Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из баранины

Натуля70Поваренок 7 уровня

7 ноября 2009, 10:14
8407

Баранина в абрикосовом маринаде

Побалуйте себя и свою семью этим потрясающим блюдом в выходной день!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из баранины

Ингредиенты для «Баранина в абрикосовом маринаде»:

Баранина — 1 кг
Лук репчатый — 2 шт
Чеснок — 4 зуб.
Масло растительное — 3 ст. л.
Карри — 1 ч. л.
Томатная паста — 1 ст. л.
Варенье (абрикосовое, можно абрикосовый джем) — 2 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.
Имбирь (молотый) — 1 ч. л.
Перец чили — 0,5 шт
Вино красное сухое (сухое) — 100 мл
Уксус (винный) — 1 ст. л.
Молоко — 200 мл
Лист лавровый — 1 шт
Соль — 1 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2216 ккал	белки 180.6 г	жиры 276 г	углеводы 96.6 г
100 г блюда
ккал 131.9 ккал	белки 10.8 г	жиры 16.4 г	углеводы 5.8 г

Рецепт «Баранина в абрикосовом маринаде»:

Баранину нарезаем ровными кусочками.
Теперь начинаем готовить маринад. Лук и чеснок мелко нарезаем и тушим на растительном масле 3 минуты.
Добавляем томатную пасту и карри. Тушим еще три минуты.
Теперь добавляем все остальные ингредиенты, кроме молока. Тушим ровно десять минут.
Как только десять минут прошло, огонь выключаем и вливаем холодное молоко. Перемешиваем.
Заливаем мясо и оставляем мариноваться. Время зависит от Вашего желания поесть! Естественно, чем дольше - тем лучше! Я выдержала 4 часа.
Маринованное мясо нужно обжарить на гриле или в духовке на решетке. Но не сковороде.
Я обжарила на гриле.
А теперь, пока мясо теплое, нанизываем его на шампурик, чередуя мясо со свежими овощами и подаем к столу!!! Оставшийся маринад подаем как соус!

[size=18]Приятного аппетита!!!![/size]

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: горячее ужин

Вкусы: нежный ароматный сочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/34694/]Баранина в абрикосовом маринаде[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/34694/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/22/2287/228750.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из баранины
Побалуйте себя и свою семью этим потрясающим блюдом в выходной день!

Ингредиенты: Баранина, Лук репчатый, Чеснок, Масло растительное, Карри, Томатная паста, Варенье, Сахар, Имбирь, Перец чили, Вино красное сухое, Уксус, Молоко, Лист лавровый, Соль.
Тэги: горячее, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Баранина в абрикосовом маринаде
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/22/2287/228750.jpg" alt="Рецепт: Баранина в абрикосовом маринаде" title="Рецепт: Баранина в абрикосовом маринаде"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Побалуйте себя и свою семью этим потрясающим блюдом в выходной день!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/56/">
          Горячие блюда из баранины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Баранина в абрикосовом маринаде»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2452">Баранина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2329">Карри</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/320">Варенье</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2360">Вино красное сухое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/34694/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Баранина в абрикосовом маринаде

Побалуйте себя и свою семью этим потрясающим блюдом в выходной день!

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из баранины

Ингредиенты для «Баранина в абрикосовом маринаде»:

Баранина Лук репчатый Чеснок Масло растительное Карри Томатная паста Варенье Сахар Имбирь Перец чили Вино красное сухое Уксус Молоко Лист лавровый Соль

Тэги: горячее, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

681

Салат "Влашский"

31
681
17768

1042

Рулет "Палитра"

183
1042
48105

809

Торт "Кофейная вишня"

160
809
18600

Фотографии «Баранина в абрикосовом маринаде» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

7 ноября 2009 года Фрау Марта #

не люблю баранину, но на вид такая вкуснятина!!!!!!!!!

7 ноября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Большое спасибо!!!!

7 ноября 2009 года swetik-semizwetik #

Наташа,тебя ни с кем не перепутаешь,Классно,красиво,вкусно.

7 ноября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Спасибо, дорогая!!!

7 ноября 2009 года пани Кася #

Боже, какая вкуснотища!!!!!

7 ноября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Спасибо, Катюнь!!!

7 ноября 2009 года OLGA_BOSS #

7 ноября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

7 ноября 2009 года Татуша #

И у меня сумешедшее слюноотделение!

+++++++++++++++++

7 ноября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

7 ноября 2009 года molohovez #

↑Ответ для Татуша

Высылаю 2-ой слюнявчик!!!

7 ноября 2009 года Arin4ic #

Наташенька,настолько "вкусные" у Вас фотографии,что невольно начинается слюноотделении.Просто огромное кол-во++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++!

7 ноября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Спасибо, дорогая!!!

7 ноября 2009 года molohovez #

↑Ответ для Arin4ic

Высылаю слюнявчик!!!

7 ноября 2009 года begi #

Очень интересный рецепт!

7 ноября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Валюшенька, спасибо!!!!

7 ноября 2009 года Manya #

Не сомневаюсь, что это ооочень вкусно!

7 ноября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Спасибо!!!

7 ноября 2009 года Julja_lja #

Ммммм.. Баранинка...

7 ноября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Спасибо, Юльчик!!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V103 "Винелэнд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Баранина в абрикосовом маринаде

Ингредиенты для «Баранина в абрикосовом маринаде»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Баранина в абрикосовом маринаде»:

Похожие рецепты

Бараньи ребрышки на овощной подушке

Жареная баранина

А-ля бешбармак

Баранина с овощами /Кчуч/ Чанахи

Баранина, тушенная в рассоле

Плов "Девзира, баранина, овощи и казан"

Каре ягнёнка с яблоком и брусникой

Казан-кабоб в мультиварке

Казан-кабоб

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Влашский"

Рулет "Палитра"

Торт "Кофейная вишня"

Фотографии «Баранина в абрикосовом маринаде» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V103 "Винелэнд"

Каркасный дом с гаражом V167 "Антиоч"

Каркасный дом с мансардой V109 "Порталес"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!