• 15 июня 2013, 17:17
  • 8206

Семга "в шубе"

Рецепт: Семга в шубе

Я бы добавила еще к рецепту "... или как еще приготовить рыбу, если готовишь ее 1000001 раз" :) Идея "одеть рыбу" может быть и не новая, тем не менее делюсь своим вариантом. Рецепт - проще не придумаешь! Время приготовления - менее 20 минут. Рыбка получилась ну очень нежной, за что мы ее быстренько и съели ;)

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Семга "в шубе"»:

Время приготовления:

Количество порций: 2



Рецепт «Семга "в шубе"»:

Набор продуктов весьма маленький - свежая семга (форель, лосось и т. п. также замечательно подойдут), сырокопченая ветчина (у меня - шварцвальдская), лимонный сок (лучше, конечно, настоящий лимон, у меня магазинный в бутылочке), соль и смесь перцев.

Семгу солим, перчим, сбрызгиваем лимонным соком. На мой взгляд, это лучшее, чем можно приправить красную рыбу :)

Берем 2 кусочка ветчины на каждый кусочек рыбы, хорошенько заворачиваем.

Вот такие рулетики получаются.

Кладем рулетики в духовку прямо на решетку (я готовила в мини-духовке). Я ставила температуру на максимальную (230С), включала режим "вентилятор". В моей мини-духовке рыба была готова через 15 минут.

Готовая рыбка получается очень нежной внутри и с немного подкопченным вкусом. Прям тает во рту! В процессе запекания ветчина сжимается и плотно облегает рыбу. "Шуба" что надо ;)

Ну и еще раз
У меня на гарнир была отварная картошка с шампиньонами, спаржа и сливочный соус. Способ приготовления спаржи я уже описывала в одном из своих рецептов. Все остальное в рекламе не нуждается



И теперь, в разрезе:



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Семга в шубе
Описание: Я бы добавила еще к рецепту "... или как еще приготовить рыбу, если готовишь ее 1000001 раз" :) Идея "одеть рыбу" может быть и не новая, тем не менее делюсь своим вариантом. Рецепт - проще не придумаешь! Время приготовления - менее 20 минут. Рыбка получилась ну очень нежной, за что мы ее быстренько и съели ;)
Тэги: обед.


Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Не могу оценить рецепт - символ "понравилось" не кликабелен. Зеленая стрелочка оценки комментария выбрасывает на верх страницы. К кому обратиться - не знаю
Обычно люди в таком случае просто "проходят дальше", а вы даже написали, что, конечно, безумно приятно! Я прибавлю тогда в мыслях +1 А вообще, по проблемам это к модераторам наверно.. Вот их список https://www.povarenok.ru/wiki/admin . Модераторам нужно писать личное сообщение
Ваш +1 в мыслях материализовался
Спасибо Вам
Прекрасная рыбка. И как это я мимо нее прошла в середине июня!
Да я тоже многие рецепты только через пол года замечаю Так что это нормально
Это да
Я не оригинальна, но разрез просто супер!!!
Спасибо
Разрез - ШИКАРЕН!
Спасибочки
великолепное фото и очень аппетитное блюдо
Спасибо большое
обалденная рыбка, очень аппетитные фото
Вкуснятина!
Спасибочки Вот так вот иногда бывает что не все что вкусно обязательно сложно
Эт точно!
Очень хороший рецепт и просто потрясающие фотографии!!!
Спасибо Ну главное еще что ооочень просто! А вкус - Такой подкопчененький, как мы любим
ооооооооооо, как же это вкусно
И главное просто
как вкусно, мммммммммммммммммммммммммммм
Попробуйте обязательно!
очень аппетитные фото! а под решетку противень ставить?
Спасибо большое! Т.к. у меня маленькая духовочка была, я просто фольгу подложила. А если бы запекала в большой, то наверно бы что-то тоже подложила, поскольку хоть немного да капает
Линочка, как просто, вкусно и красиво! Разрезик чумовой!
Спасибо Ань Это еще и очень вкусно (как оказалось)
Смотрится картинно!
Спасибо большое! Я стараюсь
супер..все просто и вкусно!!!
Все гениальное просто
Ляпота какая !
Спасибо
Здорово! Никогда бы не додумалась))) Вот куриное филе и шампиньоны заворачивала, а рыбку никогда. Обязательно попробую! Спасибо!
Вот и я раньше не делала а сегодня купила рыбу и стояла как раз в отделе с колбасами, так и идея пришла
Как красиво! Аппетитно очень выглядит и то, что вкусно, не сомневаюсь! +
Спасибо большое! Мы "приговорили" очень быстро
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2428 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки