Младший сынок очень любит крылышки. Сейчас у него подготовка к сессии, и я, чтобы поднять ему настроение, решила порадовать его - сделать любимое блюдо. Долго искала в недрах интернета и нашла не совсем обычный рецепт.
миссПоваренок 10 уровня
- 22 декабря 2008, 13:45
- 66428
Куриные крылышки "Мексика"
Ингредиенты для «Куриные крылышки "Мексика"»:
- Крылья куриные — 1 кг
- Чеснок — 4 дол.
- Лук репчатый — 1 шт
- Помидор — 1 шт
- Перец сладкий — 1 шт
- Перец красный жгучий — 1 шт
- Апельсин — 1 шт
- Лимон — 1 шт
- Вино белое сухое — 200 мл
- Паприка сладкая — 1 ч. л.
- Кумин — 1 ч. л.
- Перец черный — 1 ч. л.
- Соевый соус — 1 ст. л.
- Масло растительное — 3 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2706.2 ккал |
белки
206.7 г |
жиры
165.7 г |
углеводы
72.3 г |
| Порции | |||
| ккал 902.1 ккал |
белки 68.9 г |
жиры 55.2 г |
углеводы 24.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 134.6 ккал |
белки 10.3 г |
жиры 8.2 г |
углеводы 3.6 г |
Рецепт «Куриные крылышки "Мексика"»:
Самое обидное, что фото делала на новом фотоаппарате, и половина не получилась. Рецепт дан с оригинала, я делала на 5 крыльев - 500 гр (очень жаль, больше не было). В рецепт внесла некоторые свои коррективы. Моем крылья, укладываем в глубокую eмкость для маринования. Выдавливаем в них чеснок. Отдельно на мелкой тeрке трeм лук, помидор, ещe нужен болгарский перец, но у меня его не было, да и сынок не любит. Выкладываем это всe на крылья, выжимаем сок из апельсина и лимона, добавляем вино, соевый соус, растительное масло и специи. Я все специи заменила приправой для курицы, так как там содержатся все эти ингредиенты. Тщательно перемешиваем. Оставляем мариноваться на 2 часа. Далее укладываем в аэрогриль на среднюю решeтку, на нижнюю решeтку я положила вымытые, но не чищенные половинки картофеля. Ставим аэрогриль на 260 градусов, максимальный обдув на 30 минут. Аналогично можно сделать в духовке при 220 градусах, 40 минут.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 декабря 2008 года DAISY # (модератор)
23 декабря 2008 года мисс # (автор рецепта)
23 декабря 2008 года мисс # (автор рецепта)
23 декабря 2008 года DAISY # (модератор)
22 декабря 2008 года Meotida #
23 декабря 2008 года мисс # (автор рецепта)
22 декабря 2008 года boksy #
23 декабря 2008 года мисс # (автор рецепта)
22 декабря 2008 года Балерина #
22 декабря 2008 года МРита #
22 декабря 2008 года Фрау Марта #
жаль аэрогриля у меня нет
23 декабря 2008 года мисс # (автор рецепта)
22 декабря 2008 года Хомячок #
23 декабря 2008 года мисс # (автор рецепта)
23 декабря 2008 года Хомячок #
23 декабря 2008 года мисс # (автор рецепта)
23 декабря 2008 года Хомячок #
Просто не знаю на что влияет сила обдува?
24 декабря 2008 года мисс # (автор рецепта)
24 декабря 2008 года Хомячок #
22 декабря 2008 года wowan5 #
23 декабря 2008 года мисс # (автор рецепта)
22 декабря 2008 года Arbuzik2 #
23 декабря 2008 года мисс # (автор рецепта)
22 декабря 2008 года Irisik #
23 декабря 2008 года мисс # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: