Вкусный, нежный, мягкий хлеб - прекрасное подспорье худеющим. Кроме того, готовится он всего за 10 минут - и это вместе с выпеканием! Рецепт нашла в Интернете и не могла не поделиться.
Gvin_LПоваренок 3 уровня
- 25 июня 2013, 14:48
- 143607
Хлеб для диеты Дюкана в микроволновке
Ингредиенты для «Хлеб для диеты Дюкана в микроволновке»:
- Отруби (овсяные) — 4 ст. л.
- Яйцо куриное (у меня 1 большое) — 2 шт
- Йогурт (обезжиренный, без добавок) — 2 ст. л.
- Сок лимонный — 1 ч. л.
- Сода — 1/2 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
313.1 ккал |
белки
21.5 г |
жиры
14 г |
углеводы
22.5 г |
| Порции | |||
| ккал 156.6 ккал |
белки 10.8 г |
жиры 7 г |
углеводы 11.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 149.1 ккал |
белки 10.2 г |
жиры 6.7 г |
углеводы 10.7 г |
Рецепт «Хлеб для диеты Дюкана в микроволновке»:
-
Это наши ингредиенты. Соду с лимоном можно заменить разрыхлителем. Йогурт я делаю по очень хорошему рецепту: "Домашний йогурт без хлопот" (http://www.povareno k.ru/recipes/show/50 575/).
-
Смешиваем отруби, яйцо и йогурт.
-
Добавляем к тесту гашеную соду. Не советую пробивать тесто блендером. Когда я первый раз делала такой хлеб, испробовала этот метод и была разочарована - только продукты перевела. Так что просто хорошо перемешайте вилкой или миксером.
-
Выливаем тесто в удобные для вас формочки для микроволновки. У меня два маленьких пищевых контейнера. Один примерно 9х5 см, второй 5х5. Не измеряла точно, говорю на глаз.
Формочки помещаем в микроволновку, установленную на максимальную мощность. У меня 700, и хлеб выпекся за 5 минут. -
Вот таких миленьких чудиков я достала из микроволновки :))) Один, увы, не поднялся, но на вкусе это не отразилось. Хлебу нужно дать остыть перед нарезкой.
Аромат стоял непередаваемый. По нему ни за что не скажешь, что на кухне готовится что-то диетическое! -
Ну, и вот, что получилось у меня в итоге. Хлеб очень понравился, съела бы все, но норма отрубей для моей диеты здесь на 2 дня.
-
Очень хотелось показать поближе структуру, но фотоаппарат под конец напрочь отказался фокусироваться и вообще хоть как-то подчиняться! Это единственный хороший снимок, да и тот чуток смазался. Однако мякиш все равно видно - какой он пористый, красивый, как у настоящего хлеба.
Приятного аппетита без вреда для фигуры! 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 июня 2013 года JeSeKi # (модератор)
25 июня 2013 года Gvin_L # (автор рецепта)
25 июня 2013 года JeSeKi # (модератор)
25 июня 2013 года Gvin_L # (автор рецепта)
25 июня 2013 года Ирушенька #
25 июня 2013 года Gvin_L # (автор рецепта)
25 июня 2013 года Navely #
25 июня 2013 года Gvin_L # (автор рецепта)
25 июня 2013 года Navely #
25 июня 2013 года Ирушенька #
25 июня 2013 года Navely #
25 июня 2013 года Navely #
25 июня 2013 года yohoho # (модератор)
красивый разрезик
спасибо, что делишься рецептами
25 июня 2013 года Gvin_L # (автор рецепта)
Спасибо за внимание к рецепту и отзыв
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: