• 17 мая 2011, 15:33
  • 25573

Кукурузный суп с яичными улитками

Рецепт: Кукурузный суп с яичными улитками

Все мы знаем, что жидкие блюда обязательно должны быть в нашем меню. Предлагаю разнообразить ассортимент вот таким желтым солнечным супом с кукурузой и кукурузной крупой!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Кукурузный суп с яичными улитками»:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2003.8 ккал
белки
124.4 г
жиры
57 г
углеводы
242 г
Порции
ккал
667.9 ккал
белки
41.5 г
жиры
19 г
углеводы
80.7 г
100 г блюда
ккал
202.4 ккал
белки
12.6 г
жиры
5.8 г
углеводы
24.4 г

Рецепт «Кукурузный суп с яичными улитками»:

  • Отварить куриное филе. Мясо достаньте из бульона.
    Морковь натрите на мелкой терке, лук мелко нарежьте. Слегка потушите овощи на растительном масле.
    2/3 отварного мяса нарежьте некрупными кубиками.

  • Вторую часть мяса измельчите блендером. Яйцо слегка взбить с молоком, мукой. Добавьте курятину, соль, перец. Хорошо перемешайте. На растительном масле пожарить омлет с двух сторон. На этом приготовление омлета можно и закончить. Просто нарезать его кусочками.

  • Но я решила сделать яичные улитки. Еще теплый омлет посыпала тертым сыром, скрутила и поставила на пару минут в микроволновку. Сыр расплавился, и улитки уже не разворачивались. Рулет остудить и нарезать.

  • В горячий бульон (800 мл) положите мясо, овощи, соль по вкусу. Дайте вскипеть, засыпьте 2 ст. л. с горкой кукурузной крупы. Я брала мелкого помола – она придает супу густоту и практически не видна в нем. Варить 15-20 мин., пока крупа не будет готова. За 5 минут до окончания варки добавьте кукурузу, щепотку прованских трав.

  • Разлейте суп по тарелкам, аккуратно положите яичные улитки, добавьте зелень.

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4057


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кукурузный суп с яичными улитками
Рецепт: Кукурузный суп с яичными улитками

Все мы знаем, что жидкие блюда обязательно должны быть в нашем меню. Предлагаю разнообразить ассортимент вот таким желтым солнечным супом с кукурузой и кукурузной крупой!

Ингредиенты для «Кукурузный суп с яичными улитками»:

Фотографии «Кукурузный суп с яичными улитками» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Классный супчик !!!
Благодарю Вас Виктория!
классный рецепт!)))обязательно в выходные попробуюС улитками ОООчень оригинально!Спасибо за рецепт
Спасибо за такой эмоциональный комментарий! Готовьте на здоровье!
Тонечка, мне очень понравился такой суп. Легкий, вкусненький
Улитки придали ему только изящности
Это я пока только в предвкушении
Леночка, спасибо большущее! Если мои фотографии вызвали у тебя такие эмоции, мне это очень приятно...
Супмк замкчательный с любимой кукурузой Спасибо!+++
Спасибо за плюсики! Будет здорово, если рецепт пригодится!
Тонечка, супчик куриный люблю, а с улитками - ну отличная идея! Спасибо тебе! Взяла на заметочку!
Анечка, спасибо, что заглянула! Мне тоже куриные супы больше нравятся!
Ух ты, действительно очень оригинально, никогда ничего подобного не видела и не пробовала! Надо взять на заметку!
Спасибки! Конечно, берите на заметку, а при случае готовьте!
Ммм, суп у тебя замечательный!
Спасибо, Машенька! Нам очень понравился!
Ответ для Масяся
класно с яичными улитками .
Такой жизнерадостный супчик! Так и хочется попробовать! Возьму в копилку. Суп в моей семье занимает почетное первое место!
Вам спасибо! Я буду только рада, если мой рецепт останется в Вашей копилочке надолго!
Тонечка, моя семья - большие поклонники супов, а этот суп
вызывает самые теплые впечатления. Очень мне захотелось
приготовить такой нежный, янтарный супчик. Спасибо за
такой хороший рецепт.+++
Людочка, спасибо огромное! От твоих комментариев становится радостно и приятно! Людочка, ты умеешь дарить радость окружающим! И за это тебе спасибо!
Тонечка, а твои замечательные рецепты очень приятно комментировать.
Спа -си-бо!!!
А я на супах вообще помешанная стала, пожив в Венгрии. У них ни одно застолье, в ресторане тоже, не обходится без супа. Спасибо, сохранила..улитки -СУПЕРРР!. и кукурузы всегда у нас много....
И Вам спасибо! Да уж кукурузы у вас...Всем хватит! А я вот не большой поклонник супов...к сожалению...Но иногда люблю поэкспериментировать.
Тоня, меня такой супчик заинтриговал, хорош!
Люд, спасибо! Вот такой получился суп-интриган!
Очень интересный и аппетитный суп. +++++
Спасибо большое за плюсы и оценку! Мне приятно, что смогла Вас заинтересовать!
Очень аппетитный супчик !
Женечка, мне очень приятно, что ты заглянула! Спасибо!
Тонечка, очень солнечный суп! Спасибо за идею!
Ниночка, и тебе спасибо, дорогая! Пользуйся на здоровье! Раз есть идея, значит будет новый рецепт!
Приглянулась идея с кукурузной крупой в супе, а уж улитки из омлета, Тонечка, тем паче!
Отличный супчик!
Иришенька, спасибо! Я так рада, что знакомая варежка появилась на наших страничках! Это значит, что все твои родные живы-здоровы и хорошо отдохнули!
Тонечка, я тоже жутко довольна, что вновь влилась в наши стройные гастрономические ряды!
Спасибо, дорогая! Все дети живы-здоровы, вернулись довольные и счастливые, чему я несказанно рада!
Это просто замечательно, Ирочка! Дети счастливые, хозяйка форума отдохнула, сейчас закипит у нас работа!
Она и без меня у вас вовсю кипела, за что низкий поклон всей честнОй компании и каждому персонально!
Интересный суп с улитками!
Буду рада, если рецепт пригодится!
Отличный суп! А улитки меня просто поразили... Очень понравились!
Спасибо большое! Я старалась!
Вкусный, питательный и полезный супчик! Рецепт очень понравился! Только +
Благодарю! Мне приятно, что рецепт Вам понравился!
Какой оригинальный, просто супер!!!Надо будет сынишку побаловать. Спасибо за рецептик!
И Вам спасибо, что заглянули! Приятного аппетита Вам и Вашему сынишке!
супчик очень хорошим и кврасивым вышел, а еще и вкусным очень! улиточки ну прям глаза радуют в супчике!
Анюта, спасибо! Я старалась... Очень приятно было читать твой коммент!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 543 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки