• 23 января 2009, 17:48
  • 13089

Морковные котлетки и тефтельки

Рецепт: Морковные котлетки и тефтельки

Выжимка от морковного сока с петрушкой - выкидывать жалко, хорошая морковка, вот и родилась идея морковных котлеток и тефтелек

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Морковные котлетки и тефтельки»:

Время приготовления:

Количество порций: 2



Рецепт «Морковные котлетки и тефтельки»:

Морковь перетереть на мелкой терке или через мясорубку,
к ней добавить немного соевого соуса (или соль),
яйцо и панировочные сухари, зелень,
хорошо перемешать,
сформировать котлетки, обвалять в оставшихся сухарях.

Прожарить с обеих сторон или приготовить их на пару.

Вот такие вкуснячие котлетки получаются:

Или можно приготовить тефтели: все так же, только еще добавить рис

И я готовила в пароварке, подавала с пшенкой.

Очень вкусно и полезно!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Морковные котлетки и тефтельки
Описание: Выжимка от морковного сока с петрушкой - выкидывать жалко, хорошая морковка, вот и родилась идея морковных котлеток и тефтелек


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Всем привет. Я озаботилась диетой, поэтому ативно ищу варианты разнообразить меню. заинтересовалась Вашими морковными котлетками. Если честно...я по мясу спец, овощи это не моё, поэтому возникли пара вопросов:
1) 2 морковки, это примерно сколько по весу?
2) Без сухарей можно обойтись?
3) Можно ограничиться белком яичным, без желтка?
4) сильно сладкие получаются?
5) с чем их есть? (к мясу/рыбе можно?)
извиняюсь за напряг)
О!Мои любимые котлетки!Пароварки нет,но
что-то придумаю!Нуричка,-блеск!+++++++++
Тонечка, привет!!! Я их еще и жарить пробовала - тоже очень вкуууусно!!!! Спасибо большое!! С наступающим праздником!!!
Спасибо,Нуричка!И тебя тоже!!А жарить и не надо!Я не ем жареное...
ты молодец!! я тоже стараюсь меньше жарить. Это ты по раздельному питанию не жаришь???
да и по нему тоже. вообще стараюсь относиться к питанию очень серьезно
полезные котлетки!!!!++++++++
необычно как!! +++
интересно++++
Супер! Я забрала себе рицептик полезных морковных катлеток!!!
на здоровье!!!! очень просто, вкусно и полезно!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 521 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки