Если кокосовый орех вам все-таки удасться разбить, то вы не только сможете приготовить, но и оформить десерт "Фиджи": ромовые блинчики с кокосовым кремом! Рецепт мой, а оформление я позаимствовала на островах: на Фиджи в кокосах подают и коктейли, и супы, и салаты, и десерты!
molohovezПоваренок 6 уровня
- 21 мая 2009, 18:48
- 6472
Десерт "Фиджи"
Ингредиенты для «Десерт "Фиджи"»:
- Кокос — 1 шт
- Стружка кокосовая — 3 ст. л.
- Сливки — 150 г
- Йогурт — 500 г
- Творог — 200 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Сахар — 6 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 1 упак.
- Изюм — 50 г
- Ром — 50 г
- Ликер (яичный) — 50 г
Время приготовления:
Количество порций: 8
Рецепт «Десерт "Фиджи"»:
-
Смешать все ингредиенты для теста + изюм, заранее замоченный в роме. (Можно быстро "замариновать" изюм в микроволновой печи: его заливают ромом и ставят в печь, накрыв крышкой посуду на 2-3 мин). Выпечь на сковороде блинчики (легкие оладьи). Я пекла на небольшом огне под крышкой, тогда они быстрее поднимаются и пропекаются.
-
Взбить сливки с небольшим количеством сахара (пара ст.л.). Добавить кокосовую стружку и, по желанию, яичный ликер (для детей сироп, сок оранжевого цвета, сироп из облепихи)
Аккуратно разбить кокосовый орех.
Разложить крем по половинкам ореха и украсить.
Подавать на стол с ромовыми блинчиками.
Приятного аппетита!
Разложить крем по половинкам ореха и украсить.
Подавать на стол с ромовыми блинчиками.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 мая 2009 года EGIK #
5 декабря 2009 года molohovez # (автор рецепта)
21 мая 2009 года alisa-108 #
5 декабря 2009 года molohovez # (автор рецепта)
21 мая 2009 года Konniia #
5 декабря 2009 года molohovez # (автор рецепта)
21 мая 2009 года Kislorod deleted #
5 декабря 2009 года molohovez # (автор рецепта)
21 мая 2009 года vihuhol #
21 мая 2009 года Solomeya deleted #
23 мая 2009 года molohovez # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: