Котлеты любые всегда уважаю! На пробу еще вариант предлагаю! Душевные ужины наши, обеды! Куриные пробовать будем котлеты!
masha vetПоваренок 8 уровня
- 7 апреля 2018, 13:36
- 106832
Куриные котлеты "Для разнообразия"
Ингредиенты для «Куриные котлеты "Для разнообразия"»:
- Фарш куриный — 1 кг
- Крупа манная — 7 ст. л.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Лук репчатый — по вкусу
- Чеснок (2-3 зуб.) — по вкусу
- Майонез (детям полностью можно заменить на сметану) — 2 ст. л.
- Сметана — 2 ст. л.
- Зелень — по вкусу
- Специи (специи для курицы, черный молотый перец) — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Масло растительное (для жарки)
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3026.6 ккал |
белки
256.4 г |
жиры
159.9 г |
углеводы
136.4 г |
| Порции | |||
| ккал 378.3 ккал |
белки 32.1 г |
жиры 20 г |
углеводы 17.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 213.1 ккал |
белки 18.1 г |
жиры 11.3 г |
углеводы 9.6 г |
Рецепт «Куриные котлеты "Для разнообразия"»:
-
Готовим куриный фарш (мясорубка) из любых частей курицы (грудка, бедра и т. д..)
Лук и чеснок чистим, промываем, мелко измельчаем или перекручиваем через мясорубку.
В этот раз я делала из половины указанного количества (500 г фарша, 1 большой лук, 1 большое яйцо, 3,5 ст. л. манки, 1 ст. л. майонеза и 1 ст. л. сметаны) -
В фарш добавляем манку, яйца, лук и чеснок, майонез, сметану, (можно что-то одно), измельченные укроп и петрушку, специи для курицы или черный молотый перец, солим по вкусу,
-
Хорошо перемешиваем, оставляем постоять минут на 35 (я в этот раз вечером сделала фарш, а утром жарила)
-
Разогреваем сковороду с растительным маслом, формируем котлеты мокрыми руками, привычных для вас размеров (можно по желанию запанировать, у меня в этот раз без панировки), обжариваем с двух сторон до золотой корочки.
-
В конце я наливаю пару ложек воды и тушу под крышкой до готовности (несколько минут, они еще пышней получаются). Выключаем плиту и даем настояться минут 10)
-
Куриные котлеты готовы. Конечно, любые котлеты вкусные получаются сами по себе, но в этот раз хочу предложить вам вариант со сметаной и майонезом, может кому-то понравится.
-
Приятного аппетита!
Котлеты готовы.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 ноября 2019 года Angelina Wain #
22 сентября 2019 года fedotova anastasya #
25 июля 2019 года nkova09 #
12 мая 2019 года Елена Бельтан #
13 мая 2019 года wise1288 #
13 мая 2019 года Елена Бельтан #
13 мая 2019 года yugai ludmila65 #
13 мая 2019 года Елена Бельтан #
13 мая 2019 года yugai ludmila65 #
17 мая 2019 года masha vet # (автор рецепта)
21 июля 2018 года 699 #
24 июля 2018 года masha vet # (автор рецепта)
10 июля 2018 года Lantera #
24 июля 2018 года masha vet # (автор рецепта)
5 июля 2018 года Mara2181 #
Вкуснейшие котлетки, которые действительно очень разнообразили наше меню!!!
Ну очень нежные и невероятно сочные!!!
Высший класс!!! БРАВО!!! БРАВО!!! БРАВО!!!
От души благодарю за восхитительный рецепт, дорогая Машенька!!!
5 июля 2018 года Cherry Berry 2017 #
5 июля 2018 года Mara2181 #
Угощайся на здоровье!!!
5 июля 2018 года ирпенчанка #
5 июля 2018 года Mara2181 #
Угощайся на здоровье!!!
5 июля 2018 года Лилек3011 #
5 июля 2018 года Mara2181 #
Спасибо большое за внимание и поддержку!!!
5 июля 2018 года jannasimf #
6 июля 2018 года Mara2181 #
Угощайся на здоровье!!!
5 июля 2018 года Лиса Петровна #
6 июля 2018 года Mara2181 #
Очень приятно!!!
Угощайся на здоровье!!!
6 июля 2018 года Лиса Петровна #
6 июля 2018 года Mara2181 #
24 июля 2018 года masha vet # (автор рецепта)
Извини пожалуйста, что долго не отвечала, была в отъезде
1 августа 2018 года Mara2181 #
Это очень воодушевляет на новые подвиги и кулинарные шедевры, особенно когда готовишь по твоим рецептам!!!
Спасибо большущее тебе за то, что Ты есть!!!
4 августа 2018 года masha vet # (автор рецепта)
И еще раз огромнейшее спасибо за такое восхитительное фото, которое украсило рецепт!!!
Люблю, целую тебя!
4 августа 2018 года Mara2181 #
4 августа 2018 года masha vet # (автор рецепта)
8 июня 2018 года veronika1910 #
8 июня 2018 года masha vet # (автор рецепта)
25 мая 2018 года fialkaXY #
30 мая 2018 года masha vet # (автор рецепта)
21 мая 2018 года Л-лька2805 #
22 мая 2018 года masha vet # (автор рецепта)
19 мая 2018 года jannasimf #
19 мая 2018 года Лиса Петровна #
19 мая 2018 года jannasimf #
19 мая 2018 года Лилек3011 #
19 мая 2018 года jannasimf #
19 мая 2018 года Лилек3011 #
19 мая 2018 года terry-68 #
19 мая 2018 года jannasimf #
19 мая 2018 года Dama-Lorik #
19 мая 2018 года jannasimf #
19 мая 2018 года Galiniya #
19 мая 2018 года jannasimf #
19 мая 2018 года Светланка g980 #
19 мая 2018 года jannasimf #
19 мая 2018 года Покусаева Ольга #
19 мая 2018 года jannasimf #
19 мая 2018 года mtata #
19 мая 2018 года jannasimf #
19 мая 2018 года felix032 #
19 мая 2018 года jannasimf #
22 мая 2018 года masha vet # (автор рецепта)
16 мая 2018 года Болельщица #
22 мая 2018 года masha vet # (автор рецепта)
26 апреля 2018 года Сурик #
26 апреля 2018 года Покусаева Ольга #
26 апреля 2018 года Сурик #
27 апреля 2018 года акчуч #
28 апреля 2018 года Сурик #
28 апреля 2018 года masha vet # (автор рецепта)
27 апреля 2018 года masha vet # (автор рецепта)
28 апреля 2018 года Сурик #
73 месяца назад masha vet # (автор рецепта)
25 апреля 2018 года yugai ludmila65 #
Машенька, благодарю за твой очередной классный рецепт.
25 апреля 2018 года ирпенчанка #
25 апреля 2018 года yugai ludmila65 #
25 апреля 2018 года ксения 0703 #
25 апреля 2018 года yugai ludmila65 #
25 апреля 2018 года masha vet # (автор рецепта)
25 апреля 2018 года yugai ludmila65 #
25 апреля 2018 года masha vet # (автор рецепта)
25 апреля 2018 года yugai ludmila65 #
25 апреля 2018 года masha vet # (автор рецепта)
25 апреля 2018 года Бархатные ручки #
25 апреля 2018 года yugai ludmila65 #
25 апреля 2018 года volleta #
25 апреля 2018 года Любашка 77777 #
25 апреля 2018 года volleta #
25 апреля 2018 года masha vet # (автор рецепта)
26 апреля 2018 года volleta #
27 апреля 2018 года masha vet # (автор рецепта)
28 апреля 2018 года volleta #
73 месяца назад masha vet # (автор рецепта)
24 апреля 2018 года VeVeTa Tuk #
25 апреля 2018 года Любашка 77777 #
25 апреля 2018 года VeVeTa Tuk #
25 апреля 2018 года masha vet # (автор рецепта)
25 апреля 2018 года VeVeTa Tuk #
25 апреля 2018 года masha vet # (автор рецепта)
23 апреля 2018 года lelika # (модератор)
24 апреля 2018 года masha vet # (автор рецепта)
22 апреля 2018 года volleta #
22 апреля 2018 года masha vet # (автор рецепта)
22 апреля 2018 года volleta #
22 апреля 2018 года masha vet # (автор рецепта)
22 апреля 2018 года volleta #
22 апреля 2018 года masha vet # (автор рецепта)
15 апреля 2018 года акчуч #
15 апреля 2018 года felix032 #
15 апреля 2018 года акчуч #
15 апреля 2018 года Любашка 77777 #
15 апреля 2018 года акчуч #
15 апреля 2018 года Покусаева Ольга #
15 апреля 2018 года акчуч #
15 апреля 2018 года Покусаева Ольга #
15 апреля 2018 года акчуч #
15 апреля 2018 года Лилек3011 #
15 апреля 2018 года акчуч #
15 апреля 2018 года Бархатные ручки #
15 апреля 2018 года акчуч #
16 апреля 2018 года Сурик #
18 апреля 2018 года акчуч #
17 апреля 2018 года masha vet # (автор рецепта)
17 апреля 2018 года terry-68 #
18 апреля 2018 года акчуч #
25 апреля 2018 года mtata #
25 апреля 2018 года акчуч #
15 апреля 2018 года Елена_Т #
17 апреля 2018 года masha vet # (автор рецепта)
Фарш влажный, это как? Жидковат что ли?
17 апреля 2018 года Елена_Т #
18 апреля 2018 года masha vet # (автор рецепта)
19 апреля 2018 года Елена_Т #
19 апреля 2018 года masha vet # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: