Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 13 сентября 2012, 0:11
  • 129059

Шведский заварной яблочный пирог

Рецепт: Шведский заварной яблочный пирог

Четвертый день нашей Яблочной недели. Сегодня мы будем готовить нежнейший и для меня лично необычный пирог. Когда наткнулась на этот рецепт, сразу поняла - не будет мне покоя, пока не приготовлю.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Кухня: Шведская

Ингредиенты для «Шведский заварной яблочный пирог»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3041.5 ккал 		белки
20.9 г 		жиры
144.4 г 		углеводы
412.9 г
100 г блюда
ккал
218.8 ккал		 белки
1.5 г		 жиры
10.4 г		 углеводы
29.7 г

Рецепт «Шведский заварной яблочный пирог»:

  • Готовить будем в форме, застеленной пекарской бумагой.
    Очищаем и нарезаем ломтиками яблоки, также нарезаем лимон.
    Укладываем их на бумагу.
    В последнее время мне постоянно попадается паршивая какая-то бумага. Приходится ее обильно смазывать, иначе все прилипает намертво. Так что будьте внимательны!

  • Приступаем к самому интересному этапу приготовления этого пирога: варим тесто!
    Разогреваем в кастрюльке масло с сахаром, немного провариваем (все делаем на самом маленьком огне), добавляем сметану...

  • ... постепенно вводим муку и ванилин. Тесто получаем однородное и тягучее.

  • Сразу же горячим тестом накрываем яблоки с лимоном. Размазываем все тесто по поверхности. Выглядит наше творение не очень, но наберемся терпения.

  • Около 40 минут в горячей духовке выпекаем пирог до зарумянивания. Ароматно-то как!

  • Аккуратно переворачиваем пирог на блюдо и снимаем бумагу. Все! Быстренько-быстренько нарезаем его и подаем на стол.



Этот пирог - чемпион по исчезанию! Вот как в мультфильме про Винни - такой вот интересный предмет: только что был - и его сразу нет!!!



Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Звёздные рецепты На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт Неожиданные гости : На горячее

Теги: выпечка десерт пирог яблоко

Вкусы: яблочный сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шведский заварной яблочный пирог
Рецепт: Шведский заварной яблочный пирог

Четвертый день нашей Яблочной недели. Сегодня мы будем готовить нежнейший и для меня лично необычный пирог. Когда наткнулась на этот рецепт, сразу поняла - не будет мне покоя, пока не приготовлю.

Ингредиенты для «Шведский заварной яблочный пирог»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Шведский заварной яблочный пирог» от приготовивших (23)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
А у нас сметана не продается повсеместно! Надо в Carrefour специально за ней ехать и стОит, надо сказать, не как сметана ...можно ее чем-то заменить..например йогурт или сливки? Спасибо..Обязательно приготовлю...
Грустно... Сливки, конечно, подойдут)))) Йогурт - жирность надо бы побольше)
Ой , Лариса столько всего вкусного яблочного приготовила, что теперь всем не будет покоя. Я уже запуталась, чего я больше хочу из твоих яблочных рецептов
Класс! Спасибо, что заглядываешь!!!
Теперь и я не успокоюсь, пока не приготовлю этот роскошный пирог!
Готовь с удовльствием, душа моя!!!
се восхищаются но никто те готовит. Пишите когда получите результат.
Так мы уже! Не только испекли, но и съели и фото выставили! Подтверждаю - вкусно!!!
Спасибо, дорогая!!!!
↑Ответ для победа4
приготовьте и будет Вам счастье)
↑Ответ для победа4
Вкусно-вкусно! Смотрите фото! ))) И готовится легко!
Вот-вот - и мне покоя уже нет: руки так и хочется уже не только попробовать - самое главное СДЕЛАТЬ и Угостить !!!
Удачи!!!!
Вот-вот - и мне покоя уже нет: так и хочется уже не только попробовать - самое главное СДЕЛАТЬ и Угостить !!!
Чудесная неделя! Замечательные рецепты! Спасибо Вам огромное за Ваш вкус, изобретательность и солнечное настроение! Удачи Вам! Пирог мне тоже не дает покоя, так что в ближайшее время его сотворю. Если бы еще не прибалять при этом в весе!
Спасибо большое!!!! Да уж, пироги они такие!!!!
бесподобная звездная неделя!и это еще не конец!!!у вас замечательные рецепты,беру все,почти не глядя!никакой мороки-всё просто и ясно,а главное вкусно!и яблочки конечно все пристроим!спасибо вам!
Вам огромное спасибо за такие душевные слова!
Какой аппетитный!Этакий перевёртыш?Классно у тебя получилось,Ларис,аж завитки берут Надо и своих порадовать-испечь.Спасибо,дорогая!Не даёшь под корзинами дачных яблок погибнуть
Но пасаран!!!!!
Вкусненький пирожек! Даже кошка, которая всю жизнь ничего кроме сухого корма не признает, пришла взглянуть что там так вкусненько пахнет! Подтверждаю фотографией
Класс! И пирог красивишный, и котейка! Что-то по ее взгляду не видно, что она намерена делиться!
Хахаха, мы с мужем тоже так подумали! И бегом принялись за ’уничтожение’ вкусняшки! Спасибо!
Замечательный пирог, Лорик! Так и хочется стащить кусочек.
За чем дело стало????
Ну теперь поставлю и его в очередь. Сегодня пекла твой сырный пирог с яблоками очень понравился, но к сожалению фотки не получились.
Не беда!!! Главное - по душе пришелся!
Лариса, а подскажите пожалуйста температуру духовки
А вот это проблема.... У меня нет таймера, готовлю, исходя из опыта)
Ну исходя из моего небольшого опыта пироги обычто готовят не при сильной температуре, градусов 180 пошла пробывать!
Удачи!!!!
Поменяла фото(не знаю, стоило ли) - фотограф из меня "аховый".
А мне нравится! Вы правы - удачнее первого фото. СПАСИБО!!!!
еще одна вкусняшка! спасибо за рецепт!
На здоровье!
Очень интересный вариант пирога!! Забираю, бум пробовать!!
На здоровье!
Да, что же за соблазн тут такой!!! Сижу вот, вдыхаю ароматы твоего масла-соуса ( уже устала на кухню бегать, та-а-ак пахнет!!!!), а ты уже новую дразнилку придумала! Беру на заметку твой необычный пирог
Тонечка готовит соус!!!!! Класс! Пробовала уже??????
Ага, вкуснючий!!!! Ароматный!!!! Ларис, фото позже добавлю. Я его в качестве прослойки к бисквиту приготовила. Пока перемазывала, половину так съела...
Ларочка! Очередной быстрый, лёгкий, ароматный и вкусный пирожок! Такие натуральные фото, прямо немедленно захотелось...
Не сдерживай себя, Лар, пеки!
Пирог стоит в духовке - допекается! Аромат такой, что не описАть! Правда форма у меня большого диаметра и тесто я буквально размазывала по яблокам Надеюсь, с бумаги снимется хорошо - у меня бумага с двусторонним силиконовым покрытием, ничего не прилипает. Жду-с!
Здорово-то как! Тесто и нужно размазывать, иначе его никак Жду впечатлений! Волнуюсь!!!
Спасибо за рецептик!
На здоровье!
а у меня вопрос - это тесто похоже на то, которое в эклерах? я обычно ничего не пеку из классического заварного теста, даже рецепты не смотрю - оно любит, чтобы духовку не открывали во время выпечки, а у меня сантиметровая щель в дверце духовки.
но такой пирог прям очень хочется приготовить. не хотелось бы разочароваться на выходе, что тесто не испеклось
Не волнуйтесь, тесто не классической заварное - в нем нет ни одного яйца. Оно не поднимается и не опадает. Уменьшите пропорции, приготовьте мааааленький пирожок на пробу!
спасибо за ответ. попробую в выходной испечь. а уменьшить - не мой вариант, сама я выпечку практически не ем, но очень люблю процесс приготовления. поэтому выпечку отношу на работу - коллег подкармливаю. а их, коллег, у меня много. любая выпечка уходит в течение часа.
Что-то мне аж тревожно стало.... А вдруг Ваши отношения с коллегами испортятся по моей вине?!
не, не испортятся. они всегда голодные и едят всё, даже самые смелые эксперименты
Класс! Вот ведь, везет Вам! Мои коллеги...Сто раз подумаешь, прежде чем принести))))
Лар, там, наверное, чисто мужской коллектиФФчик!
Благодарная публика!!!!
Благодарная публика!!!!
И не говори! Можно даже подошвы с соусом предлагать!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V206 "Клэр"

Каркасный дом с террасой V206 "Клэр"
Каркасный дом с навесом для авто V150 "Бранфорд"

Каркасный дом с навесом для авто V150 "Бранфорд"
Каркасный дом с 4 спальнями V071 "Мартинс"

Каркасный дом с 4 спальнями V071 "Мартинс"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 541 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки