Люблю я этот вид капусты, но вот домашние - не очень, и, чтоб угодить и себе, и им, я приготовила такие котлетки. Съели все!
NIgar1Поваренок 1 уровня
- 22 февраля 2009, 20:08
- 16541
Котлетки из цветной капусты
Ингредиенты для «Котлетки из цветной капусты»:
- Капуста цветная — 1 кг
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сухари панировочные / Панировка
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
472.7 ккал |
белки
39 г |
жиры
15 г |
углеводы
54.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 42.6 ккал |
белки 3.5 г |
жиры 1.4 г |
углеводы 4.9 г |
Рецепт «Котлетки из цветной капусты»:
Так вот:
- цветную капусту разделить на соцветия и немного отварить. Затем вынуть, дать остыть и пропустить через блендер.
Добавить 2 яйца и немного муки, соль, перец. Все это хорошенько размешать.
И сформировать котлетки, обвалять в сухарях и обжарить на растительном масле.
Если масса будет немного жидковата, то добавьте муки столько, сколько посчитаете нужным. Также сухари можно добавить и в массу тоже.
Сухари, желательно, выбирать не простые, а например, у меня были Пикантные.
Приятного аппетита!
- цветную капусту разделить на соцветия и немного отварить. Затем вынуть, дать остыть и пропустить через блендер.
Добавить 2 яйца и немного муки, соль, перец. Все это хорошенько размешать.
И сформировать котлетки, обвалять в сухарях и обжарить на растительном масле.
Если масса будет немного жидковата, то добавьте муки столько, сколько посчитаете нужным. Также сухари можно добавить и в массу тоже.
Сухари, желательно, выбирать не простые, а например, у меня были Пикантные.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 февраля 2009 года мисс #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: