Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы
  • 9 августа 2017, 21:26
  • 16019

Куриное филе с вариациями

Рецепт: Куриное филе с вариациями

С куриным филе у меня не сразу сложились взаимоотношения, недолюбливала я его, мясо казалось сухим, не вкусным, но стоило однажды приготовить сочное, нежное филе и всё круто изменилось. Заходите, покажу как за 15 минут можно приготовить куриное филе с тремя разными начинками.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриное филе с вариациями»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1504.2 ккал 		белки
187.8 г 		жиры
67 г 		углеводы
27.4 г
Порции
ккал
501.4 ккал		 белки
62.6 г		 жиры
22.3 г		 углеводы
9.1 г
100 г блюда
ккал
122.3 ккал		 белки
15.3 г		 жиры
5.4 г		 углеводы
2.2 г

Рецепт «Куриное филе с вариациями»:

  • Филе куриной грудки вымыть, обсушить, приправить солью и свежемолотым черным перцем.

  • Разрезать вдоль, но не прорезая насквозь, развернуть как книжку и изнутри тоже приправить солью и перцем. Грудки отложите, пусть отдохнут, а тем временем приготовить начинку.

  • Начнем с куриной грудки по-китайски, для этого красный сладкий перец очистить от семян и нарезать небольшими кубиками.

  • Арахис обжарить на сковороде, очистить от шелухи, прокатав орешки между ладонями.

  • Взять куриную грудку, раскрыть, полить соевым соусом Kikkoman

  • Половинку куриного филе посыпать арахисом

  • Сверху на орешки выложить нарезанный сладкий перец.

  • Сложить кармашком. Полуфабрикат куриного филе по-китайски готов.

  • Вторую куриную грудку будем готовить по-русски.
    Для этого нарезать полукольцами половину луковицы и тонкими ломтиками шампиньон.

  • Куриное филе полить соевым соусом Kikkoman, на половину филе выложить рядком грибы, сверху нарезанный лук.

  • Сверху добавить ложку сметаны и закрыть грудку.

  • Следующую приготовим по-итальянски. Идем тем же путем, куриное филе полить соевым соусом Kikkoman, выложить нарезанный ломтиками помидор, на помидор разложить листочки базилика.

  • Сверху выложить ломтик сыра моцарелла. У меня прикрыто пластинкой плавленного сыра под одноименным названием "моцарелла"

  • Фаршированные грудки выложить в жаропрочную форму, сверху полить растительным маслом и соевым соусом Kikkoman. Поставить в микроволновку и при мощности 800вт готовить 6 минут, сразу не доставать, дать ещё 3-4 минуты постоять в микроволновке.

  • Готовую грудку подать к столу.

Приятного аппетита!



Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед Конкурсные рецепты : Конкурс "Урожай + К" На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе обед ужин

Вкусы: куриный овощной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриное филе с вариациями
Рецепт: Куриное филе с вариациями

С куриным филе у меня не сразу сложились взаимоотношения, недолюбливала я его, мясо казалось сухим, не вкусным, но стоило однажды приготовить сочное, нежное филе и всё круто изменилось. Заходите, покажу как за 15 минут можно приготовить куриное филе с тремя разными начинками.

Ингредиенты для «Куриное филе с вариациями»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Куриное филе с вариациями» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Людочка, спасибо тебе огромное за рецепт, я редко готовлю в СВЧ, но видимо буду менять свои привычки. От всех трех вариаций я пребываю в восторге! Моим домашним понравились все три, только сын определился, ему больше понравился итальянский вариант. Время на приготовление не засекла, но почти 15 минут, думаю. У меня были очень толстые грудки и я держала в СВЧ 8 минут, потом посмотрела и еще на 2 минуты поставила. Я люблю мясо well done. Но все равно они очень сочные получились, в духовке бы такие не были. Спасибо, Людочка, за рецепт-открытие, буду часто-часто повторять!!
А отбить?
Что отбить? Это не отбивные, читайте внимательно описание рецепта!
Грудки отбить. Будут тоньше и быстрее приготовятся.
Быстрей, чем за 6 минут? Не надо.
Главное здесь - тоньше
↑Ответ для suliko2002
Оля, прекрасно исполнен рецепт!
Спасибо, Вероника!
↑Ответ для suliko2002
Оля, солнце, я прям пищу от восторга, так приятно от твоего фотоотчета, от твоего комментария Спасибо за доверие к рецепту, за твой красивущий отчет, за поддержку!
А, чуть не забыла, я тебе очень желаю победы!
Оленька, спасибооо! Ну тут, уж как повезет, очень много достойных рецептов.
Людочка, отличная идея
Олеся, солнышко, спасибо!
Охотно верю, что рецепт хорош! Только вот на счет 15 минут сомневаюсь. Почистить, порезать, разложить, полить... у меня пол дня уйдет!
Да, ладно, тут больше букв, чем делов на самом деле.
Очень нужный рецепт! Спасибо, забрала в копилку!
Спасибо, готовьте на здоровье!
Замечательный рецепт, на все случаи жизни. Класс!
Ирина, большущее спасибо!
Людочка, роскошный рецепт
Спасибо большое, солнышко!
Прекрасный рецепт и очень нужный! Нередко бывает что от приготовления остаются несколько грибочков, помидорка и т.д. не знаешь куда пристроить эту малость. А Ваш рецепт решает эту проблему. Спасибо.
Ангелина, спасибо! Приятно, что рецепт заинтересовал.
Шикарный рецепт
Оленька, спасибо большое!
Замечательный рецепт!
Марианочка, спасибо за внимание к рецепту!
Ай, молодец!!!! Сразу три в одном! Вкуснотища!
Большое-большое спасибо!
Замечательный рецепт Забрала в копилку! Удачи в конкурсе
Лена, большое спасибо!
Людочка, рецепт великолепный! Достоин победы в конкурсе!
Спасибо, солнце! Приятна твоя поддержка!
Удачи в конкурсе!
Большое спасибо!
Людочка, рецепт красивый, вкусный и диетичный!
Галинка, спасибо большое! Все варианты нам пришлись по кайфу!
Людочка, отличный рецепт быстрого блюда, да с тамим количеством вариантов! Молодец!
Светлана, спасибо большое за внимание к рецепту!
Простор фантазии, отличный рецепт!
Ангелина, ну да, есть где развернуться Спасибооо!
Сколько вариантов, один вкуснее другого.
Людмилка, спасибо! Все варианты хороши!
И я об этом.
Круто! Спасибо!!!Сохраню к себе
Благодарю! Готовьте на здоровье!
Вариант по-русски нравится больше всего! Спасибо!
Танечка, спасибо! А мне вот трудно определиться, какой больше понравился, всё влет ушло...
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V111 "Галлуп"

Каркасный дом с эркером V111 "Галлуп"
Каркасный дом с мансардой V384 "Спокан"

Каркасный дом с мансардой V384 "Спокан"
Каркасный дом с мансардой V436 "Акрон"

Каркасный дом с мансардой V436 "Акрон"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 547 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки