Сладко. Нежно. Ароматно. ВКУСНО! Что еще нужно для удовольствия к чаю? Рецепт из давнишней копилки, который регулярно оттуда вынимается :-D. Угощайтесь!
TetulaПоваренок 3 уровня
- 29 марта 2009, 10:00
- 6718
Пирог "Лакомка"
Ингредиенты для «Пирог "Лакомка"»:
- Хлопья овсяные ((Геркулес - обычный)) — 1 стак.
- Молоко — 250 мл
- Сахар — 0,75 стак.
- Мед — 2 ч. л.
- Какао-порошок — 2 ч. л.
- Масло сливочное ((или маргарин)) — 1 ст. л.
- Сода — 1 ч. л.
- Уксус — 1 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 1-2 стак.
- Корица — 1 ч. л.
- Сметана (для украшения)
- Сироп ягодный (малиновый, для украшения)
- Сахар (для украшения)
- Масло сливочное (для смазки сковороды)
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1154.4 ккал |
белки
38.7 г |
жиры
20.5 г |
углеводы
210 г |
| Порции | |||
| ккал 115.4 ккал |
белки 3.9 г |
жиры 2.1 г |
углеводы 21 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 195.7 ккал |
белки 6.6 г |
жиры 3.5 г |
углеводы 35.6 г |
Рецепт «Пирог "Лакомка"»:
-
Овсяные хлопья пропускаем через мясорубку.
-
Молоко доводим до кипения и заливаем молотую овсянку. Тщательно вымешиваем и оставляем, чтобы смесь остыла.
-
Сахар смешиваем с какао и корицей.
-
В остывшие заваренные хлопья всыпаем сахарную смесь и хорошенько перемешиваем.
-
В мисочке смешиваем масло с медом. (Я беру слегка с горкой того и другого)
-
Ратапливаем их на плите.
-
Добавляем в жидкую смесь соду погашенную уксусом.
-
Соединяем медовую и овсяную смеси.
-
Добавляем муку и замешиваем тесто. Оно должно быть густым - как на оладьи.
-
Смазываем толстостенную сковороду маслом, прогреваем в духовке. В разогретую форму выкладываем тесто и выпекаем на среднем огне 40-60 мин. Готовность проверяем лучинкой.
-
Вынимаем готовый пирог из сковородки, даем остыть. Украшаем чем нравится.
Я использовала сметанную намазку. Смешала небольшое количество сметаны с малиновым сиропом до нежно-розового цвета, добавила чуть сахара, т.к. пирог, на мой вкус, достаточно сладкий сам по себе, покрыла смесью готовый пирожок и малиновым сиропом сделала перышки.
А теперь успейте заварить чай - пока ваши домашние не "испарили" пирог до того как вы повернетесь обратно к столу! ;-)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 марта 2009 года лелечка #
29 марта 2009 года Tetula # (автор рецепта)
29 марта 2009 года Very Irresistible #
29 марта 2009 года Tetula # (автор рецепта)
29 марта 2009 года irusja #
29 марта 2009 года Tetula # (автор рецепта)
29 марта 2009 года Диляфруз #
29 марта 2009 года Tetula # (автор рецепта)
29 марта 2009 года Ирочка Ок #
29 марта 2009 года Tetula # (автор рецепта)
29 марта 2009 года Tata_angel deleted #
29 марта 2009 года Tetula # (автор рецепта)
29 марта 2009 года Алемася #
29 марта 2009 года Tetula # (автор рецепта)
29 марта 2009 года мисс #
29 марта 2009 года Tetula # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: