Хочу предложить вам вариант оформления (ни в коем случае не рецепт - тут таких полно уже) всем известных салатов (из свеклы, морковки и плавленых сырков). В итоге получается красиво и вкусно. Пробовала подобное в гостях, хотя в нете тоже можно найти подобный рецепт.
ВодолейкаПоваренок 7 уровня
- 21 января 2013, 14:24
- 11885
Закуска "Три цвета"
Ингредиенты для «Закуска "Три цвета"»:
- Свекла (отварная,среднего размера) — 2 шт
- Морковь (сырая, крупная) — 1 шт
- Сырок плавленый — 2 шт
- Яйцо куриное (вареное) — 4 шт
- Чеснок (по вкусу)
- Майонез
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
943.6 ккал |
белки
64.1 г |
жиры
60.1 г |
углеводы
32.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 134.8 ккал |
белки 9.2 г |
жиры 8.6 г |
углеводы 4.6 г |
Рецепт «Закуска "Три цвета"»:
-
В этом рецепте количество ингредиентов используется по своему усмотрению. Все зависит от того, сколько вы хотите сделать. Выше я указала количество продуктов, которые использовала я.
Итак, делаем отдельно три салата.
Первый.
На терке натираем сырую морковь, добавляем чеснок (по вкусу) и майонез. Перемешиваем. -
Второй.
Отварную свеклу натереть на терке + чеснок (по вкусу) и майонез. Перемешиваем. -
Третий.
Трем на терке сырки, яйцо + чеснок (по вкусу) и майонез. Перемешиваем.
-
Глубокую тарелку выстелить пленкой...
-
И укладываем слоями.
1-й слой - сырно-яичный салат, -
2-й слой - салат из морковки,
-
3-й слой - салат из свеклы.
Слои немного, как бы, немного "утрамбовывать", только без фанатизма. -
Готовую закуску перевернуть на блюдо.
-
Украшаем по желанию. Держим до подачи в холодильнике или на балконе (когда холодно).
-
Делать такую закуску желательно незадолго до подачи, т. к. слой со свеклой немного капризный (может дать "сок").
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6174
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 января 2013 года tomi_tn #
21 января 2013 года Водолейка # (автор рецепта)
21 января 2013 года стажер #
21 января 2013 года Водолейка # (автор рецепта)
21 января 2013 года Galinka1705 #
21 января 2013 года Водолейка # (автор рецепта)
21 января 2013 года Galinka1705 #
21 января 2013 года Лианда #
21 января 2013 года Водолейка # (автор рецепта)
21 января 2013 года maraki84 #
21 января 2013 года Водолейка # (автор рецепта)
21 января 2013 года дуэт #
21 января 2013 года Водолейка # (автор рецепта)
21 января 2013 года Шахзода #
21 января 2013 года Navely #
21 января 2013 года Водолейка # (автор рецепта)
Я отжимала свеклу.Но все-равно после майонеза дает "сок".
21 января 2013 года Navely #
21 января 2013 года Масяся #
А закуску похожую такую папа для брата готовит -вкусно
21 января 2013 года lemonywater #
21 января 2013 года Водолейка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: