Это мое изобретение, навеянное мне рецептом мяса по-французки. Очень вкусно, быстро и без больших проблем.
levretkaПоваренок 2 уровня
- 8 ноября 2009, 19:23
- 19661
Мясо на скорую руку
Ингредиенты для «Мясо на скорую руку»:
- Фарш мясной — 500 г
- Картофель (средний) — 3 шт
- Лук репчатый (крупный) — 1 шт
- Сыр твердый — 50 г
- Сметана (густая) — 200 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло сливочное (на глаз сколько понадобится)
- Соль (по вкусу)
- Перец черный
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1525.2 ккал |
белки
32.4 г |
жиры
49.1 г |
углеводы
93.8 г |
| Порции | |||
| ккал 254.2 ккал |
белки 5.4 г |
жиры 8.2 г |
углеводы 15.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 120.1 ккал |
белки 2.6 г |
жиры 3.9 г |
углеводы 7.4 г |
Рецепт «Мясо на скорую руку»:
-
Отварим картофель в мундире, почистим, порежем кольцами примерно 0,5 см. Противень обильно промажем маслом и в него выложим весь картофель, сверху немного посолить.
-
Фарш посолить, поперчить. Можно добавить зелень, другие специи. Кому какие нравятся. И хорошо вымешать и побить фарш. В принципе, как для котлет.
-
Затем аккуратно фарш выложить на картофель пластом.
-
Далее выкладываем тонко нарезанный лук.
-
Сметану и яйцо взбиваем и заливаем все этим соусом.
-
Далее берем натертый сыр и посыпаем все содержимое противня. Не жалеем сыр.
-
Духовку разогреваем до 200 градусов и все помещаем туда. Примерно на минут 30. Пока все не станет таким вот красивым.
-
Ну и все на этом процесс приготовления закончен. Приятного аппетита.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 ноября 2009 года holod22 #
8 ноября 2009 года levretka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: