Суп из морепродуктов.
Nick deletedПоваренок 4 уровня
- 14 января 2010, 10:42
- 7805
"Зуппа да пеше"
Ингредиенты для «"Зуппа да пеше"»:
- Кальмар — 20 г
- Мидии — 30 г
- Ракушки (вонголе) — 30 г
- Морепродукты (осьминог) — 20 г
- Креветки — 30 г
- Масло оливковое — 20 мл
- Чеснок — 4 г
- Петрушка — 3 г
- Вино белое сухое — 40 мл
- Помидор (черри) — 30 г
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (молотый, по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
415.2 ккал |
белки
21.6 г |
жиры
22.9 г |
углеводы
24.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 180.5 ккал |
белки 9.4 г |
жиры 10 г |
углеводы 10.7 г |
Рецепт «"Зуппа да пеше"»:
Чеснок и зелень мелко рубим, обжариваем 1 -2 минуты на оливковом масле, добавляем морепродукты и обжариваем 3 -4 минуты, далее гасим белым вином, добавляем помидоры черри. Наливаем бульон (рыбный). Доводим до кипения и ставим на медленный огонь на 5 -6 минут. Солим, перчим. Суп можно подать с белыми чесночными тостами.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: