Рулет из фасоли
SoledadПоваренок 1 уровня
- 15 ноября 2009, 17:15
- 11333
Рулет из фасоли
Ингредиенты для «Рулет из фасоли»:
- Фасоль — 900 г
- Орехи грецкие — 130-150 г
- Кинза — 1 пуч.
- Яйцо куриное (вареные) — 4 шт
- Масло сливочное — 100 г
- Соль
- Перец черный
- Кунжут
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4855.3 ккал |
белки
248.5 г |
жиры
202.7 г |
углеводы
508.2 г |
| Порции | |||
| ккал 485.5 ккал |
белки 24.9 г |
жиры 20.3 г |
углеводы 50.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 346.8 ккал |
белки 17.8 г |
жиры 14.5 г |
углеводы 36.3 г |
Рецепт «Рулет из фасоли»:
Фасоль отварить в течение 1 -1, 5 часов. Смешать с орехами и кинзой, измельчить в блендере или мясорубке, посолить, поперчить, развести фасолевым отваром до состояния очень густого паштета. Масло заморозить. Поднос или противень застелить пищевой пленкой. На нее выкладывать слой фасолевой массы толщиной не более 2 см. Охладить. Остывший пласт посыпать тертым маслом и рублеными яйцами. Аккуратно свернуть рулет (удаляя при этом пленку!). Обвалять рулет в кунжуте, завернуть в пергамент и охладить. Подавать с томатным или чесночным соусом.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 ноября 2009 года руська #
15 ноября 2009 года irmama #
15 ноября 2009 года Нина Владимировна #
Интересный рецепт, жалко фотки нет
17 ноября 2009 года Soledad # (автор рецепта)
15 ноября 2009 года swetik-semizwetik #
15 ноября 2009 года smirn deleted #
15 ноября 2009 года wowan5 #
15 ноября 2009 года yarushka #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: