• 15 октября 2010, 20:01
  • 24974

Пирог "Долой осеннюю хандру!"

Рецепт: Пирог "Долой осеннюю хандру!"

В холодный промозглый осенний день так хочется, придя домой, побаловать своих родных и любимых чаем с вкусным пирогом, источающим бодрящий аромат цитрусов. Рецепт пирога выписан мною из какого-то журнала ещe в годы юности. С тех пор пеку его достаточно часто. Советую попробовать и вам...

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Долой осеннюю хандру!"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3794.7 ккал
белки
56 г
жиры
173.3 г
углеводы
507.1 г
100 г блюда
ккал
251.3 ккал
белки
3.7 г
жиры
11.5 г
углеводы
33.6 г

Рецепт «Пирог "Долой осеннюю хандру!"»:

  • 3 желка растереть с пачкой маргарина или масла и с 0,5 стакана сахара.

  • Всыпать соду и муку, быстро замесить тесто.

  • Уложить тесто в форму, делая небольшие бортики. Наколоть вилкой. Выпекать в духовке на среднем огне минут 20.

  • Апельсины и лимон вымыть, выбрать косточки, пропустить через мясорубку вместе с кожурой. Тщательно перемешать с 0,5 стакана сахара. Поставить в холодильник.

  • 3 белка взбить с 0,5 стакана сахара. Поставить в холодильник.

  • Корж вынуть из духовки, немного остудить. Выложить начинку. Сверху вылить взбитые белки с сахаром. Выпекать до образования светло-бежевого цвета.

  • В этот раз красивой корочки у меня не получилось - пирог начал подгорать, пришлось вынуть его из духовки.
    Кстати, начинку можно сделать из густого варенья (обычно использую чёрную смородину протёртую с сахаром) - пальчики оближешь!
    Приятного чаепития!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог "Долой осеннюю хандру!"
Рецепт: Пирог "Долой осеннюю хандру!"

В холодный промозглый осенний день так хочется, придя домой, побаловать своих родных и любимых чаем с вкусным пирогом, источающим бодрящий аромат цитрусов. Рецепт пирога выписан мною из какого-то журнала ещe в годы юности. С тех пор пеку его достаточно часто. Советую попробовать и вам...

Ингредиенты для «Пирог "Долой осеннюю хандру!"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Замена шарлотки! Просто, ароматно, вкусно!!! Нужно будет испечь!!! Вот похолодает и ...
У нас уже похолодало! Но с пирогами это - не страшно!
Да, хороший метод борьбы с хандрой!
Да, на улице пасмурно и холодно, а дома - тепло, вкусно, и пахнет апельсинами! [x]19:16 15.10.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Экспресс-пирог с упоительным ароматом! Понравилось
Смели моментально! И уже поинтересовались, когда буду печь в следующий раз!
Ну, ещё бы!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 539 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки