Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Тесто Бисквитное тесто
  • 22 сентября 2017, 7:11
  • 27900

Пушистый медовый бисквит

Рецепт: Пушистый медовый бисквит

Такой бисквит - просто находка, если нужно испечь что-то быстро к чаю. Никакого утомительного взбивания. Тесто готовится за 5 минут! Берите на вооружение.

Категория: Выпечка Тесто Бисквитное тесто

Ингредиенты для «Пушистый медовый бисквит»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1301.7 ккал 		белки
36.7 г 		жиры
30.4 г 		углеводы
220.1 г
100 г блюда
ккал
250.3 ккал		 белки
7.1 г		 жиры
5.8 г		 углеводы
42.3 г

Рецепт «Пушистый медовый бисквит»:

  • Прежде чем печь бисквит - включите духовку на 180 градусов

    Сладкий соевый соус усиливает вкус мёда, придает бисквиту пикантный вкус. Соленость соуса оттеняет сладкий вкус мёда. Он тут необходим. Просто с солью будет иной вкус, пробовали.

    У Киккоман в продуктовой линейке есть сладкий соевый соус. Он тоже солёный, как и все соевые соусы, но имеет более сладковатый, мягкий вкус. Мне кажется, его придумали специально для десертов и сладкой выпечки.

    Итак, сладкий соевый соус, мёд и воду поместите в сотейник

  • Нагрейте до кипения при помешивании.

  • Яйца разделять на желтки и белки не нужно. Разбейте их в миску и начните взбивать миксером.

    Не имеет значения температура яиц, у меня были из холодильника

  • Влейте горячую медовую смесь тонкой струйкой. Взбивайте 1 минуту

  • Теперь добавьте просеянную с разрыхлителем муку и на малых оборотах миксера введите её в тесто, чтобы не было комков

  • Тесто готово

  • Вылейте бисквит в смазанную форму или на противень. Бисквит сильно поднимается. Заполняйте формы не более, чем на половину.

    Я пекла в двух формочках, их размер: маленькая 19*12 см и большая 21*14 см. Можно выпекать просто на противне, застелив его промасленной бумагой для выпечки

  • Выпекайте до готовности. Готовность определяйте зубочисткой. Время выпекания от 5 до 20 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.

    Тесто, вылитое на противень тонким слоем, печётся 5-7 минут.
    Тесто в формочках печется 15-20 минут.

    У меня пеклось 15 минут

  • Дальше - ваша фантазия.
    Просто подайте бисквит к чаю, нарезав на кусочки (что я и сделала).
    Или остудите его и приготовьте на его основе любой торт.


    Еще один плюс этого бисквита (кроме быстроты приготовления) - у него не подсыхает корочка долго. У меня он ночь пролежал просто на тарелке, без плёнки, и не высох.









Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На обед / На полдник / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Просто, вкусно + К" На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: выпечка быстро

Вкусы: сладкий медовый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пушистый медовый бисквит
Рецепт: Пушистый медовый бисквит

Такой бисквит - просто находка, если нужно испечь что-то быстро к чаю. Никакого утомительного взбивания. Тесто готовится за 5 минут! Берите на вооружение.

Ингредиенты для «Пушистый медовый бисквит»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Пушистый медовый бисквит» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Тонечка! Волшебный бисквит! Обязательно испеку такую красоту! Только вот соус соевый... Не встречала я у нас сладкого, может как по другому называется, может кто из зарубежных девочек подскажет
Лариса, можно попробовать с обычным соевым соусом. Но его надо пробовать. Если очень солёный - то уменьшить кол-во, или чуть разбавить. Но просто с солью вкус не такой богатый, более простой что ли..
так ли необходим этот соус в сладкой в общем то выпечке? понятно, что конкурс от киккоман, блаблабла, но все таки... это не повод добавлять его всюду
Простите, а как Вы себе представляете конкурсный рецепт без обязательного ингредиента? Если Вам кажется, что с использованием соусов фирмы Киккоман на этом сайте перебор, то обращаться надо к администрации, а не к участникам конкурса.
я представляю, что соевый соус добавляют в мясные блюда, пусть там в заправки какие то к салатам, но в бисквит... в бисквит можно добавить всякие там изюмки - цукаты, корица - анис - цедра и иже с ними, но не соевый соус
Ну, кому что... Я, например, ваниль к рыбе добавляю. Тоже не одобряете?
если вы и ваша семья находите это вкусным, то как то все равно
Вам, очевидно, не все равно, если покоробило наличие соевого соуса в выпечке. А так - мир, дружба, фестиваль, что нравится одному, не нравится другому. Вот и отлично!
отлично, не заводитесь, высказать мнение это не является криминалом
Наоборот, я Вас поддержала, и плюсы рядом с Вашими репликами - дело моих рук. А вообще, если хотите общаться дальше, то давайте в личке, наша дискуссия к этому рецепту не имеет отношения.
а смысл дискуссировать?
Вот и отлично, не будем дискутировать!
Какой шикарный бисквит! Удачи в конкурсе, Тоня!
спасибо большущее!
Скажите , кто пробовал испечь -получается воздушный? На вкус как ?
Я пеку медовый торт по схожей рецептуре лет 15. Очень пышный, долго не сохнет, не черствеет, не заветривается, отлично нарезается на коржи. Вкус и аромат зависит от сорта меда, который в него положите.
Ну- ка, ну-ка! Ингуля! А где это мы сладкий соевый соус покупаем? Я не встречала у нас Делись секретами, где купить
Ларисик, ну мы же понимаем, что сладкий соевый соус - ингредиент желательный, но не обязательный. Потому и пишу, что готовлю не по идентичной, а схожей рецептуре. И клала до сих пор щепотку соли. Теперь обязательно попробую с соевым соусом, поищу сладкий в азиатских магазинах. Там их вагон и маленькая тележка всяких разных. Не найду - добавлю простой.
Точно! Надо в азиатском магазине посмотреть. Спасибо, дорогая!
Всё получилось! Очень ням-ням! Спасибо за рецепт!
спасибо! Я рада, что Вам понравилось!
Ваш рецепт очень кстати! Накопилось столько мёда, который уже не съестся. Да ещё и жара сумасшедшая, изводившая нас три месяца, спала. Так что я знаю, что буду печь в ближайшие дни.
мне будет очень приятно, если бисквит понравится!
Тогда побежала печь
жду Ваших впечатлений!!!!
А соевый соус солёный и чуть сладковатый??? Может как-то можно заменить обычным соевым? Может разбавить сладковатой водой?
Или только всё испорчу?
обычный соевый соус можно, только в 2 раза меньше положите. Можно разбавить сладкой водой, Вы правы
Тонечка, не смогла пройти мимо))) Превосходный рецепт))) Фотографии восхитительны! Удачи тебе)))
Натуля, спасибо огромное!!!
Полный восторг!!!!! Удачи, Тонечка!!!!!!
Смотрю, ты тоже оценила новые формочки.
Светик, спасибо!

Формочки, да, оценила! Как я без них раньше жила, не пойму... очень удобные!
Тонечка, великолепный, пикантный бисквит! Шикарные фотографии!
спасибо, моя хорошая!
Замечательный бисквит,вкусный и красивый!
спасибо!
Шикарный бисквит！
спасибо!
Какой воздушный бисквит!!!
Тоня! Полный восторг!
Ириш, спасибо! Он правда классный
Класс! Как раз всё в наличии, пошла печь, спасибо за рецепт, Тонечка!
на здоровье!Жду впечатлений!
Медовый бисквит и соевый соус - моя давняя любовь, и, вот, они соединились!
пробуйте!
Красивый и пористый бисквит!!!
мерси
Тоня, это шикарный бисквит ! Делаю по схожей раскладке на 6 яиц, поднимается как бешеный, легкий, пушистый, торт из него волшебный получается. И спасибо за отличную идею с добавлением соевого соуса , а то медовики часто приторные бывают. Беру на вооружение!
Инга, дорогая, спасибо тебе за теплые слова!!!! Он и правда волшебный!
Интересный бисквит, с медом и соевым соусом.
пробуйте, это вкусно!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с цокольным этажом V359 "Милдред"

Каркасный дом с цокольным этажом V359 "Милдред"
Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V042 "Лок Хэвен"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V042 "Лок Хэвен"
Каркасный дом с 3 спальнями V007 "Филлмор"

Каркасный дом с 3 спальнями V007 "Филлмор"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 538 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки