Очень легко готовятся и быстро съедаются.
jolijoliПоваренок 0 уровня
- 30 августа 2010, 15:06
- 15355
Рулетики с ореховой начинкой "Кета"
Ингредиенты для «Рулетики с ореховой начинкой "Кета"»:
- Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
- Сода гашеная уксусом — 0,5 ч. л.
- Маргарин — 200 г
- Орехи грецкие — 1 стак.
- Сахар — 1 стак.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сметана — 1 стак.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5088.6 ккал |
белки
77 г |
жиры
262.9 г |
углеводы
611.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 379.7 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 19.6 г |
углеводы 45.6 г |
Рецепт «Рулетики с ореховой начинкой "Кета"»:
Готовим тесто:
3 стакана муки, 1 стакан сметаны, 200 гр маргарина, соду гашеную уксусом, соединяем и размешиваем до однородной массы. Тесто делим на 2 шарика (на ваше усмотрение - чем больше будет шариков, тем тоньше рулетики - кому как нравится), ставим на часик в холодильник.
Приступаем к начинке:
1 стакан орехов измельчаем с помощбю блендера или мясорубки. Смешиваем их с 1 стаканом сахара и 1 белком (чтобы масса стала мокрой и однородной).
Достаем тесто из холодильника. Стол посыпать мукой. Раскатываем потоньше, но так чтобы не порвалось и можно было от стола отлепить.
На раскатанный корж выкладываем начинку. Сворачиваем рулетом и разрезаем на порционные маленькие рулетики.
Противень смазать маслом (маргарином, подсолнечным маслом) и выложить рулетики. Сверху смазать желтком (он у нас остался без белка).
На среднем огне (около 180 )выпекаем 30 мин.
Приятного чаепития. Кстати, с молоком тоже очень вкусно!!!
3 стакана муки, 1 стакан сметаны, 200 гр маргарина, соду гашеную уксусом, соединяем и размешиваем до однородной массы. Тесто делим на 2 шарика (на ваше усмотрение - чем больше будет шариков, тем тоньше рулетики - кому как нравится), ставим на часик в холодильник.
Приступаем к начинке:
1 стакан орехов измельчаем с помощбю блендера или мясорубки. Смешиваем их с 1 стаканом сахара и 1 белком (чтобы масса стала мокрой и однородной).
Достаем тесто из холодильника. Стол посыпать мукой. Раскатываем потоньше, но так чтобы не порвалось и можно было от стола отлепить.
На раскатанный корж выкладываем начинку. Сворачиваем рулетом и разрезаем на порционные маленькие рулетики.
Противень смазать маслом (маргарином, подсолнечным маслом) и выложить рулетики. Сверху смазать желтком (он у нас остался без белка).
На среднем огне (около 180 )выпекаем 30 мин.
Приятного чаепития. Кстати, с молоком тоже очень вкусно!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 сентября 2010 года ирина66 #
4 сентября 2010 года Elvyrka #
31 августа 2010 года komsa233 #
31 августа 2010 года Виктория09 deleted #
30 августа 2010 года Нина Владимировна #
30 августа 2010 года Огурцовый Майонез #
30 августа 2010 года Shteer #
30 августа 2010 года Огурцовый Майонез #
30 августа 2010 года Shteer #
А потом посмотрел на свое выражение, "поржал" и решил так оставить!
30 августа 2010 года OLGA_BOSS #
30 августа 2010 года jolijoli # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: