Блюдо, которое сразит вас наповал. Блюдо, которое не оставит никого равнодушными. Блюдо, которое заставит вас полюбить арабскую и еврейскую кухню, а вместе с этим, самих арабов и евреев. Это - Фалафели, друзья, и приготовив их, вы останетесь в полном восторге, а ваше здоровье скажет вам спасибо. Мой первый ВИДЕО-рецепт на "Поварeнке".
Aron-Space deletedПоваренок 7 уровня
- 30 мая 2010, 15:58
- 375752
Фалафели
Ингредиенты для «Фалафели»:
- Нут (либо бобы, либо другие бобовые) — 250 г
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
- Чеснок — 3-5 зуб.
- Петрушка (зелень) — 1 пуч.
- Сода — 3/4 ч. л.
- Масло растительное (для жарки) — 1/2 л
- Кумин (не путать с тмином, как обычно бывает! Кумин - это Зира, или по индийски Джира) — 1 ч. л.
- Кориандр (зёрна) — 1 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный (молотый) — по вкусу
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
8320.8 ккал |
белки
64.1 г |
жиры
813.5 г |
углеводы
190 г |
| Порции | |||
| ккал 2080.2 ккал |
белки 16 г |
жиры 203.4 г |
углеводы 47.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 650.1 ккал |
белки 5 г |
жиры 63.6 г |
углеводы 14.8 г |
Рецепт «Фалафели»:
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=3776&postdays=0&postorder=asc&start=0
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 мая 2010 года barska #
30 мая 2010 года Aron-Space deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: