На сайте есть похожие рецепты приготовления картошки. Я рискну выставить свой рецепт, если вы, не против? В моем рецепте присутствует соус, который подается к картошечке обязательно. У нас на Украине эту картошечку подают, только с соусом. РЕКОМЕНДУЮ!
avaniПоваренок 7 уровня
- 6 августа 2013, 20:19
- 298759
Картофель по-селянски с чесночным соусом
Ингредиенты для «Картофель по-селянски с чесночным соусом»:
- Картофель — 7 шт
- Чеснок — 6 зуб.
- Масло подсолнечное (или оливковое) — 7 ст. л.
- Укроп (в соус) — 1 пуч.
- Сметана (в соус) — 150 г
- Майонез (в соус) — 4 ст. л.
- Лук зеленый (на картошку) — 1 пуч.
- Базилик (пару веточек на картошку) — 1 пуч.
- Соль (в соус) — 2 г
- Приправа (для картошки или для гриля, у меня ушло 0.5 пачки) — 1 упак.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2744.5 ккал |
белки
41.5 г |
жиры
184.4 г |
углеводы
235.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 175.9 ккал |
белки 2.7 г |
жиры 11.8 г |
углеводы 15.1 г |
Рецепт «Картофель по-селянски с чесночным соусом»:
-
Продукты.
-
Очень тщательно моем картошку щеткой. Кожура должна быть очень чистой. Режем на 4 части. Выпекать будем с кожурой!
-
Складываем в миску нашу чистенькую картошечку.
-
Наливаем масло и хорошо перемешиваем.
-
Добавляем приправу для картошки или ваши любимые приправы. Перемешиваем.
-
На противень укладываем лист пергамента. Пергамент обязательно!!!
Сверху на лист выкладываем, нашу картошечку, кожурой вниз. Отправляем в духовку 200 гр. на 40 минут. -
Готовим соус. Режем мелко укроп.
-
В мисочке перемешиваем сметану, укроп и майонез.
-
Добавляем чеснок. Посолите. Перемешайте. Соус готов!
-
Режем мелко, лук зеленый и базилик (на любителя). Я, люблю базилик.
Когда достанете картошку из духовки, сразу посыпьте нарезанным луком горячую картошку. -
Выкладываем картошечку в блюдо и поливаем соусом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА | Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 августа 2013 года Солнечная лазурь #
6 августа 2013 года avani # (автор рецепта)
6 августа 2013 года Nienulka #
6 августа 2013 года avani # (автор рецепта)
6 августа 2013 года Navely #
6 августа 2013 года avani # (автор рецепта)
6 августа 2013 года Navely #
6 августа 2013 года avani # (автор рецепта)
6 августа 2013 года Navely #
6 августа 2013 года irina_vip #
И соус такой вкусный
6 августа 2013 года avani # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: