Соус замечательно подходит к рыбным блюдам.
- 7 июня 2008, 11:22
- 4700
Соус "Буйяд" со сладким перцем
Ингредиенты для «Соус "Буйяд" со сладким перцем»:
- Масло растительное ( можно подсолнечное рафинированное) — 1 ст. л.
- Перец сладкий — 2 шт
- Вода
- Чеснок — 4 зуб.
- Вино белое сухое — 1/4 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
526.2 ккал |
белки
10.8 г |
жиры
11.3 г |
углеводы
56.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 90.7 ккал |
белки 1.9 г |
жиры 1.9 г |
углеводы 9.8 г |
Рецепт «Соус "Буйяд" со сладким перцем»:
Размешивая, всыпать муку и варить на слабом огне минут 10. Часто помешивать! Если соус будет слишком густым, добавить воды.
Комментарии и отзывы
7 июня 2008 года DAISY # (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: