Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы
  • 1 июня 2017, 11:58
  • 132988

Скумбрия по-норвежски

Рецепт: Скумбрия по-норвежски

Нежное, сливочное, вкуснейшее блюдо из моей любимой скумбрии. Рецепт попался на просторах интернета, с удовольствием делюсь им с вами. Данным образом можно приготовить любую рыбу. Попробуйте!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Скумбрия по-норвежски»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2419.6 ккал 		белки
145.9 г 		жиры
151.6 г 		углеводы
120.2 г
Порции
ккал
1209.8 ккал		 белки
73 г		 жиры
75.8 г		 углеводы
60.1 г
100 г блюда
ккал
218 ккал		 белки
13.1 г		 жиры
13.7 г		 углеводы
10.8 г

Рецепт «Скумбрия по-норвежски»:

  • Разморозить скумбрию, разделать её на филе, снять кожу.

  • Каждую половинку филе разрезать на две части. Обвалять в муке.

  • Обжарить кусочки с двух сторон примерно по 5-7 минут.

  • Укроп мелко нарезать. Взять другую небольшую сковороду, налить сливки, проварить с укропом 5 минут, пока сливки слегка не загустеют, добавить соль, перец (приправу).

  • Выложить в сливки кусочки обжаренной скумбрии, проварить на слабом огне минут 5. Готово!

  • Наша наивкуснейшая рыбка готова! Можно подать с картофельным пюре или рисом. Приправить гарнир вкусным соусом.

  • Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки! Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6661
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На закуску

Теги: второе обед ужин

Вкусы: сливочный нежный рыбный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Скумбрия по-норвежски
Рецепт: Скумбрия по-норвежски

Нежное, сливочное, вкуснейшее блюдо из моей любимой скумбрии. Рецепт попался на просторах интернета, с удовольствием делюсь им с вами. Данным образом можно приготовить любую рыбу. Попробуйте!

Ингредиенты для «Скумбрия по-норвежски»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Скумбрия по-норвежски» от приготовивших (23)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Замечательная рыбка, готовила пикшу. Благодарю за вкусный рецепт.
Спасибо за вкусное фото и интерес к рецепту.
Ароматная рыбка вышла, сочная, делала лемонему
нежное блюдо
Ну что я вам могу сказать... - фотка у меня получилась не такая красивая как в отчётах у девушек, но всё же что то получилось! Почитав восторженные отзывы, насмотревшись красивых фоток, стало понятно что скумбрия получается обалденная! Я решил попробовать с бюджетной рыбкой и купил обычный минтай. Если эксперимент - так эксперимент... и я обжарил этот минтай на пахучем, ароматном кокосовом масле... Потом соединил с сливками и был приятно удивлён получившимся вкусом. Рыбка получилась мягкая, нежная и по островному ароматная!!! В следующий раз уже сделаю скумбрию строго по северному рецепту! Алёна, большое спасибо, рецепт достойный!!!
Роберт, отличная рыбка!!! Получается очень вкусный соус, мы этот рецепт уже с какой только рыбкой не пробовали, все вкусно!
Лиля, спасибо!!! Мне рыбка тоже понравилась. На очереди скумбрия...
Очень вкусно!!! Спасибо за рецепт!!
На доброе здоровье!
Рыба получилась потрясающая. Спасибо за рецепт.
Спасибо, за добрые слова, очень приятно!)
Готовила кету. Очень вкусно получилось, сливочно. Потрясающе ароматно и просто! Не смотря на то, что кета сама по себе не очень жирная рыбка, но получилось совсем не сухо благодаря соусу. Представляю как вкусно будет со скумбрией ! Обязательно повторю рецепт и ни один раз!
Спасибо!!!
Олечка, отличная получилась. С кетой тоже вкусненько
Точно
↑Ответ для Демурия
Оля, спасибо, за суперское фото!Очень красивая рыбка получилась!
Восхитительная рыбка, со сливочным вкусом.Просто объедение!!!
Светочка, тоже отличная рыбка получилась
↑Ответ для yudakova sveta
Светочка, на здоровье! Очень аппетитное фото!
Алёнушка, спасибо огромное, дорогая моя, за прекрасную, нежно-сливочную рыбку. Извини, скумбрии свежей у нас, днем с огнем не найдешь. Поэтому взяла толстолобика, сидела час вытаскивала кости, но получилась суперская рыбка. Спасибо большое!!!!
Галочка, рыбка нежнейшая! Представляю, как вкусно!
Спасибо Светочка за внимание
Обалденная рыбка получилась !Нежная ,сочная,сливочная .Семья в восторге.Спасибо вам огромное, за замечательный рецепт!
Спасибо, за вкусное фото! На доброе здоровье!
Очень вкусная и нежная рыбка, спасибо за рецепт!
Леночка! Шикарное фото! Спасибо!
Спасибо на добром слове, Алёнчик!
Честно скажу, что мне фотка не нравится, но переснять в ближайшее время обещать не буду, мы редко рыбу едим... Но когда сподоблюсь - сменю)
Лен, а мне очень поправилась! Украсила рецепт!
Хорошо, коли так Спасибо еще раз за вкусную рыбку!
Алёна, по рецепту получилась очень нежная рыбка!!! Готовится очень быстро. Я готовила с пикшей. В дальнейшем планирую попробовать и с другой рыбкой. Понравилась простота рецепта, а вкус получается просто замечательный. Рекомендую попробовать.
Лиля, спасибо, за вкусное фото! Очень приятно, что рецепт заинтересовал и понравился!
Алена, нам рецепт очень понравился. Когда приезжаю к маме, она всегда просит приготовить ей такую рыбку. Спасибо ещё раз за рецепт
Замечательная, нежная рыбка со сливочным вкусом. Быстро, просто и очень вкусно. У меня вообще обычный минтай, а получилось царское блюдо. Алёна, спасибо!
Прекрасное фото!
Спасибо огромное
↑Ответ для Евгения 1976
Женечка, спасибо за шикарное фото к рецепту!
↑Ответ для Евгения 1976
Женечка, какая нежная аппетитная рыбка!
Светочка, спасибо огромное за внимание и поддержку Рыбка вкуснейшая
Очень вкусная рыба! Неизбитый и нежный вкус. Вопросик есть: а со сметаной вы не пробовали готовить? Я в протушивании больше сметану люблю, она не так сворачивается , как сливки, и вкус более сливочный придает, как мне кажется.
И прошу прощения за фото, фотографировала уже остатки, потому как очень быстро все слопали
И да, готовила из хека, люблю эту рыбу. Но очень хочу попробовать и скумбрию!
Спасибо, за фото отчёт и добрые слова , со сметаной не пробовала...
Рыбка получается очень вкусная! Готовила нототению, но даже она получилась вах-вах-вах Спасибо! Буду готовить так и другую рыбку, в тч и любимую скумбрию
Наталья, спасибо за аппетитное фото! Я тоже по данному рецепту готовлю разную рыбку, очень нежная и сливочная получается!
Какая аппетитная рыбка !
Аленочка,хочу выразить огромную благодарность за рецепт. Приготовила так сома. Блюдо просто улетело....Всем очень понравилось. Очень вкусно и нежно. Спасибочки.
Танечка! Спасибо, дорогая за чудесный фото отчёт, я так любую рыбку делаю, очень нежная получается!
Спасибо большое за идею сливочного соуса! Я запекала рыбу в этом соусе в фольге на мангале. Очень вкусно!
Ооо, на мангале... я представляю, как это вкусно!
Это очень вкусно. Кожу не снимала, ибо не умею. Спасибо огромное за рецепт
Какая красота! Прямо аппетит разыгрался! Спасибо за такую вкусную фото улику!
Спасибо за рецептик!!!
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V433 "Анахайм"

Каркасный дом одноэтажный V433 "Анахайм"
Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V137 "Милфорд"

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V137 "Милфорд"
Каркасный дом с 2 спальнями V360 "Хэйвард"

Каркасный дом с 2 спальнями V360 "Хэйвард"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 538 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки