Китайский салат с грибами Фламулина. Очень вкусный, не обычный салат. Готовится всего минут 20.
ZekinaПоваренок 0 уровня
- 18 марта 2010, 13:08
- 3950
Jin zhen gu
Ингредиенты для «Jin zhen gu»:
- Грибы (Фламулина) — 500 г
- Перец сладкий желтый — 3 шт
- Лук репчатый (на вкус) — 2 шт
- Чеснок (на вкус) — 3 зуб.
- Мед (или же сахар)
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
386.3 ккал |
белки
26.3 г |
жиры
4.6 г |
углеводы
52.4 г |
| Порции | |||
| ккал 193.2 ккал |
белки 13.2 г |
жиры 2.3 г |
углеводы 26.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 35.8 ккал |
белки 2.4 г |
жиры 0.4 г |
углеводы 4.9 г |
Рецепт «Jin zhen gu»:
-
Грибы "Фламулина"
Вскипятить воду, закинуть грибы, на несколько минут (т. к. они быстро готовятся), затем закинуть перец на пол минуты, и последним закинуть лук (все довести до полу готовности). Далее переложить в ледяную воду на пол минуты.
Заправка: 1, 5 ст. л. соевого соуса; 1 ст. л. уксуса; 1 ч. л. меда (сахара); чеснок (мелко нарезанный). Все хорошо перемешать, слегка смять (не до конца выжимая весь сок). Подавая на стол, добавить несколько капель кунжутного масла.
Так же можно добавить морковь и зелень.
Заправка: 1, 5 ст. л. соевого соуса; 1 ст. л. уксуса; 1 ч. л. меда (сахара); чеснок (мелко нарезанный). Все хорошо перемешать, слегка смять (не до конца выжимая весь сок). Подавая на стол, добавить несколько капель кунжутного масла.
Так же можно добавить морковь и зелень.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: