Домашний хлеб всегда вкусней покупного, тем более что приготовить его проще простого
Поваренок-новичокПоваренок 4 уровня
- 26 марта 2009, 16:53
- 15092
Домашний хлеб
Ингредиенты для «Домашний хлеб»:
- Мука пшеничная / Мука — 500 г
- Дрожжи — 10 г
- Соль — 10 г
- Сахар — 15 г
- Вода (теплая) — 340 мл
- Масло оливковое — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2100 ккал |
белки
50.9 г |
жиры
36.5 г |
углеводы
398.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 230.8 ккал |
белки 5.6 г |
жиры 4 г |
углеводы 43.8 г |
Рецепт «Домашний хлеб»:
-
муку смешать с солью, сахаром и дрожжами, добавить теплую воду,оливковое масло(можно другое,но с оливковым вкусней)и замесить тесто,присыпать мукой,накрыть полотенцем и оставить на час, через час обмять его и оставить еще на час, после того как тесто постоит два часа сформировать его в виде батона и положить на застеленный пергаментом противень и дать постоять еще мин.20 накрыв полотенцем, сделать сверху на хлебе три надреза, присыпать мукой и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 мин. С этой пропорции получается 2 хлеба,после того как хлеб будет готов достать его с духовки и завернуть в полотенце и оставить на час.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 марта 2009 года AYRIKA #
26 марта 2009 года Поваренок-новичок # (автор рецепта)
26 марта 2009 года Водолейка #
26 марта 2009 года Поваренок-новичок # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: