Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

JyuliyaПоваренок 6 уровня

22 января 2011, 15:50
294552

Фальшивая телятина из курицы

Как-то подруга угостила наивкуснейшим мясом. Ем и не могу понять, что это? Что за мясо? Такое оно нежное и вкусное! Решила – телятина! А подруга потом сказала – курица!!! Хотите удивить своих друзей и знакомых?! Заходите!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Фальшивая телятина из курицы»:

Зелень (любая)
Вино красное полусладкое — 1 стак.
Сливки (20%) — 200 г
Помидор (средний) — 3 шт
Курица — 1,7 кг
Масло растительное (для жарки)
Специи — по вкусу
Соль — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2218.9 ккал	белки 182.8 г	жиры 117.9 г	углеводы 65.2 г
100 г блюда
ккал 118.7 ккал	белки 9.8 г	жиры 6.3 г	углеводы 3.5 г

Рецепт «Фальшивая телятина из курицы»:

Вот какие продукты нам понадобятся.
От курицы отделить филе. Нарезать небольшими кусочками.
На сковородку налить растительное масло. Выложить куриное филе. Посолить. Жарить на небольшом огне до золотистой корочки 20 минут.
Затем добавить специи, которые Вы любите.
Помидоры разрезать пополам. Мякоть трем на крупной терке. Шкурки выбрасываем.
Поливаем курицу и тушим 10 минут под крышкой.
Добавляем стакан вина, тушим еще 5 минут.
Затем добавляем сливки, перемешиваем, тушим 10 минут на очень маленьком огне под крышкой. Помешивая разок-другой.
Подавать с картофельным пюре. Посыпать рубленной зеленью. Приятного аппетита!

[/url]

[/url]

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5221

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: ужин второе обед

Вкусы: нежный мясной куриный сочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/53840/]Фальшивая телятина из курицы[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/53840/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/24/22/68543_95056-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Как-то подруга угостила наивкуснейшим мясом. Ем и не могу понять, что это? Что за мясо? Такое оно нежное и вкусное! Решила – телятина! А подруга потом сказала – курица!!! Хотите удивить своих друзей и знакомых?! Заходите!!!

Ингредиенты: Зелень, Вино красное полусладкое, Сливки, Помидор, Курица, Масло растительное, Специи, Соль.
Тэги: ужин, второе, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Фальшивая телятина из курицы
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/24/22/68543_95056-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Фальшивая телятина из курицы" title="Рецепт: Фальшивая телятина из курицы"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Как-то подруга угостила наивкуснейшим мясом. Ем и не могу понять, что это? Что за мясо? Такое оно нежное и вкусное! Решила – телятина! А подруга потом сказала – курица!!! Хотите удивить своих друзей и знакомых?! Заходите!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Фальшивая телятина из курицы»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3410">Вино красное полусладкое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/928">Курица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/53840/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Фальшивая телятина из курицы

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Фальшивая телятина из курицы»:

Зелень Вино красное полусладкое Сливки Помидор Курица Масло растительное Специи Соль

Тэги: ужин, второе, обед

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Курица в вине с черносливом

19
59
7970

Курица с овощами в красном вине

41
57
6542

Курица с луком и шампиньонами в красном вине

22
23
5168

Попробуйте приготовить вместе

276

Салат "Рататуй"

36
276
31238

4476

Сэндвич с яйцом, сыром и беконом

229
4476
109137

385

Сырный торт с карамелизированными яблоками

79
385
10996

Фотографии «Фальшивая телятина из курицы» от приготовивших (23)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

18 ноября 2013 года в744нт #

[+5]

Вкусно получилось. Соус - просто восхитительный.
Спасибо за рецепт.

23 ноября 2013 года Jyuliya # (автор рецепта)

Леночка, привет!!! Спасибо ОГРОМНОЕ за ФОТО, оно прекрасно!!!! Согласна соус это что-то!!!!

14 ноября 2013 года Арина А #

[+5]

Вкус у курятины получился очень насыщенным, ярким - восторг! Спасибо Вам!

23 ноября 2013 года Jyuliya # (автор рецепта)

И Вам ОГРОМНОЕ спасибо!!!! Фото КЛАСС!

23 ноября 2013 года Арина А #

Старалась!

13 ноября 2013 года Ольга Бабич #

[+5]

Юль,мой скромный отчетик.Грудку мы любим,получилось вкусно!

23 ноября 2013 года Jyuliya # (автор рецепта)

Спасибо, Оленька! ФОТО....Глаз не оторвать!!!!

11 ноября 2013 года AnnaSi #

[+4]

Вкусное мяско получилось, сочное. Обжаривала 10 минут, тушила сразу со всеми компонентами 10 минут под крышкой и 5 мин без крышки. Соус потом сгущивала мукой, мы так любим.

И мне показалось, что для 2-х грудок хватило половины остальных ингр-ов. Спасибо за рецепт!

23 ноября 2013 года Jyuliya # (автор рецепта)

Спасибо за фото! Красота!!!!

11 ноября 2013 года Марья Криворучко #

[+5]

СПАСИБО!
Вкусное мясо получилось!

23 ноября 2013 года Jyuliya # (автор рецепта)

Отличное ФОТО!!!! Спасибо БОЛЬШОЕ!!!!

11 ноября 2013 года LorochkaT #

[+5]

Большое спасибо за рецепт- очень вкусно !!

23 ноября 2013 года Jyuliya # (автор рецепта)

Спасибо!!! Согласно с Вами, это очень вкусно!!! Благодарю за фото!!!

10 ноября 2013 года maraki84 #

[+5]

Прекрасный рецепт! Очень вкусное мясо! Делается быстро, результат отменный! Спасибо большое!

23 ноября 2013 года Jyuliya # (автор рецепта)

И Вам спасибо за фото!!! Прелесть!!!!

10 ноября 2013 года Silverina1 #

[+4]

Неплохой рецепт приготовления куриного филе. Я использовала сухое вино, а вместо помидоров взяла томатную пасту. На приготовление я потратила не более 20 минут, и для неопытных хозяек хочу сказать, что 45 минут, заявленные в рецепте - это много, филе должно готовиться быстро, тогда оно будет нежным и мягким

23 ноября 2013 года Jyuliya # (автор рецепта)

Спасибо за фото!!! Оно чудесно!!! По мне лучше брать другие части курицы, а не грудки. А помидоры лучше не менять на томатную пасту, совсем другой вкус получается, и вино все-таки должно быть полусладким, тогда будет самый лучший соус... Я тоже пыталась менять ингредиенты, не то....

8 ноября 2013 года OlgaXL #

Спасибо, приготовила))) Вкусно, правда с телятиной мои не перепутали. Я взяла только филе грудки, красного мяса не брала. Нежно, сочно, вполне подходит для семейного ужина.

)

3 ноября 2013 года Voltaje #

отлично,забираю на постоянную

просто и вкусно! фото не делал,мясо как мясо на вид)) что его смотреть.То что вы путаете телятину или свинину с курицей-это ,мягко говоря,смешно,или просто мало кушаете мясных блюд )Но рецепт отличный и понравится многим любителям мяса.

3 ноября 2013 года Jyuliya # (автор рецепта)

Спасибоооо!

3 ноября 2013 года Voltaje #

ок,буду готовить сегодня

25 октября 2013 года krasovan #

Спасибо за рецепт!!! И мне и гостям очень понравился! Курица совсем не угадывается!

3 ноября 2013 года Jyuliya # (автор рецепта)

Это точно!!! Спасибо!!!

1 июля 2013 года Лада16 #

Очень сочное и вкусное мясо! И гарнир любой подойдет!!! Люблю не замороченные рецептики!!!

2 июля 2013 года Jyuliya # (автор рецепта)

И я люблю, Спасибо!!!

1 июля 2013 года Охра #

Класс

, очень понравилось, главное что не надо особых заморочек, "Все элементарно, Ватсн! " Единственное нужно похимичить со специями.

Спасибо

1 июля 2013 года Jyuliya # (автор рецепта)

И Вам Спасибо!!!

27 мая 2013 года Eva Grimm #

Очень вкусно! Беру в КК! Спасибо!

28 мая 2013 года Jyuliya # (автор рецепта)

Буду рада! Спасибо!!!

22 мая 2013 года svet12lana #

Спасибо за рецепт, не только от меня (совсем не сложно в приготовлении), но и тот моих гостей, всем очень понравилось.

22 мая 2013 года Jyuliya # (автор рецепта)

ООООчень приятно!!! И Вам спасибо!!

9 апреля 2013 года reeleda #

Отличный рецепт! только добавила немного обжаренного лука в подливку) не могу сказать, что мясо похоже на говядину или свинину, но оно похоже на необычную вкусную курицу) обязательно буду так еще делать!

12 апреля 2013 года Jyuliya # (автор рецепта)

Спасибо!!!!

12 апреля 2013 года reeleda #

я, кстати, еще раз делала, без сливок - все равно как телятина, именно за счет помидоров и вина)

21 апреля 2013 года Jyuliya # (автор рецепта)

ЗдОрово!!! Спасибо за приятный отзыв!!!

27 марта 2013 года кренделечек #

Спасибище огромное за чУдный рецепт! Мои домашние остались просто в полном восторге! И в самом деле очень похоже на говядину или телятину, курица как-то не угадывается.

Все сделала как вы написали, теперь буду еще и так готовить курицу.

1 апреля 2013 года Jyuliya # (автор рецепта)

Спасибо, за отзыв, рада, что рецепт понравился!!!

12 января 2013 года ann1tka #

[+5]

Еще раз спасибо! А вот и фото!

2 июля 2013 года Jyuliya # (автор рецепта)

ОГРОМНОЕ спасибо за прекрасное Фото!!!

19 декабря 2012 года viper8112 #

Приготовила курицу по Вашему рецепту, получилось очень вкусно. Мясо нежное, сочное, привкус винный совсем не чувствуется. Спасибо Вам большое!

20 декабря 2012 года Jyuliya # (автор рецепта)

И Вам спасибо!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с балконом и мансардой V156 "Биддефорд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Фальшивая телятина из курицы

Ингредиенты для «Фальшивая телятина из курицы»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Фальшивая телятина из курицы»:

Другие варианты рецепта

Курица в вине с черносливом

Курица с овощами в красном вине

Курица с луком и шампиньонами в красном вине

Похожие рецепты

Куриная грудка с яблочно-сырным соусом

Курица на решетке

Куриное филе с фасолью и кукурузой

Курица с овощами в горшочке

"Курeшка" плюс картошка

Цыпленок, запеченный в духовке

Солянка "Лёгкая"

Малайская курица

Куриные зразы с грибами, яйцом и зеленью

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Рататуй"

Сэндвич с яйцом, сыром и беконом

Сырный торт с карамелизированными яблоками

Фотографии «Фальшивая телятина из курицы» от приготовивших (23)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с балконом и мансардой V156 "Биддефорд"

Каркасный дом с 4 спальнями V222 "Небраска"

Каркасный дом с гаражом V415 "Киллин"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!