Версия для печати Рецепты Соусы Соус к мясу

Mara2181Поваренок 5 уровня

10 июля 2018, 9:57
52995

Соус из крыжовника к любому мясу

Оригинальный, пикантный, кисло-сладкий вкус этого летнего соуса весьма разнообразит подачу любого мясного блюда. Необычное сочетание добавит изысканности и приятно удивит!!! А как легко приготовить!!! Очень рекомендую попробовать любителям кисло-сладкого ансамбля и смелых решений!!! Приятного аппетита!!!

Категория: Соусы Соус к мясу

Ингредиенты для «Соус из крыжовника к любому мясу»:

Крыжовник (спелый) — 1 стак.
Чеснок — 2 зуб.
Перец черный — по вкусу
Соль — 1/4 ч. л.
Сахар — 1/2 ч. л.
Петрушка (для декора) — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 188.7 ккал	белки 4.6 г	жиры 0.7 г	углеводы 46.6 г
100 г блюда
ккал 75.5 ккал	белки 1.8 г	жиры 0.3 г	углеводы 18.6 г

Рецепт «Соус из крыжовника к любому мясу»:

Сперва подготовить 1 стакан спелого крыжовника - промыть, просушить, обрезать хвостики.
2 зубочка чеснока измельчить.
В блендер (или в мясорубку, тогда чеснок можно не резать вручную, а перемолоть вместе с крыжовником) поместить подготовленный крыжовник, добавить измельчённый чеснок (я боялась, что мой блендер не измельчит именно чеснок до мелкого состояния), 1/2 ч. л. сахара, 1/4 ч. л. соли и всё перемолоть.
Вот такой насыщенный цвет получается!
Осталось добавить по вкусу чёрного перца, перемешать и соус готов!!!
Переложить в соусницу и можно подавать к любому мясу!

Сегодня "Соус из крыжовника" подаю к запечённой свинине.

Приятного Вам аппетита!!!

Угощайтесь на здоровье!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: закуска соус

Вкусы: оригинальный пикантный необычный острый чесночный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/152362/]Соус из крыжовника к любому мясу[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/152362/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2018jul/10/39/2367194_13284-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Соусы -> Соус к мясу
Оригинальный, пикантный, кисло-сладкий вкус этого летнего соуса весьма разнообразит подачу любого мясного блюда. Необычное сочетание добавит изысканности и приятно удивит!!! А как легко приготовить!!! Очень рекомендую попробовать любителям кисло-сладкого ансамбля и смелых решений!!! Приятного аппетита!!!

Ингредиенты: Крыжовник, Чеснок, Перец черный, Соль, Сахар, Петрушка.
Тэги: закуска, соус.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Соус из крыжовника к любому мясу
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2018jul/10/39/2367194_13284-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Соус из крыжовника к любому мясу" title="Рецепт: Соус из крыжовника к любому мясу"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Оригинальный, пикантный, кисло-сладкий вкус этого летнего соуса весьма разнообразит подачу любого мясного блюда. Необычное сочетание добавит изысканности и приятно удивит!!! А как легко приготовить!!! Очень рекомендую попробовать любителям кисло-сладкого ансамбля и смелых решений!!! Приятного аппетита!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/23/">
          Соусы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/87/">
          Соус к мясу
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Соус из крыжовника к любому мясу»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4216">Крыжовник</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/210/">соус</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/152362/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Соус из крыжовника к любому мясу

Категория: Соусы › Соус к мясу

Ингредиенты для «Соус из крыжовника к любому мясу»:

Крыжовник Чеснок Перец черный Соль Сахар Петрушка

Тэги: закуска, соус

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Соус из крыжовника к любому мясу» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

11 июля 2018 года Аленка Shokoladka 2013 #

Ух ты как ярко и вкусно!!!

А на зиму такое можно заготовить?

12 июля 2018 года Mara2181 # (автор рецепта)

Алёна, большое спасибо за внимание и поддержку рецепта!!!

Очень приятно!

Угощайтесь на здоровье!!!

Если посмотрите комментарии ниже, то Анечка Pavelia как раз делает такой соус на зиму, только больше чеснока добавляет, но тогда делать без сахара.
Готовьте с удовольствием!!!

11 июля 2018 года Moravanka #

Очень интересный рецепт!

11 июля 2018 года Mara2181 # (автор рецепта)

Наташенька, большое спасибо за поддержку и высокую оценку рецепта!!!
Угощайтесь на здоровье!!!

11 июля 2018 года ирпенчанка #

Олесенька! Фото потрясающие!

12 июля 2018 года Mara2181 # (автор рецепта)

Наташенька, большое спасибо за поддержку, похвалу и твоё внимание!!!

Мне ужасно приятно!!!

Угощайся на здоровье!!!

11 июля 2018 года lioliy1967 #

Олеся, классный соус! Фото великолепные!!!

11 июля 2018 года Mara2181 # (автор рецепта)

Лилечка, очень рада, что рецепт тебе понравился!!!

Надеюсь, что пригодится!!!

Спасибо большое за дружескую поддержку и высокую оценку!!!

Угощайся на здоровье!!!

11 июля 2018 года alena lazutina2017 #

Странно , соус из крыжовника , а на фото чёрная смородина .

11 июля 2018 года Mara2181 # (автор рецепта)

Алёна, это красноплодный сорт крыжовника, он очень тёмный, внешне действительно напоминает чёрную смородину

, но вкус именно настоящего спелого крыжовника.

Угощайтесь на здоровье!!!

Спасибо за внимание к рецепту!

11 июля 2018 года vita101 #

Это не крыжовник,а йошта. Гибрид крыжовника и смородины,но вкус больше похож на крыжовник

11 июля 2018 года Mara2181 # (автор рецепта)

Спасибо за подсказку, буду знать такие селекционные подробности.

А у нас продают как крыжовник, да и на вкус он как крыжовник, чем смородина, поэтому для меня - это всё-таки крыжовник

12 июля 2018 года marina mamay #

↑Ответ для Mara2181

Мне тоже так показалось- полазила в инете- нашла этот гибридик))) соус классный.

12 июля 2018 года Mara2181 # (автор рецепта)

Да, Марина, я тоже уже провела селекционное расследование после подсказок поварят - йошта, как оказалась, но всё равно, как я уже писала, у нас продают как крыжовник, поэтому пусть уже будет соус из крыжовника

Угощайтесь на доброе здоровье!!!

Спасибо большое за внимание и поддержку!!!

11 июля 2018 года romanowalexx #

Олесенька, замечательный рецепт.

11 июля 2018 года Mara2181 # (автор рецепта)

Александр, большое спасибо за высокую оценку, поддержку и похвалу!!!

Мне очень приятно!!!

Угощайтесь на доброе здоровье!!!

11 июля 2018 года ved-marina #

Олесенька, великолепный соус!

Поздравляю с рецептом дня!

11 июля 2018 года Mara2181 # (автор рецепта)

Большое спасибо, Маришик, за поздравления и поддержку!!!

Угощайся на доброе здоровье!!!

11 июля 2018 года Natkati #

Олеся! Отличный соус у тебя!!!

11 июля 2018 года Mara2181 # (автор рецепта)

Наташенька, благодарю от души за поддержку и внимание к рецепту!!!

Угощайся на здоровье!!!

10 июля 2018 года Демурия #

11 июля 2018 года Mara2181 # (автор рецепта)

Олечка, большое спасибо за высокую оценку и поддержку!!!

Угощайся на доброе здоровье!!!

10 июля 2018 года mariana82 #

Отличный соус!

11 июля 2018 года Mara2181 # (автор рецепта)

Марьяночка, большое спасибо за похвалу, высокую оценку и внимание к рецепту!!!

Угощайся на здоровье!!!

10 июля 2018 года Ирушенька #

Олесенька, замечательный, изысканный соус!

11 июля 2018 года Mara2181 # (автор рецепта)

Ирочка, огромное спасибо за добрые душевные слова поддержки!!!

Очень приятно!!!

Угощайся на здоровье!!!

11 июля 2018 года Ирушенька #

Спасибо огромное, Олесенька!

С удовольствием угощусь!

10 июля 2018 года Wera13 #

11 июля 2018 года Mara2181 # (автор рецепта)

Верочка, благодарю от души за твоё внимание и поддержку рецепта!!!

Готовь с удовольствием и на здоровье!!!

10 июля 2018 года jannasimf #

Олесенька, замечательный соус!!! Очень аппетитные фото!!!

11 июля 2018 года Mara2181 # (автор рецепта)

Жанночка, большое спасибо за высокую оценку моих стараний!!!

Угощайся на доброе здоровье!!!

10 июля 2018 года chapushil #

Здорово, вот поспеет ягодка и испробуем

10 июля 2018 года Mara2181 # (автор рецепта)

Павел, большое Вам спасибо за высокую оценку и поддержку рецепта!!!

Надеюсь, что ягодный соус придётся по вкусу!!!

Готовьте на здоровье!!!

10 июля 2018 года chapushil #

Я крыжовник с детства обожаю, в любом виде......

11 июля 2018 года Mara2181 # (автор рецепта)

Тем более!

Большое спасибо за внимание, Павел!!!

Угощайтесь на здоровье!!!

10 июля 2018 года Алиева2012 #

Олесенька, вот порадовала ты меня новеньким рецептом!!! Из клубники делаю, а из крыжовника не пробовала!!! как раз баночку собрала и проэксперементирую)))!!!

10 июля 2018 года Mara2181 # (автор рецепта)

Марьямчик, а ты меня порадовала тем, что тебе приглянулся рецептик!!!

Спасибо большое за дружескую поддержку!!!

Видишь как вовремя, так что готовь с удовольствием и на здоровье!!!

10 июля 2018 года Анастасия АГ #

Классный соус!!

10 июля 2018 года Mara2181 # (автор рецепта)

Настенька, благодарю от души за похвалу, поддержку и высокую оценку моих стараний!!!

Угощайся на здоровье!!!

10 июля 2018 года Лилек3011 #

Олеся, замечательный соус!!!

Натюрморт выше всех похвал

Попробую приготовить этот соус и на зиму как советует Аня Pavelia.

10 июля 2018 года Mara2181 # (автор рецепта)

Лилечка, очень тебе признательна за высокую оценку и безграничную поддержку!!!

Мне очень приятно, что рецепт стал интересен, готовь с удовольствием!!!

Анечке - отдельное спасибо за отличную идею для заготовки!!!

12 июля 2018 года Людик XIV #

Я вместо петрушки добавляю свежую кинзу

12 июля 2018 года Mara2181 # (автор рецепта)

Тут дело вкуса, можно добавлять свои любимые специи и зелень!!!

Спасибо за внимание к рецепту!!!

Угощайтесь на здоровье!!!

10 июля 2018 года Timofey77 #

Обажаю этот соус,я еще кориадр добавляю,но это дело вкуса!

10 июля 2018 года Mara2181 # (автор рецепта)

Благодарю сердечно за внимание и поддержку рецепта!!!

Согласна, что специи можно добавить ещё свои любимые по вкусу, соус ещё интересней будет!!!

10 июля 2018 года wowan5 #

ух ты как интересно

надо попробовать такое

10 июля 2018 года Mara2181 # (автор рецепта)

Танечка, очень рада, что рецепт приглянулся!!!

Спасибо огромное за поддержку и внимание!!!

Готовь с удовольствием и на здоровье!!!

10 июля 2018 года SAIRT #

Ой, как вкусно! И быстро.. и вовремя, как раз крыжовник поспел.

10 июля 2018 года Mara2181 # (автор рецепта)

Очень рада, что рецепт Вам понравился!!!

Большое спасибо за Ваше внимание и поддержку!!!

Буду рада, если рецепт пригодится!!!

Готовьте с удовольствием!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V324 "Прово"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Соус из крыжовника к любому мясу

Ингредиенты для «Соус из крыжовника к любому мясу»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Соус из крыжовника к любому мясу»:

Похожие рецепты

Домашний кетчуп по-итальянски

Универсальный сметанный соус

Клюквенный дип к мясу

Сливовый соус к мясу

Соус к шашлыку

Ореховая аджика

Соус а-ля "Шермула"

Соус "Клюквенный" - 2

Зеленый соус из мяты, кинзы и чили

Фотографии «Соус из крыжовника к любому мясу» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V324 "Прово"

Каркасный дом с котельной V471 "Медфорд"

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V180 "Глобе"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!