Версия для печати Рецепты Десерты Чизкейк

Lady KittenПоваренок 5 уровня

28 января 2011, 22:05
60859

Сырный пирог с белым шоколадом

Нежнейший сырный пирог, почти как суфле. Очень легкий, просто тает во рту, и при этом невероятно вкусный!

Категория: Десерты Чизкейк

Ингредиенты для «Сырный пирог с белым шоколадом»:

Яйцо куриное — 6 шт
Сыр творожный (у меня Almette сливочный) — 750 г
Шоколад белый — 150 г
Сахар — 180 г
Сметана — 200 г
Ванильный сахар — 20 г
Крахмал кукурузный (если картофельный, то возьмите 3 ст. л.) — 4 ст. л.
Цедра лимона — 1 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4770.1 ккал	белки 137.9 г	жиры 266.6 г	углеводы 449.7 г
100 г блюда
ккал 266.5 ккал	белки 7.7 г	жиры 14.9 г	углеводы 25.1 г

Рецепт «Сырный пирог с белым шоколадом»:

Шоколад растопить на водяной бане.
Взбить белки с половиной сахара до устойчивых пиков.
Отдельно смешать желтки с оставшимся сахаром и крем-чизом. Добавить сметану, шоколад, ванильный сахар, крахмал и цедру лимона. Все перемешать до получения однородной массы.
Аккуратно в сырную массу ввести белки. Выложить тесто в форму для запекания.
Форму с тестом поставить в глубокий противень или другую форму большего размера. В противень до половины высоты налить кипяток и поставить в предварительно разогретую до 180°С духовку на 45-50 минут.
Если у вас формы, как у меня разъемные, то их нужно обернуть пищевой пленкой (это нужно для того, чтобы вода не попала в тесто и не вытекала из формы).
После выпекания остудить пирог в духовке, затем оставить на ночь в холодильнике.
Перед подачей украсить ежевикой (также вкусно будет и с клубникой, и с малиной, и с другими свежими ягодами).

Приятного аппетита!

Со сметаной тоже очень вкусно

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: нежный сырный шоколадный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/54056/]Сырный пирог с белым шоколадом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/54056/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/19/48/475042_34785-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Чизкейк
Нежнейший сырный пирог, почти как суфле. Очень легкий, просто тает во рту, и при этом невероятно вкусный!

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сыр творожный, Шоколад белый, Сахар, Сметана, Ванильный сахар, Крахмал кукурузный, Цедра лимона.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сырный пирог с белым шоколадом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/19/48/475042_34785-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сырный пирог с белым шоколадом" title="Рецепт: Сырный пирог с белым шоколадом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежнейший сырный пирог, почти как суфле. Очень легкий, просто тает во рту, и при этом невероятно вкусный!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/284/">
          Чизкейк
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сырный пирог с белым шоколадом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5715">Сыр творожный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4115">Шоколад белый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2340">Крахмал кукурузный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2804">Цедра лимона</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/54056/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сырный пирог с белым шоколадом

Нежнейший сырный пирог, почти как суфле. Очень легкий, просто тает во рту, и при этом невероятно вкусный!

Категория: Десерты › Чизкейк

Ингредиенты для «Сырный пирог с белым шоколадом»:

Яйцо куриное Сыр творожный Шоколад белый Сахар Сметана Ванильный сахар Крахмал кукурузный Цедра лимона

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Сырный пирог с белым шоколадом» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

29 января 2011 года Lzaika45 #

Нежнейший десерт!!! Восторг!!! А фотографии..просто улётные! Миллион большущих++++++++++++++++++++

30 января 2011 года Lady Kitten # (автор рецепта)

Лариса, спасибо огромное за похвалу

мне очень приятно!

29 января 2011 года barska #

Какое чудо! А фотки - совсем летние!

30 января 2011 года Lady Kitten # (автор рецепта)

Какое чудо! А фотки - совсем летние!

Спасибо, Ниночка!

29 января 2011 года наташа лучко #

слюнки текут!

очень аппетитно!!!!!!!!!!!!!!

30 января 2011 года Lady Kitten # (автор рецепта)

слюнки текут! очень аппетитно!!!!!!!!!!!!!!

Спасибо!

29 января 2011 года zateika #

Торт - просто "Ах!"
Попробую приготовить на ближайший семейный праздник, он должен понравиться всем (у нас ведь: то язвенник, то трезвенник, то худеющий

)

30 января 2011 года Lady Kitten # (автор рецепта)

Очень надеюсь, что вашей семье понравится. Моя была в восторге

29 января 2011 года anna_2580 #

Хорош невероятно! Никогда не готовила на водяной бане - надо попробовать...

30 января 2011 года Lady Kitten # (автор рецепта)

Я тоже делала пирог в первый раз на водяной бане. Получилось вкусно

29 января 2011 года inna_2107 #

Очень нежно смотрится!

30 января 2011 года Lady Kitten # (автор рецепта)

Инна, спасибо большое!

29 января 2011 года Наталена deleted #

Лето уже действительно близко-близко. Это чувсвуется в воздухе, несмотря на мороз. Вот из Вашего рецепта оно уже заглядывает. Пирог выглядит сказочно.

30 января 2011 года Lady Kitten # (автор рецепта)

Пирог выглядит сказочно.

Спасибо!

29 января 2011 года Трюфелька3 #

очень красиво! и не сомневаюсь вкусно с пятью то банками альмете

30 января 2011 года Lady Kitten # (автор рецепта)

очень красиво! и не сомневаюсь вкусно с пятью то банками альмете

Ага, вкусно! Спасибо!

29 января 2011 года ИринаЛ2 #

Очень аппетитно!спасибо за рецепт!!!

30 января 2011 года Lady Kitten # (автор рецепта)

Спасибо Вам за комментарий!

29 января 2011 года Сашунька #

Подскажите, пожалуйста, что такое "творожный сыр"? И какие они бывают? Можно ли приготовить такой дома? Спасибо

30 января 2011 года Lady Kitten # (автор рецепта)

Творожный сыр продается в баночках/упаковках под разными торговыми марками. Наиболее известная – это Филадельфия, есть Бука, Альметте, также встречается под названиями «Viollette» (производитель «Карат»), «Веселый молочник» и др. На упаковке так и написано – творожный сыр. Возможно, у вас есть такой сыр от местных производителей. Только берите без всяких добавок, просто сливочный.
Ну а если все же не сможете его найти, то можно приготовить и самому. Вот, например, на нашем сайте есть рецепт сыра «Филадельфия» https://www.povarenok.ru/recipes/show/22648/ . Правда не могу сказать на сколько он похож на оригинал, но можно попробовать.

6 февраля 2011 года Oxana_71 #

А ещё проще - есть вот здесь: https://www.povarenok.ru/recipes/show/35741/

6 февраля 2011 года Lady Kitten # (автор рецепта)

Оксан, спасибо за рецепт! Его то я и не видела

А как по вкусу, не сильно от Филадельфии отличается?[x]01:28 06.02.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

29 января 2011 года Tanya-O-511 #

Торт просто шикарный!Фото-как всегда на высоте!

30 января 2011 года Lady Kitten # (автор рецепта)

Спасибо огромное !

29 января 2011 года Сашунька #

Подскажите, пожалуйста, что такое "творожный сыр"? И какие они бывают? Спасибо

29 января 2011 года timoxa #

ВАУ! Красота какая! Только ++++

30 января 2011 года Lady Kitten # (автор рецепта)

ВАУ! Красота какая! Только ++++

Спасибо!

29 января 2011 года irmusha #

кто б сомневался, что это вкуснятина! фото супер! молодец!!!

29 января 2011 года Lady Kitten # (автор рецепта)

фото супер! молодец!!!

Спасибо

29 января 2011 года Tanyta165 #

Супер!!!А расскажите,какой он на вкус???

29 января 2011 года Lady Kitten # (автор рецепта)

Я так не умею писать, чтобы полностью передать его вкус

Получается что-то среднее между чизкейком и суфле, очень нежно и воздушно.

29 января 2011 года mellorn #

Восхитительный пирог! Очень нежный, красивый!

29 января 2011 года Lady Kitten # (автор рецепта)

Восхитительный пирог! Очень нежный, красивый!

Спасибо

29 января 2011 года Татьяна Самойлова #

Бесподобная красота!!! Лета сразу захотелось!

29 января 2011 года Lady Kitten # (автор рецепта)

Скоро скоро уже лето

А пока отведайте пирожка

29 января 2011 года Татьяна Самойлова #

С большим удовольствием!!!

29 января 2011 года m_Olesia #

Какая красота.

Я просто в восхищении.

29 января 2011 года Lady Kitten # (автор рецепта)

А я смущена

Спасибо

29 января 2011 года Ольга Бабич #

Отличный пирог!Глядя на фото поднимается настроение,спасибо!!!!

29 января 2011 года Lady Kitten # (автор рецепта)

Оль, спасибо большое!

29 января 2011 года мисс #

не могууууууууу

29 января 2011 года Lady Kitten # (автор рецепта)

не могууууууууу

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V094 "Эстчестер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Сырный пирог с белым шоколадом

Ингредиенты для «Сырный пирог с белым шоколадом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сырный пирог с белым шоколадом»:

Похожие рецепты

Мини-чизкейки

Чизкейк "По мотивам"

Мини-чизкейки с малиновым желе и манго

Чизкейк с голубикой

Сметанно-сырный чизкейк

Классический чизкейк

Шоколадно-апельсиновый чизкейк

Манговый чизкейк с миндальной крошкой

Клубничный чизкейк

Фотографии «Сырный пирог с белым шоколадом» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V094 "Эстчестер"

Каркасный дом с 4 спальнями и навесом для машины V046 "Германтаун"

Каркасный дом с террасой V240 "Калифорния"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!