Для любителей цветной капусты. Очень вкусная и сочная. Быстрый способ приготовления.
Фрау МартаПоваренок 6 уровня
- 22 ноября 2008, 13:53
- 153181
Маринованная цветная капуста
Ингредиенты для «Маринованная цветная капуста»:
- Капуста цветная — 2 кг
- Морковь — 2 шт
- Чеснок (головка) — 1 шт
- Вода — 1 л
- Уксус (не полный 200 г стакан) — 175 мл
- Масло растительное (не полный 200 г стакан) — 175 мл
- Сахар — 0.5 стак.
- Соль — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2394.6 ккал |
белки
53.3 г |
жиры
146.2 г |
углеводы
239.5 г |
| Порции | |||
| ккал 239.5 ккал |
белки 5.3 г |
жиры 14.6 г |
углеводы 24 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 65.2 ккал |
белки 1.5 г |
жиры 4 г |
углеводы 6.5 г |
Рецепт «Маринованная цветная капуста»:
-
Цветную капусту разделить на не крупные соцветия. Промыть холодной водой.
-
Морковь натереть на крупную терку.
-
Чеснок мелко порезать.
-
Капусту, морковь и чеснок смешать вместе в удобной емкости. Я делаю это в кастрюле.
-
Готовим рассол. Воду, сахар, соль, уксус и масло ставим на огонь и ждем когда закипит.
-
Заливаем только закипевшим рассолом капусту, кладем небольшой гнет и оставляем на сутки в теплом месте.
-
Через сутки складываем капусту в банку (вместе с рассолом) и убираем в холодильник. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 июля 2009 года viktoschka #
28 июля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
13 мая 2009 года Инночка07 #
14 мая 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
29 апреля 2009 года osipova deleted #
29 апреля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
27 апреля 2009 года АннушкаО #
28 апреля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
9 февраля 2009 года Косой #
9 февраля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
3 января 2009 года Татуша #
12 января 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
28 ноября 2008 года maj4ik #
28 ноября 2008 года Фрау Марта # (автор рецепта)
23 ноября 2008 года ШЕЛЛ #
25 ноября 2008 года Фрау Марта # (автор рецепта)
23 ноября 2008 года tat70 #
23 ноября 2008 года Фрау Марта # (автор рецепта)
22 ноября 2008 года Alefniunia #
23 ноября 2008 года Фрау Марта # (автор рецепта)
22 ноября 2008 года витлена #
23 ноября 2008 года Фрау Марта # (автор рецепта)
22 ноября 2008 года ВИКА-72 #
23 ноября 2008 года Фрау Марта # (автор рецепта)
22 ноября 2008 года DAISY # (модератор)
22 ноября 2008 года Фрау Марта # (автор рецепта)
22 ноября 2008 года DAISY # (модератор)
23 ноября 2008 года Фрау Марта # (автор рецепта)
23 ноября 2008 года DAISY # (модератор)
22 ноября 2008 года мисс #
22 ноября 2008 года Фрау Марта # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: