)

Фотографии «Коврижка» от приготовивших (10)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

13 ноября 2008 года Людмила Бездна #

Для такой коврижки специально ранним летом варю варенье из зеленых яблок. яблочки в коврижке получаются как изюм, только в 3-4 раза больше и вкус необычный.

13 ноября 2008 года Olga NNN # (автор рецепта)

Спасибо за идею! Я на днях сделала с тыквенным вареньем - тоже неплохо, только кусочки тыквы получились крупноватыми. Следующий раз буду резать помельче

13 ноября 2008 года Ирина Алексеевна #

Классный рецепт! +++++

13 ноября 2008 года Olga NNN # (автор рецепта)

Удалено создателем комментария

13 ноября 2008 года Olga NNN # (автор рецепта)

↑Ответ для Ирина Алексеевна

Спасибо большое!

13 ноября 2008 года svet32lana #

13 ноября 2008 года Olga NNN # (автор рецепта)

Спасибо!

13 ноября 2008 года svet32lana #

7 ноября 2008 года HELENA D #

Оленька,а у тебя какой размер противня?

9 ноября 2008 года Olga NNN # (автор рецепта)

34х23 см

9 ноября 2008 года HELENA D #

спасибо

6 ноября 2008 года Дорис #

Какая вкусняшка! Хочется приготовить!

6 ноября 2008 года Olga NNN # (автор рецепта)

Спасибо! Готовьте и кушайте на здоровье!

6 ноября 2008 года LadyMTS #

Обязательно попробую))

6 ноября 2008 года Olga NNN # (автор рецепта)

Попробуйте, очень вкусно!

6 ноября 2008 года tat70 #

Замечательная коврижка!!! Забрала!!! Вам+++++++++!

6 ноября 2008 года Olga NNN # (автор рецепта)

Спасибо! Готовьте и кушайте на здоровье!

6 ноября 2008 года tat70 #

Ещё раз спасибо, Вам, Ольга, за пожелание! +++

5 ноября 2008 года HELENA D #

Здорово как,Умничка!!!Рецепт срочно забираю!!!

6 ноября 2008 года Olga NNN # (автор рецепта)

5 ноября 2008 года Антуанетта deleted #

Вкусно! Вам +++

5 ноября 2008 года Olga NNN # (автор рецепта)

Спасибо!

5 ноября 2008 года морочковская наталья #

Рецепт вкусный, быстрый в приготовлении!!! Знаю, потому что у меня похожий рецепт. Только со сметанкой. Мои +++++

5 ноября 2008 года Olga NNN # (автор рецепта)

Спасибо!

5 ноября 2008 года Meotida #

красивенько+

5 ноября 2008 года Vulpio1 #

Аппетитненько...

и так просто

5 ноября 2008 года Olga NNN # (автор рецепта)

Спасибо

5 ноября 2008 года d_alla_s63 #

Очень вкусненько!Обязательно поробую!

5 ноября 2008 года Olga NNN # (автор рецепта)

Попробуйте, вам понравится

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V119 "Монтцлаир"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Коврижка

Ингредиенты для «Коврижка»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Коврижка»:

Другие варианты рецепта

Коврижка с вареньем "Шустрик"

Пирог из варенья

Пирог к чаю

Торт на кефире и варенье "Бражка"

Негр в пене

Пирог из варенья

Торт из варенья

Похожие рецепты

Быстрый пасхльный кулич

Печенье "Ореховый ёжик"

Песочный пирог с яблоками и карамелью

Треуголки "Нежность"

Ржаной тарт с пореем и брынзой

Колядки из пресного теста

Флорентийское печенье

Двухцветный бисквит с ореховым штрейзелем

Печенье "Яблочное сердце"

Фотографии «Коврижка» от приготовивших (10)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V119 "Монтцлаир"

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V120 "Миллвилле"

Каркасный дом одноэтажный V215 "Пенсильвания"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!