Печенье очень вкусное, хрустящее, сладкое и готовится практически из ничего: масло, мука и сахар! Дополнение в виде корицы и ванили делают его супер ароматным, напоминающим магазинное овсяное! А еще оно получается очень красивым из-за шикарного рисунка на поверхности!
Natalya MolodtsovaПоваренок 5 уровня
- 30 марта 2018, 18:19
- 17881
Постное печенье "Счастливое"
Ингредиенты для «Постное печенье "Счастливое"»:
- Мука пшеничная / Мука — 280 г
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Корица — 1 ч. л.
- Ванилин — 1 пакет.
- Сахар тростниковый (Демерара от Мистраль) — 230 г
- Масло подсолнечное — 120 мл
- Вода — 60 мл
- Шоколад темный — 1 горст.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3135.2 ккал |
белки
27.8 г |
жиры
134.3 г |
углеводы
458.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 418 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 17.9 г |
углеводы 61.1 г |
Рецепт «Постное печенье "Счастливое"»:
-
Смешиваем в емкости муку, разрыхлитель, соль, корицу, ванилин.
-
В другой емкости смешиваем сахар с маслом, затем добавляем к ним воду, мешаем до однородности.
-
Выливаем "патоку" в муку, перемешиваем. Можно добавить кусочки шоколада.
-
На противень выкладываем тесто небольшими, чуть приплюснутыми шариками. Можно, впрочем, и большими. Чем больше шарики, тем больше должно быть расстояние между ними. Печенье будет расползаться.
-
Ставим печенье в прогретую до 180 градусов духовку не более, чем на 10 минут. Сначала печенье будет мягкое и рассыпчатое, а затем остынет, немного затвердеет и станет хрустящим.
-
Сделала вариант с шоколадом и без шоколада. Шоколадный чуть-чуть передержала, печенье сразу получилось хрустящим.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 марта 2018 года ksandra16 #
Делала на смеси кукурузного и подсолнечного масел. 5 ч.л. с небольшим верхом фруктозы. Брала 3/4 ч.л. соды и 2 ст.л. старой сыворотки в счет воды.
Моим очень понравилось)))
Тесто очень приятное в работе! Вкусно, быстро!
БЛАГОДАРЮ!!!!!
30 марта 2018 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)
30 марта 2018 года Ирушенька #
30 марта 2018 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)
30 марта 2018 года Ирушенька #
30 марта 2018 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)
31 марта 2018 года Ирушенька #
1 апреля 2018 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: