• 27 июня 2008, 0:54
  • 6270

Карасики жареные

Рецепт: Карасики жареные

Жареная рыбка с корочкой.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Карасики жареные»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1118.8 ккал
белки
178.9 г
жиры
40 г
углеводы
11.5 г
Порции
ккал
186.5 ккал
белки
29.8 г
жиры
6.7 г
углеводы
1.9 г
100 г блюда
ккал
94.8 ккал
белки
15.2 г
жиры
3.4 г
углеводы
1 г


Рецепт «Карасики жареные»:

Почищенную с надрезами на спинке рыбу посыпаем специями для рыбы и добавляем немного соли.

К рыбке добавляем сметану (можно майонез) и порезанный кольцами лук. Сметана заберёт запах реки и сделает рыбку нежной. Перемешиваем и оставляем минут на 20.

Обваливаем рыбу в муке и - на хорошо разогретую сковороду!

Обжариваем с двух сторон. И подаём.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Карасики жареные» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

вкуснятина!
Спасибо на добром слове!
Здравствуйте. А куда девается лук?
Он, родимый, прижарился и с мукой к рыбке буквально прирос, если приглядеться, то можно увидеть.
У нас сейчас сезон рыбы. Пожарила карасиков по вашему рецепту. Очень хрустящие и просто сладкие получились
Неимоверно приятно, что рецепт пригодился. А фото - очень аппетитное, спасибо за него!
У нас сейчас сезон рыбы. Пожарила карасиков по вашему рецепту. Очень хрустящие и просто сладкие получились
Кушайте в удовольствие!
Приготовлю такую рыбку! Очень вкусно!
Замечательная какая рыбка!!!!
Говорю с уверенностью, потому что именно так готовила карасиков моя бабушка!!!! Свежепойманных! Да в своей сметанке!!!!
В общем, это здоровски вкусно! +
Спасибо большое, Светлана. Польщена Вашим вниманием и оценкой.
Не за что Можно просто Света. Это раз. На ты - это два А рыбка действительно вкусная, так что это от всей души!!!
Спасибо :P
Еще раз не за что Заводи дневничок, расскажи о себе
Попытаюсь завтра с этим разобраться
Поздно читаю, уже ты с этим разобралась
И наверняка хрустящая....ой и красивая!!!!
Как приятно! Спасибо огромное!
Рыбка несомненно вкусная! +
Ой спасибо! Рада, что угодила
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3918 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки