Блюдо из картофедьных блинчиков кулинара Багира, вкусной начинки и ВОСХИТИТЕЛЬНОГО соуса-пропитки!!! Девочки это мой дебют не только на поваренке, но и в мире импровизации на кухне :))
Lena26Поваренок 3 уровня
- 1 марта 2009, 19:30
- 6660
Закусочный блинный торт
Ингредиенты для «Закусочный блинный торт»:
- Блин (картофанчики от кулинара Багира https://www.povarenok.ru/recipes/show/18884/) — 9 шт
- Шампиньоны (свежие, можно маринованные) — 200 г
- Лук репчатый (репчатый, у меня большой) — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Опята (маринованные) — 200 г
- Перец черный (Болгарский) — 0.5 шт
- Сметана (для соуса) — 3 ст. л.
- Майонез (для соуса) — 2 ст. л.
- Горчица (для соуса) — 2 ч. л.
- Соевый соус (для соуса) — 3 ст. л.
- Чеснок (для соуса, у меня не крупные) — 2 зуб.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2967.2 ккал |
белки
87.4 г |
жиры
80.6 г |
углеводы
475 г |
| Порции | |||
| ккал 370.9 ккал |
белки 10.9 г |
жиры 10.1 г |
углеводы 59.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 146.2 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 4 г |
углеводы 23.4 г |
Рецепт «Закусочный блинный торт»:
-
Ставим перец запекаться, тем временем печем блинчики. Рецепт взят у кулинара Багира https://www.povareno k.ru/recipes/show/18 884/ :))
-
Как перец будет готов очищаем его от шкурки. Получаем вот такого красавца!!!
-
Готовим соус. Для этого смешиваем сметану, майонез, горчицу, соевый соус и мелко потертый или давленый чеснок. Соус получается не жирный!!!
-
Жарим шампиньоны с одной половинкой луковицы, если грибы маринованые, жарить думаю не стоит:))
-
Обжариваем морковь со второй половинкой.
-
Смазываем наш блин соусом и выкладываеи половинку шампиньонов.
-
Все последующие блины я смазывала с двух стоон.
На следующий блин слой моркови. -
Затем порезанный кубиками перец и опята. Посмотрите какая КРАСОТА!!!
-
Все слои повторяем, получившийся торт я обмазала соусом и попыталась украсить, но пока это неважно получается :))
-
А вот он в разрезе :)) Правда вкусно выглядит??
Приятного всем АППЕТИТА!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 марта 2009 года irinaviktorovna #
2 марта 2009 года Lena26 # (автор рецепта)
1 марта 2009 года Nadinka29 deleted #
2 марта 2009 года Lena26 # (автор рецепта)
1 марта 2009 года Lzaika45 #
2 марта 2009 года Lena26 # (автор рецепта)
1 марта 2009 года Yuli #
2 марта 2009 года Lena26 # (автор рецепта)
1 марта 2009 года DAISY # (модератор)
1 марта 2009 года Lena26 # (автор рецепта)
1 марта 2009 года рыж-я deleted #
1 марта 2009 года КолючкА #
1 марта 2009 года Lena26 # (автор рецепта)
1 марта 2009 года Ирочка Ок #
1 марта 2009 года Lena26 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: