Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Coffee cupПоваренок 2 уровня

8 августа 2012, 3:53
35632

Коса с корицей или сладкий хлеб

Я никогда не видела красивее и не провала вкуснее косы с корицей! Ваш дом будет наполнен приятным ароматом, а домашние будут удивлены вашему мастерству, хотя на самом деле абсолютно ничего сложного в приготовлении!!! (Рецепт взят с американского веб-сайта)

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Коса с корицей или сладкий хлеб»:

Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
Молоко — 0,5 стак.
Дрожжи (сухие) — 1 пакет.
Масло сливочное (50 г для смазки теста) — 150 г
Желток яичный — 1 шт
Сахар (4-5 для смазки теста) — 5-6 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Корица (молотая) — 3 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2768.7 ккал	белки 42 г	жиры 138.2 г	углеводы 366.3 г
100 г блюда
ккал 407.2 ккал	белки 6.2 г	жиры 20.3 г	углеводы 53.9 г

Рецепт «Коса с корицей или сладкий хлеб»:

Смешайте дрожжи и сахар (1 ст. лож.) в теплом молоке и оставьте на несколько минут, пока дрожжи поднимутся с пузырьками и пеной.
Добавьте яичный желток, растопленное сливочное масло (100г.), муку и соль, и замесите тесто. (Я делала в хлебопечке - режим "тесто"). Положите тесто в большую, смазанную жиром миску, затем накрыть крышкой и поставить в теплое место. Дайте подняться в два раза (примерно 1 час). Кто месит в хлебопечке, перекладывать не нужно.
Сформируется вот такой нежный шарик. В это время начните разогревать духовку до 200С.
Раскатайте пласт теста толщиной 1см.
Смажте тесто растопленным маслом.
И посыпьте смесью корицы с сахаром.
Сверните тесто в ролл.
Разрежьте вдоль ролла на 2 половинки
Переплитите вместе
Сделайте круглую форму и перенесите на противень, смазанный маслом. Смажьте верх оставшимся маслом и посыпьте смесью сахара и корицы. И в духовку, через 5 минут убавьте температуру до 180С. Выпекать 30-35 минут, верх приобретет золотисто-коричневый цвет.
Здесь краткая, но очень понятная инструкция с сайта откуда взят рецепт.
Приятного Аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На завтрак На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: коричный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/67110/]Коса с корицей или сладкий хлеб[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/67110/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jan/23/19/624254_72689-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
Я никогда не видела красивее и не провала вкуснее косы с корицей! Ваш дом будет наполнен приятным ароматом, а домашние будут удивлены вашему мастерству, хотя на самом деле абсолютно ничего сложного в приготовлении!!! (Рецепт взят с американского веб-сайта)

Ингредиенты: Мука пшеничная, Молоко, Дрожжи, Масло сливочное, Желток яичный, Сахар, Соль, Корица.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Коса с корицей или сладкий хлеб
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jan/23/19/624254_72689-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Коса с корицей или сладкий хлеб" title="Рецепт: Коса с корицей или сладкий хлеб"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Я никогда не видела красивее и не провала вкуснее косы с корицей! Ваш дом будет наполнен приятным ароматом, а домашние будут удивлены вашему мастерству, хотя на самом деле абсолютно ничего сложного в приготовлении!!! (Рецепт взят с американского веб-сайта)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/186/">
          Домашний хлеб
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Коса с корицей или сладкий хлеб»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/67110/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Коса с корицей или сладкий хлеб

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Домашний хлеб

Ингредиенты для «Коса с корицей или сладкий хлеб»:

Мука пшеничная Молоко Дрожжи Масло сливочное Желток яичный Сахар Соль Корица

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

159

Эстонские слоечки

13
159
3707

Фотографии «Коса с корицей или сладкий хлеб» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

17 августа 2012 года тата-путешественница #

Спасибо огромное! Мы очень любим корицу, да еще такая красивая формовка! Обязательно в ближайшее время сделаю. Вам +++

17 августа 2012 года Coffee cup # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье, просто и вкусно

17 августа 2012 года Lili4ka_zvetok #

очень вкусно! Нежное и мягкое тесто! спасибо за рецепт!

17 августа 2012 года Coffee cup # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв, так приятно что Вам понравилось

[x]03:44 17.08.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

12 августа 2012 года TatianaRusu #

очень быстро и вкусно,вместо сухих использовала свежие дрожжи все получилось,фото не могу выложить уровень не позволяет. большое спосибo

12 августа 2012 года Coffee cup # (автор рецепта)

Я рада, что Вам понравилось! А фото это не главное

10 августа 2012 года korig #

Люблю выпечку с корицей и люблю рецепты теста , которые можно использовать для ХП. Эффектная коса и представляю какой умопомрачительный аромат. Однозначно забираю рецепт. Вам +++++++++++

10 августа 2012 года Coffee cup # (автор рецепта)

Спасибо большое

Пеките и наслождайтесь

9 августа 2012 года ЮлияК #

вопрос по рецепту

А ведь, наверно, и с маком можно такую красоту сделать?

9 августа 2012 года Coffee cup # (автор рецепта)

вопрос по рецепту

Почему бы и нет

Я думаю тоже вкусно получится, а можно в смесь корицы и сахара добавить мак

[x]19:52 09.08.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

9 августа 2012 года дуэт #

Люблю такую выпечку, пеку довольно часто, только тесто у меня другое, очень вкусно получается!

9 августа 2012 года Blackswann #

Спасибо огромное за рецепт. Испекла сегодня , все получилось просто замечательно, а какой запах был в доме.....!!!!!!!

Извините , что без фотографии, доставала при гостях, было как то неудобно устраивать фотосессию

Очень и очень всем понравилось, уже просят испечь ещё да побольше.. побольше...

9 августа 2012 года Coffee cup # (автор рецепта)

Пеките на здоровье!

Вот как здорово и гостей угостили да еще и всем понравилось! Спасибо Вам за доверие

А про фотку Вы правильно заметили, я один раз умудрилась при гостях сделать, а потом оправдывалась для чего это мне нужно, что бы не говорили что я крези

Всё завязала, больше не фотографирую при них

[x]13:40 09.08.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

8 августа 2012 года Живага Елена #

Ой, аж дух перехватило... И просто....я корицу с орехами обычно сочетаю...Супер..Забрала в КК СПАСИБО

8 августа 2012 года Живага Елена #

Ой, аж дух перехватило... И просто....я корицу с орехами обычно сочетаю...Супер..Забрала в КК СПАСИБО

8 августа 2012 года Ириночка-картиночка #

вопрос по рецепту

Подскажите,пожалуйста,а сколько грамм в вашей пачке дрожжей?

8 августа 2012 года Coffee cup # (автор рецепта)

вопрос по рецепту

У меня дрожжи в баночке, Я положила 2 ч.л. и 1/4 ч.л.
1 пакетик сухих дрожжей = 1 ст. л. (без горки) = 20 г = 2 3/4 ч. л.[x]14:17 08.08.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

8 августа 2012 года Ириночка-картиночка #

вопрос по рецепту

Спасибо вам большое!

8 августа 2012 года Coffee cup # (автор рецепта)

вопрос по рецепту

Готовьте с удовольствие!

Картинка у Вас на аватарке такая красивенькая!

8 августа 2012 года manirka #

ням-ням-ням...с молочком холодненьким...ммммм....

8 августа 2012 года Анянь #

красотища какая! И достаточно просто. Сегодня удивлю сама себя

Если, конечно, тесто получится... У меня с этим дрожжевым тестом сплошные обломы...

8 августа 2012 года Coffee cup # (автор рецепта)

Удачи с тестом!

8 августа 2012 года NatalieStefany #

вопрос по рецепту

у меня к Вам вопросик: количество ингредиентов, указанных в скобках, это дополнительное количество? Спасибо

8 августа 2012 года Coffee cup # (автор рецепта)

вопрос по рецепту

нет это не дополнительно, это из общего кол-ва для смазки-обсыпки

8 августа 2012 года NatalieStefany #

вопрос по рецепту

спасибо, смотрится ну ОЧЕНЬ аппетитно. При первой возможности ( точнее , как только у нас станет не так жарко) -испеку. Уж очень я люблю корицу. А так так просто и красиво

8 августа 2012 года Coffee cup # (автор рецепта)

вопрос по рецепту

Спасибо за отзыв и будем ждать вашего творения

[x]18:49 08.08.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

8 августа 2012 года Ксюша Я #

Смотрю на Ваше фото, и, мне кажется, уже чувствую запах свежей выпечки с корицей!!!

8 августа 2012 года Coffee cup # (автор рецепта)

Да аромат такой сладенький, домашний

[x]11:36 08.08.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

8 августа 2012 года КАТАВА #

так просто и так красиво! смотрю, чтобы слои ровные были, рулетик нужно поплотнее скрутить) спасибо за замечательный рецепт!+++[x]07:56 08.08.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

8 августа 2012 года Coffee cup # (автор рецепта)

На здоровье

А я решила может с обсыпкой переборщила, у меня слои как-то разьехались, когда ролл на 2 части разрезала. В следующий раз рулет скручу покрепче, спасибо за подсказку

[x]11:40 08.08.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

8 августа 2012 года Mira_net #

Спасибо за рецептик, действительно очень просто. Сегодня попробую, завтра отпишусь

8 августа 2012 года Coffee cup # (автор рецепта)

Спасибо! Вам должно понравится

Я пекла днем и еле дождалась мужа с работы думала ему не достанется

8 августа 2012 года Triken #

могли бы и не оставить) вы заслужили. фото супер

8 августа 2012 года Coffee cup # (автор рецепта)

Спасибо

старалась изо всех сил, что батарея у фотика села

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V297 "Чарльстон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Коса с корицей или сладкий хлеб

Ингредиенты для «Коса с корицей или сладкий хлеб»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Коса с корицей или сладкий хлеб»:

Другие варианты рецепта

Эстонские слоечки

Похожие рецепты

Хлеб "Бородинский" для духовки

Калач к борщу

Хлеб на закваске с солодом и отрубями

Хлеб на виноградном соке с зеленью

Хлеб домашний

Ржаной батон на кислом молоке

Французский сельский хлеб

Хлеб с тремя видами семян

Балтийский хлеб

Фотографии «Коса с корицей или сладкий хлеб» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V297 "Чарльстон"

Каркасный дом с террасой V193 "Гунтерсвилле"

Каркасный дом с 1 спальней и террасой V018 "Голдсборо"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!