Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 7 августа 2009, 13:42
  • 126533

Смесь для рагу

Рецепт: Смесь для рагу

Я не открываю Америку эти рецептом, но, возможно, кому-то эта информация будет очень полезна. Эта смесь выручит вас зимой, когда с ее помощью вы сможете приготовить ароматное овощное рагу. Особое внимание прошу обратить тех, кто постится, ведь овощи зимой дорогие, а эта заморозка разнообразит ваш стол. Также приглашаю обсудить тему заморозок на форуме... Ссылка ниже.

Категория: Заготовки Заморозка

Ингредиенты для «Смесь для рагу»:



Рецепт «Смесь для рагу»:

Все овощи помыть и обсушить.
У помидоров вырезать плодоножки, порезать помидоры дольками.
Перец очистить от крышечек и семян, порезать соломкой.
Кабачки очистить от кожицы и нарезать кубиками.
У баклажанов отрезать хвостики, порезать синие кубиками.
Все нарезанные овощи сложить в большой таз или кастрюлю и очень аккуратно, но равномерно перемешать.
Разложить овощную смесь по порционным пакетам, закрыть, подписать и заморозить.
Зимой можно будет приготовить овощное рагу, рецепт здесь: http://www.povarenok.ru/recipes/show/22933/

Всех, для кого тема заморозок актуальна - приглашаю сюда:
http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=1742

В этой темке я поделилась своим опытом по заморозке. Надеюсь, что вы найдете для се6бя много интересного.

Всем удачи и хорошего настроения!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Смесь для рагу
Описание: Я не открываю Америку эти рецептом, но, возможно, кому-то эта информация будет очень полезна. Эта смесь выручит вас зимой, когда с ее помощью вы сможете приготовить ароматное овощное рагу. Особое внимание прошу обратить тех, кто постится, ведь овощи зимой дорогие, а эта заморозка разнообразит ваш стол. Также приглашаю обсудить тему заморозок на форуме... Ссылка ниже.


Фотографии «Смесь для рагу» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Спасибо за идею!
Сегодня посвятила день заморозке по вашим советам. Очень здорово!
Всегда пожалуйста!)
Отличная заготовка на зиму. Готовлю и в чистом виде и добавляю в мясные и картофельные блюда
Рада, что рецепт Вам пригодился!
Большое спасибо за идею. Делала в прошлом году несколько пакетиков, себе и детям на пробу. Зимой готовила рагу с картошкой. Очень вкусно. Т.к. Раскладывала по пакетикам на один раз, то помидоры (чтобы не помялись при перемешивании) выкладывала на дно пакета, а сверху смесь овощей. Сейчас буду готовить и на эту зиму.
На здоровье!
Очень люблю подобные рецепты...вкусно, быстро и полезно!!
Это точно)
А еще подобные рецепты просто спасение для молодых мам! порезать овощи сейчас несложно, а зимой - плевое дело порадовать семью РАГУ спасибо!
На здоровье!)
Спасибо за рецепт!
Делала овощную смесь - всего поровну взяла! Зимой попробуем - планирую готовить с картошкой или рисом!
Пожалуйста) Надеюсь, что результат понравится!
И правда,спасибо за идею -все элементарно и просто,как раз сезон овощей,беру на заметку и завтра же приступают заготавливать
Всегда пожалуйста!
Идея! Как раз сезон, спасибо.
Просто, но гениально!
На здоровье!))
Отличная идея, спасибо!
Всегда пожалуйста!
Очень удобный способ, когда надо - достал из морозилки, поставил в духовку 50 минут и шикарное рагу готово. Особенно зимой, когда овощи все привозные. Единственное "но", у меня, почему-то, слегка горчит, в следующий раз попробую предварительно обжарить баклажаны. Спасибо за рецепт!
Рада, что идея пригодилась, пользуйтесь на здоровье!
спасибо за совет! летом заморозила несколько пакетов,использовала для рагу и лагмана.просто супер!жаль морозилка небольшая)))
Пожалуйста! Если есть возможность замораживать также ягоды и грибы, то стоит задуматься о большой морозилке, это очень удобно ))
Замечательный совет! Летом обязательно наделаю заготовок, а то летом кабачки и помидоры надоедают, а зимой так хочется
Буду рада, если совет пригодится ))
Спасибо за рецепт. Заморозила 4,5 пакета овощей, кабачки не чистила молоденькие брала и шкурка мягкая была. Теперь готовлю рагу овощное с рисом вкусно и полезно. Буду замораживать постоянно
На здоровье!
я попробовала приготовить из замороженных баклажанов не хуже свежих вообще замечательно. а что еще можно морозить?
Замечательно ))
В тексте дана ссылка на форум, там большая тема по заморозкам, почитайте.
А боклажаны не резиновые потом?
Нет. Но если сомневаетесь, можете исключить их из смеси.
Хорошая идея! Я раньше отдельно морозила, особенно перцы люблю В этом году попробую смесь. Какие кубики должны быть? Если мелкими в кашу не превратится?
На здоровье! ))
Сильно не мельчите, просто нарежьте как обычно, как делаете для рагу.
как раз новый холодильник купили)) надо замораживать!
С покупкой! )) Запасайте на зиму
Благодарю за отличную идею. Ваша смесь очень выручает зимой и весной в пост. Так как магазинных не накупишься, а своя домашняя, которая летом стоила копейки, всегда в морозилке. Спасибо!
Мне приятно, что идея пригодилась! На здоровье!
Мне мороженая картошка совсем не нравится, она сладковатая на вкус становится! А, вот все остальные овощи вполне нравятся и постоянно заготавливаю их на зиму. Очень овощи полезные и необходимые для правильной работы организма человека.
Спасибо за комментарий ))
Правда, я не совсем поняла при чем тут мороженая картошка
Спасибо за рецепт
Всегда пожалуйста!
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 981 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки