• 1 сентября 2009, 12:47
  • 50584

Ратунда с мeдом

Рецепт: Ратунда с мeдом

Очень простой и вкусный рецепт консервирования перца. Зимой вся семья лопает и добавки просит.

Категория: Заготовки Маринады Овощи маринованные

Кухня: Болгарская

Ингредиенты для «Ратунда с мeдом»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4947.4 ккал
белки
85.8 г
жиры
200.4 г
углеводы
693.8 г
100 г блюда
ккал
62.5 ккал
белки
1.1 г
жиры
2.5 г
углеводы
8.8 г


Рецепт «Ратунда с мeдом»:

Это моя первая проба. Заранее извините если что не так!!!
Берeм перец – ратунда, режем на 4 части, отделяем от косточек и хорошенько моем. Берeм большую кастрюлю (я брал большой казан) и смешиваем все ингредиенты кроме чеснока. На медленном огне даeм рассолу закипеть. После высыпаем перец и доводим до кипения. Кипятить перец в маринаде нужно 5 – 7 минут. Стерилизуем банки. На дно банок выкладываем чеснок нарезанный колечками из расчeта 1 зубчик на литровую банку. Раскладываем перец по банкам и закатываем крышками. Ставим банки под одеяло крышками вниз. Выход: 6 -7 литровых баночек.
Приятного аппетита!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ратунда с мeдом
Рецепт: Ратунда с мeдом

Очень простой и вкусный рецепт консервирования перца. Зимой вся семья лопает и добавки просит.

Ингредиенты для «Ратунда с мeдом»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Спасибо за рецептик - очень вкусно получилось!! https://www.povarenok.ru/photo/52757/
А еще его предварительно можно обжарить на сковороде!
С медом это-вкусно.
Спасибки!
делала в этом году в первый раз,очень вкусно получилось.Вам ++++++++++++++++++++++++++++
Вам спасибо и приятного!!!
спасибо за рецепт)) сделала сегодня пару баночек.. только вот вопрос: а если невтерпеж, то как быстро можно попробовать перчик?
Через 2-ва дня. Приятного Вам!!!
Вы не указали, какой уксус использовать: 6% или 9%?? 125г меда - это примерно полстакана? А вы с каким медом делали: липовым, гречишным, донник, разнотравье??
Уксус - 9%, мёд подсолнуха - пол стакана!!!
Хороший рецепт
Спасибо!!!
Если в этот рассол добавить и пучок листьев сельдерея и прокипятить то вкус намного улучшится а про запах я вообще молчу
+++++++++++++++
Спасибо!!!
Спасибо!
Вкусно!!! Спасибо за рецепт!
Приятного!!!
С дебютом! Очень нужный и своевременный рецепт!
Спасибо!!!
Поздравляю с дебютом,мои+++++++++++++
Спасибки!!!
Поздравляю с дебютом,интересный рецепт+++++++
Спасибо!
Супер!
С дебютом!!! Молодец +++
Спасибки!
вкусно
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 2680 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки