Это рецепт только для тех, кто любит кисло-сладко-солено- острое. Получается наивкуснющая морковка. С чем еe едят? Моe семейство уплетает с борщом. Если Вы любитель острого и кислого, то Вам СЮДА!
hvostiktvПоваренок 3 уровня
- 20 октября 2010, 22:28
- 40884
Острая морковь
Ингредиенты для «Острая морковь»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2446 ккал |
белки
15 г |
жиры
1.3 г |
углеводы
604.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 87 ккал |
белки 0.5 г |
жиры 0 г |
углеводы 21.5 г |
Рецепт «Острая морковь»:
-
Морковь моем, чистим и нарезаем брусочками или кружочками, кому как больше нравится.
-
Перец моем, отрезаем хвостики и нарезаем кружочками. Если взять красный и зеленый перец, то это будет ооочень красивая заготовка. У меня к сожалению был только зеленый перец.
-
Морковь и перец смешиваем в подходящей для этого посуде. Я перемешиваю в перчатках.
-
Пересыпаем в подготовленные баночки и готовим маринад.
-
В кастрюльку влить стакан воды, насыпать соль и сахар, поставить на медленный огонь, кипятить до полного растворения сахара и соли. Остудить и влить уксус.
-
Залить нашим сиропом морковку, закрыть баночки крышками и через несколько дней можно кушать. Хранится у меня эта заготовка в подвале.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 октября 2010 года hvostiktv # (автор рецепта)
20 октября 2010 года Gottista #
20 октября 2010 года hvostiktv # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: