Очень нарядное, полезное и вкусное блюдо. В будни порадуете близких, а в праздники удивите гостей.
Александер deletedПоваренок 7 уровня
- 22 ноября 2010, 13:39
- 36661
Зеленый рулет с брокколи
Ингредиенты для «Зеленый рулет с брокколи»:
- Брокколи — 350-400 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
- Сода — 0,5 ч. л.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Грибы (шампиньоны) — 300 г
- Курица (отварная) — 200 г
- Морковь — 1 шт
- Сметана — 2-3 ст. л.
- Перец черный
- Лук репчатый — 1 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1221.1 ккал |
белки
94.6 г |
жиры
46.1 г |
углеводы
113.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 89.8 ккал |
белки 7 г |
жиры 3.4 г |
углеводы 8.4 г |
Рецепт «Зеленый рулет с брокколи»:
-
Брокколи отварить, воду слить, а капусту взбить в блендере в пюре.
Затем взбить в блендере яйца, добавить соль, соду и муку. Все взбить. Добавить брокколи и еще раз взбить все в блендере.
Бумагу для выпечки смазать маслом и выложить наше суфле. Выпекать в духовке минут 15-20 при температуре 180 градусов. -
Достаем из духовки.
-
На готовый корж выкладываем начинку. Кстати, она может быть любой - на ваш вкус. У меня такая: грибы обжаривались с луком и морковью. Смешивались с отварной курицей, затем эта смесь взбивалась в блендере. По вкусу посолили, поперчили и добавили 2-3 ложки сметаны или майонеза.
-
Аккуратно свернули рулет с помощью бумаги.
-
Вот так получается.
-
Поставили на холод минут на 50-60.
Разрезаем. Есть рулет можно и теплым, и холодным.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 сентября 2022 года lila piskaridze #
24 декабря 2015 года funtik odin #
31 января 2011 года vlad6483 deleted #
27 декабря 2010 года наташа лучко #
20 декабря 2010 года Barbaris K #
Но тут такой интригующий рецепт! Раздобуду брокколи и вперёд!
20 декабря 2010 года Александер deleted # (автор рецепта)
15 декабря 2010 года Ленок 163 #
3 декабря 2010 года natyska deleted #
3 декабря 2010 года Сирена #
3 декабря 2010 года Сирена #
2 декабря 2010 года elena777 #
2 декабря 2010 года skorpiona #
2 декабря 2010 года Александер deleted # (автор рецепта)
1 декабря 2010 года Ленок 163 #
1 декабря 2010 года Лягуха #
1 декабря 2010 года Крапива #
1 декабря 2010 года Marinajan #
1 декабря 2010 года Иннусик #
30 ноября 2010 года Katatsuburi #
24 ноября 2010 года barska #
24 ноября 2010 года Татьяна Самойлова #
24 ноября 2010 года Виктория09 deleted #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: