Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 28 июня 2013, 7:37
  • 5913

Амигдалопита с шоколадом

Рецепт: Амигдалопита с шоколадом

Амигдало - миндаль по-гречески. Амигдалопита, соответственно, это миндальный пирог. В данном случае с шоколадом. Выпечка получается миндальной, слегка влажноватой, шоколадной. Прекрасный вариант для любителей миндаля и шоколада от Стельоса Парльяроса.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Амигдалопита с шоколадом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5351.8 ккал 		белки
89.3 г 		жиры
357.9 г 		углеводы
446 г
100 г блюда
ккал
457.4 ккал		 белки
7.6 г		 жиры
30.6 г		 углеводы
38.1 г

Рецепт «Амигдалопита с шоколадом»:

  • Нагреваем духовку до 170 градусов.
    Шоколад с маслом растапливаем на водяной бане. Не стоит слишком нагревать смесь. Как только шоколад растопился - снимаем с огня. Также всегда нужно помнить, что вода не должна касаться дна кастрюли (миски), в которой находится шоколад.

  • Добавляем в шоколадную смесь сахар и яйца. Перемешиваем.

  • Добавляем миндаль. Перемешиваем.

  • Последней добавляем муку с разрыхлителем. Хорошенько перемешиваем.

  • В форму диаметром 24 см (я использовала кондитерскую бумагу, но можно просто смазать форму маслом и присыпать мукой) переливаем наше тесто. Автор советует выпекать в духовке 30 минут при температуре 170 градусов, затем снизить температуру до 160 градусов и выпекать еще 15 минут. Но, мне этого времени оказалось мало, я выпекала до сухой лучинки. Так что ориентируйтесь на вашу духовку.









Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник Звёздные рецепты На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт выпечка

Вкусы: шоколадный миндальный сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Амигдалопита с шоколадом
Рецепт: Амигдалопита с шоколадом

Амигдало - миндаль по-гречески. Амигдалопита, соответственно, это миндальный пирог. В данном случае с шоколадом. Выпечка получается миндальной, слегка влажноватой, шоколадной. Прекрасный вариант для любителей миндаля и шоколада от Стельоса Парльяроса.

Ингредиенты для «Амигдалопита с шоколадом»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Амигдалопита с шоколадом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Маш, я уже с широко закрытыми глазами к тебе захожу! Обажаю шоко-выпечку!
Светик, потерпи чуть-чуть... 2 дня еще - и все!
Нее Маш, я не ругаюсь) Мне в удовольствие!
Машенька, какая вкуснятина!!! +++++++
Любочка, огромное тебе спасибо!
Машенька, замечательный шоколадно-миндальный пирог!!
Олесенька, я очень тебя благодярю за такие добрые слова!
Машенька!Просто шикарная Амигдалопита!Ароматная,нежная и очень вкусная!
Ириша, спасибо тебе, солнце!
Оч вкусно выглядит, +1
Спасибо большое!!!
Машуля,очень аппетитный пирог!
Иришка, спасибо, солнце!
Обожаю шоколадную выпечку! Пирог просто восхитительный, очень аппетитный!
Оленька, я очень рада твоей положительной оценке! Спасибо тебе!
для любителей шоколада- супер!!!
Спасибо большое!
замечательный пита! амигдаловый! Ой, я по гречески заговорила...
МАша, спасибо за рецепт!
Акси, вот видишь! Не все же нам по-немецки шпрехать!
йа, йа! а как "да" по гречески?!
Нэ. А нет - Охи.
НЭ, Маша, отличная звездная неделя у тебя!
евхаристО, дорогая моя Аксиньюшка!
Миндаль то я люблю, надо попробовать такой пирожок с кэробом спечь.
Надюшка, всегда найдешь выход, чтоб от шоколада отделаться!
И снова привет, Машунь. Ты меня доконаешь
Кать, потерпи. 2 дня еще осталось.
Не хочу терпеть, хочу съесть все сразу! Спасибки тебе)
Маша, какая выпечка шикарная!
Галчонок, спасибо, солнце!
Машенька, впечатляющий пирог! С милой трещинкой на макушке! Просто прелесть!
Людочка, спасибо тебе за, как всегда, добрые слова!
А вот это я буду печь однозначно
К возвращению дочи от бабушки
Кстати, девочки, а вы слышали, что миндаль - это афродизиак? Причем, действующий и на мужчин, и на женщин
Хм... теперь будем знать! Спасибо Вам!
Шоколадная сказка! Замечательно! Маша, я не поняла 1-й шаг, какая должна быть водяная баня, чтобы вода не касалась дна емкости с шоколадом?
Т.е. емкость с шоколадом должна быть на пару
↑Ответ для tomi_tn
Тань, обычная водяная баня. Просто советуют, чтобы емкость не касалась воды, а все происходило засчет пара.
понятно.
Шоколад,миндаль...... аж слюньки потекли, ВКУСНОТА!!!
Спасибо большое!
Очень вкусно , прелесть шоколадная
Валенька, спасибо!
Отличный пирог! В меру влажный и достаточно шоколадный!
Свет, вот ты всегда так точно подбираешь формулировки. Ты не следак ненароком?
Практически! Сейчас просто юрисконсульт, а раньше судебным приставом-исполнителем трудилась, там формулировать и научилась!
А я-то думаю... все эти четко сформулированные предложения не просто так.
Шикарный пирог!
Спасибо большое!
очень заманчиво, Маш)
Света, я очень рада, что рецепт получил одобрительную оченку!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V259 "Форт Коллинс"

Каркасный дом V259 "Форт Коллинс"
Каркасный дом с террасой V378 "Такома"

Каркасный дом с террасой V378 "Такома"
Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V235 "Гавайи"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V235 "Гавайи"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 548 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки