Лосось из духовки с болгарским перцем и репчатым луком. Лосось - любимая моя рыба. В разных вариантах его готовила, а в этом первый раз. Очень вкусно. Лосось сочный, с вкусом перца. Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2009 году пользователем MamAnechka под названием "Сeмга из духовки" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".
NikaПоваренок 8 уровня
- 18 февраля 2011, 0:52
- 21213
Лосось из духовки
Ингредиенты для «Лосось из духовки»:
- Лосось (свежий) — 850 г
- Перец болгарский (250 г) — 1 шт
- Лук репчатый (250 г) — 1 шт
- Сметана (жирная) — 200 г
- Сыр твердый — 150 г
- Перец черный (горошком - молотый) — 0,5 ч. л.
- Соль (по вкусу)
- Масло растительное (любое, по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 7
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1882.8 ккал |
белки
207.2 г |
жиры
100.2 г |
углеводы
25.6 г |
| Порции | |||
| ккал 269 ккал |
белки 29.6 г |
жиры 14.3 г |
углеводы 3.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 136.4 ккал |
белки 15 г |
жиры 7.3 г |
углеводы 1.9 г |
Рецепт «Лосось из духовки»:
-
В орегинальном рецепте рыба сёмга. У меня лосось. Снять с рыбы кожу.
-
Все ингредиенты, которые нужны для приготовления рецепта. Рыбу нарезать на одинаковые куски (порции).
-
Перец я взяла горошком. Он ароматней. Смолола в кофемолке.
-
Кусочки рыбы посолить и поперчить. Нарезать лук и перец кольцами. Сковороду (противень) смазать маслом и выложить кольца перца и лука. Сверху лосось. На рыбу снова положить кольца лука, чтобы сметана лучше держалась и не растекалась.
-
Сметану равномерно вылить на рыбу и лук. (В орегинальном рецепте сметана с майонезом). Присыпать тёртым сыром (у меня измельченный ножом). Поставить сковороду с рыбой в горячую духовку 180 град. до румяной корочки. У меня лосось был готов через 30 минут.
-
Рыбка очень вкусная получилась.
-
Вкусы у моих домочадцев разные. Один ел с листьями салата.
-
Другой ещё и с отваренным картофелем.
-
-
Я ела без ничего. Обожаю лосось в любом виде.
-
-
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 февраля 2011 года Муриц #
18 февраля 2011 года Nika # (автор рецепта)
18 февраля 2011 года Ольга Бабич #
18 февраля 2011 года Nika # (автор рецепта)
18 февраля 2011 года МАРФУШКА #
18 февраля 2011 года Nika # (автор рецепта)
18 февраля 2011 года белошвейка #
18 февраля 2011 года Nika # (автор рецепта)
18 февраля 2011 года Olja-lja2 #
18 февраля 2011 года Nika # (автор рецепта)
18 февраля 2011 года VREDINKA ANETT #
18 февраля 2011 года Nika # (автор рецепта)
18 февраля 2011 года Хельга-77 #
18 февраля 2011 года Nika # (автор рецепта)
18 февраля 2011 года O_beyba #
18 февраля 2011 года Nika # (автор рецепта)
18 февраля 2011 года Масяся #
18 февраля 2011 года Nika # (автор рецепта)
18 февраля 2011 года Desert rose #
А про логотип Раскраски можно я подскажу? наведите у кого нибудь в рецепте на эту картинку мышкой, щелкните правой кнопкой, выберите - сохранить изображение, и сохраните где ниб, хотя бы и на рабочий стол. Все, логотип Ваш, вставляете его в рецепт!
18 февраля 2011 года Nika # (автор рецепта)
18 февраля 2011 года Desert rose #
18 февраля 2011 года Александер deleted #
18 февраля 2011 года Nika # (автор рецепта)
18 февраля 2011 года OLGA_BOSS #
18 февраля 2011 года Nika # (автор рецепта)
18 февраля 2011 года Баба Аня #
18 февраля 2011 года Nika # (автор рецепта)
18 февраля 2011 года ElenKaNZ #
18 февраля 2011 года Nika # (автор рецепта)
18 февраля 2011 года мисс #
18 февраля 2011 года Nika # (автор рецепта)
18 февраля 2011 года Oxana_71 #
18 февраля 2011 года Nika # (автор рецепта)
18 февраля 2011 года Oxana_71 #
18 февраля 2011 года Nika # (автор рецепта)
18 февраля 2011 года Oxana_71 #
18 февраля 2011 года Nika # (автор рецепта)
18 февраля 2011 года мисс #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: