Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт
  • 12 октября 2017, 7:55
  • 6597

Пирог "Слива в сахаре"

Рецепт: Пирог Слива в сахаре

Разрешите предложить вашему вниманию пирог со сливами. Рассыпчатое, хрупкое, нежное тесто, которое словно тает во рту. И сочная, ароматная, в меру сладкая с легкой кислинкой, сливовая начинка. Вкусный пирог! Довольно простой и быстрый в приготовлении. Заходите, угощайтесь.

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Пирог "Слива в сахаре"»:

Тесто

Начинка

Дополнительно

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2770.1 ккал 		белки
39.9 г 		жиры
94.2 г 		углеводы
446.8 г
100 г блюда
ккал
238.8 ккал		 белки
3.4 г		 жиры
8.1 г		 углеводы
38.5 г

Рецепт «Пирог "Слива в сахаре"»:

  • Смешать просеянную муку, крахмал (кукурузный или картофельный - принципиального значения не имеет), соль и разрыхлитель.

  • Размягченное сливочное масло соединить с сахарной пудрой и яйцом. Просто слегка перемешать ингредиенты вилкой или ложкой.

  • Частями подсыпая сухую смесь, замесить тесто. Сначала смешивать вилкой/ложкой, а на последнем этапе собрать тесто в шар рукой.

  • Долгого и тщательного вымешивания тесту не требуется.

  • Дно разъемной формы (диаметр 20 см) простелить бумагой для выпечки.
    В форму выложить тесто, равномерно распределить его и сделать довольно высокие бортики по краю формы. Тесто очень мягкое и послушное, поэтому сделать это не составит никакого труда.
    Пока мы будем готовить начинку форму с тестом лучше поставить в холодильник.

  • Сливы вымыть, вынуть косточки и разрезать каждую на 6-8 частей. (в зависимости от размера слив)

  • На тесто равномерно высыпать половину коричневого сахара. (за неимением сахара коричневого можно воспользоваться обычным белым сахаром)

  • Выложить кусочки слив по кругу, долька к дольке, двигаясь от внешнего края к центру.

  • Вот такой сливовый "ёжик" должен получиться.

  • Через ситечко присыпать сливы крахмалом...

  • А затем оставшимся сахаром.
    Что касаемо сахара... Его количество, пожалуйста, регулируйте по своему вкусу. Если сливы у вас кислые, то увеличьте сахар до 70-80 г.

  • Выпекать пирог в заранее разогретой до 180° духовке 40-45 минут.
    Вынуть пирог из духовки и СРАЗУ же посыпать его сахарной пудрой. (1-2 ст. л) Остудить его полностью в форме. Горячий и даже теплый пирог ОЧЕНЬ хрупкий и может сломаться.

  • Остывший пирог аккуратно и очень осторожно переложить на тарелку. Перед подачей присыпать сахарной пудрой. Все готово!



Приятного вам аппетита.







Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт чаепитие

Вкусы: кисло-сладкий сливовый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог "Слива в сахаре"
Рецепт: Пирог Слива в сахаре

Разрешите предложить вашему вниманию пирог со сливами. Рассыпчатое, хрупкое, нежное тесто, которое словно тает во рту. И сочная, ароматная, в меру сладкая с легкой кислинкой, сливовая начинка. Вкусный пирог! Довольно простой и быстрый в приготовлении. Заходите, угощайтесь.

Ингредиенты для «Пирог "Слива в сахаре"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Пирог "Слива в сахаре"» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Машенька! Как всегда-шикарный пирог!
Людочка, благодарю тебя.
Какой красавец
Спасибо.
Да что же это такое?!?! Ну как тут на диету сядешь? Глядя на такую вкусноту, только и остается печь и есть утащила без малейших сомнений
Благодарю Вас. Готовьте в удовольствие.
Красота! Очень аппетитно
Спасибо, Сашенька.
Машенька,чудесный пирог! Очень красивый и вкусный! Замечательные фото!
Спасибо большое, Ларочка.
Машуля, просто бесподобный пирог! Очень красивый и необыкновенно соблазнительный!
Благодарю сердечно, Иришенька.
Да что же вы со мной делаете!!?? Ну не могу я проходить мимо сливовой выпечки! Как же вкусно!
Спасибо большое за внимание.
Машенька, как же красиво выглядит пирог, не сомневаюсь. что получилось вкусно. С удовольствием утаскиваю.
Очень рада, что рецепт приглянулся. Спасибо, Танюша.
Чудесный пирог! Фото супер!
Спасибо тебе большое,Ирочка.
Маша, какой дивный пирог у тебя!
Благодарю сердечно, Люда.
Машенька, необыкновенной красоты пирог!!
Спасибо огромное, Настюша.
Машенька,шикарный пирог!!!!!!!
Ирочка, спасибо тебе большое.
Восхитительный пирог! Изумительное фото! А какой край пирога - просто загляденье! Мария! У Вас всегда красивая и вкусная выпечка!
Благодарю Вас за внимание и оценку, Таня.
Красота, то что вкусный и не сомневаюсь!!!
Благодарю, Жанночка.
Славный красавчик!!
Спасибо большое.
Вредительство! Натуральное! Похудеешь тут с вами... Это ж надо догадаться еще и бортик такой красивенький соорудить! Не сделать просто невозможно! Мало того,что красиво,так еще и вкуснотень такая сливовая! Поволоклась вредить фигуре...
↑Ответ для natstanv
Благодарю Вас за внимание и комментарий. Рада, что рецепт понравился. Забудьте на время о диете и готовьте в удовольствие.
Машенька! Какой красавчик! Уже хочу!!!
Линочка, спасибо тебе.
Машенька. пирог прелесть! Подача шикарная, очень аппетитно !
Спасибо большое, Людочка.
Как красиво! И очень аппетитно!!!
Большое спасибо.
Машенька, восхитительно красивый пирог! Представляю какой он вкусный!
Викуля, СПАСИБО большущее.
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и эркером V316 "Тилли"

Каркасный дом с гаражом и эркером V316 "Тилли"
Каркасный дом с сауной и 5 спальнями V166 "Белмонт"

Каркасный дом с сауной и 5 спальнями V166 "Белмонт"
Каркасный дом с камином V469 "Элко"

Каркасный дом с камином V469 "Элко"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 543 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки