Удивительный нежный крем с кокосовой стружкой для всех видов кондитерской выпечки! Таким кремом можно смазать бисквитные, слоеные или вафельные коржи, использовать для эклеров или трубочек! Очень просто!
aida14aida14Поваренок 3 уровня
- 11 ноября 2017, 17:15
- 3748
Заварной крем "Кокосик"
Ингредиенты для «Заварной крем "Кокосик"»:
- Молоко кокосовое — 450 мл
- Желток яичный — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 1,5 ст. л.
- Сахар — 60 г
- Стружка кокосовая — 20 г
- Ванилин
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1165.8 ккал |
белки
21.8 г |
жиры
96.3 г |
углеводы
101.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 188 ккал |
белки 3.5 г |
жиры 15.5 г |
углеводы 16.4 г |
Рецепт «Заварной крем "Кокосик"»:
В сотейник наливаем молока и ставим на медленный огонь. Пока нагревается молоко, растираем желтки с сахаром и ванилином. Всыпаем муку, перемешиваем. Затем добавляем 3 ст. л теплого молока и перемешиваем. Тонкой струйкой вливаем смесь в молоко все время перемешивая венчиком, варим крем до загустения. добавляем кокосовую стружку и снимаем с огня. Даем крему остыть и переливаем в банку и отправляем в холодильник. Крем готов!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 ноября 2017 года Ирушенька #
11 ноября 2017 года aida14aida14 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: