Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

caramel77Поваренок 7 уровня

13 августа 2013, 14:17
278905

Пышные оладьи на сыворотке

Этот рецепт - спасение, когда некуда девать сыворотку. И оладушки получаются экономные и вкусные. Финальное фото от поваренка АленкаВ.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Ингредиенты для «Пышные оладьи на сыворотке»:

Сыворотка — 0.5 л
Соль — 0.5 ч. л.
Сахар — 3 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
Сода — 1 ч. л.

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2020.2 ккал	белки 48.2 г	жиры 6.8 г	углеводы 446.8 г
100 г блюда
ккал 188.8 ккал	белки 4.5 г	жиры 0.6 г	углеводы 41.8 г

Рецепт «Пышные оладьи на сыворотке»:

Сыворотку нагреть, чтобы была горячая (но не кипяток!). Положить соль и сахар, размешать, чтобы растворились.
Добавить муку так, чтобы получилось тесто, как на оладьи (чтобы падало с ложки). Муки может уйти больше, чем 3 стакана.
Только теперь добавляем соду и хорошо размешиваем.
Оладьи жарим на подсолнечном масле на сковороде. Можно без масла на антипригарной сковороде.
Приятного аппетита
...

Очень вкусно с грушевой сгущенкой https://www.povarenok.ru/recipes/show/34529/

Финальное фото от поваренка АленкаВ

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6804

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На полдник На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе

Теги: полдник ужин завтрак оладьи

Вкусы: нежный жареный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/77564/]Пышные оладьи на сыворотке[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/77564/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014dec/17/11/972711_26769-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Оладьи
Этот рецепт - спасение, когда некуда девать сыворотку. И оладушки получаются экономные и вкусные. Финальное фото от поваренка АленкаВ.

Ингредиенты: Сыворотка, Соль, Сахар, Мука пшеничная, Сода.
Тэги: полдник, ужин, завтрак, оладьи.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пышные оладьи на сыворотке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014dec/17/11/972711_26769-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пышные оладьи на сыворотке" title="Рецепт: Пышные оладьи на сыворотке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот рецепт - спасение, когда некуда девать сыворотку. И оладушки получаются экономные и вкусные. Финальное фото от поваренка АленкаВ.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/135/">
          Оладьи
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пышные оладьи на сыворотке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1733">Сыворотка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/484/">оладьи</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/77564/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пышные оладьи на сыворотке

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Оладьи

Ингредиенты для «Пышные оладьи на сыворотке»:

Сыворотка Соль Сахар Мука пшеничная Сода

Тэги: полдник, ужин, завтрак, оладьи

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

245

Фотографии «Пышные оладьи на сыворотке» от приготовивших (64)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

31 октября 2018 года Natka23 #

+12

[+5]

Очень понравились оладьи по Вашему рецепту. Пышные, экономичные и вкусные. Спасибо за рецепт.

31 октября 2018 года caramel77 # (автор рецепта)

Спасибо огромное за фото

. Готовьте на радость себе и своей семье

31 октября 2018 года Леночка 53 #

↑Ответ для Natka23

Наташа, красивые олашки получились!

31 октября 2018 года Natka23 #

Спасибо, Леночка.

10 сентября 2018 года Лилек3011 #

+22

[+5]

Получились пышные, нежные оладушки!!! В жизни они желтенького цвета, очень красивые! С выпечкой никаких проблем не возникало. Катя, спасибо за прекрасный рецепт!!!

10 сентября 2018 года Покусаева Ольга #

Лилечка, хороши оладушки!

Очень вкусно!

12 сентября 2018 года Лилек3011 #

Оленька, благодарю!!!

10 сентября 2018 года Лиса Петровна #

↑Ответ для Лилек3011

Лилечка,классные оладушки и так много

Возьму 2 штучки к ужину

12 сентября 2018 года Лилек3011 #

Алечка, угощайся, да бери побольше!!!

12 сентября 2018 года Лиса Петровна #

Спасибо большое

теперь уж к завтраку второму,можно и побольше ведь до 6 вечера ж

10 сентября 2018 года Просто Мэри #

↑Ответ для Лилек3011

Лилечка, прекрасные оладушки, пышненькие!

12 сентября 2018 года Лилек3011 #

Мариночка, благодарю!!!

10 сентября 2018 года jannasimf #

↑Ответ для Лилек3011

Лилечка, аппетитная тарелочка!!!

12 сентября 2018 года Лилек3011 #

Жанночка, спасибо!!!

Угощайся

10 сентября 2018 года mazziadri #

↑Ответ для Лилек3011

До чего же хороши твои оладушки, Лиленька

! Прекрасное исполнение рецепта

12 сентября 2018 года Лилек3011 #

Ларисонька, благодарю за теплые слова!!!

Угощайся

12 сентября 2018 года mazziadri #

↑Ответ для mazziadri

Спасибо большое, Лиленька

! С удовольствием угощусь

10 сентября 2018 года felix032 #

↑Ответ для Лилек3011

Лилечка, какие оладушки пышные

!!!

12 сентября 2018 года Лилек3011 #

Галочка, примного благодарна!!!

10 сентября 2018 года MineyKa #

↑Ответ для Лилек3011

Лиля, аппетитные оладушки!

какие румяные!

12 сентября 2018 года Лилек3011 #

Катенька, спасибо!!!

10 сентября 2018 года Cherry Berry 2017 #

↑Ответ для Лилек3011

классные оладушки!

пышненькие, аппетитненькие

12 сентября 2018 года Лилек3011 #

Миланочка, очень приятно!!!

11 сентября 2018 года virgola71 #

↑Ответ для Лилек3011

Лиличка! Поекрасные, аппетитные оладушки!

12 сентября 2018 года Лилек3011 #

Юленька, благодарю!!!

11 сентября 2018 года caramel77 # (автор рецепта)

↑Ответ для Лилек3011

Лилечка, спасибо огромное за доверие и фото, мне очень приятно

. Готовь, милая, на здоровье

12 сентября 2018 года Лилек3011 #

Катя, у меня таких пышных оладушек даже не было!!! Очень тебе благодарна за рецепт

11 сентября 2018 года beautiful woman # (модератор)

↑Ответ для Лилек3011

Лилечка! Прелестные оладушки напекла!

12 сентября 2018 года Лилек3011 #

Людочка, благодарю за теплые слова!!!

11 сентября 2018 года lioliy1967 #

↑Ответ для Лилек3011

Лилечка, чудесные оладушки получились!

12 сентября 2018 года Лилек3011 #

Лиля, спасибо моя хорошая!!!

12 сентября 2018 года lioliy1967 #

31 августа 2018 года акчуч #

+20

[+5]

Осталась сыворотка и ей нашлось применение. Очень понравились оладушки. Трудно удержаться и не съесть все самой.

31 августа 2018 года Лилек3011 #

Ольга, замечательные оладушки!!!

31 августа 2018 года акчуч #

Лилечка, спасибо. Оладушки стоит приготовить. Очень вкусные!

1 сентября 2018 года felix032 #

↑Ответ для акчуч

Олечка, а я к тебе на оладушки

!!!Вкусняшки

!!!

1 сентября 2018 года акчуч #

Галочка, угощайся, угощайся! Оладушки вкусные пышные!

1 сентября 2018 года felix032 #

Спасибочки , очень вкусно

!!!

2 сентября 2018 года caramel77 # (автор рецепта)

↑Ответ для акчуч

Оленька, замечательные оладушки

. Готовь, дорогая, с удовольствием

2 сентября 2018 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для акчуч

Олюшка, надеюсь и мне перепадет твоих вкусных оладушек!

Уж очень аппетитно!

4 сентября 2018 года акчуч #

Оленька, спасибо за добрый комментарий. Люблю, когда оладушки по краям слегка похрустывают. Ну очень вкусно, так что не стесняйся и угощайся!

4 сентября 2018 года Покусаева Ольга #

И я тоже люблю этот хрустящий ободок!

13 октября 2018 года Сурик #

↑Ответ для акчуч

Шикарные оладушки!!!

15 октября 2018 года акчуч #

Самой нравятся!

24 октября 2018 года mtata #

↑Ответ для акчуч

Оленька восхитительные оладушки у тебя

24 октября 2018 года акчуч #

Танюша, спасибо за добрый отзыв. Приятно!!!

28 июля 2018 года fialkaXY #

+16

[+5]

Очень нежные оладушки! Спасибо за рецепт!

30 июля 2018 года caramel77 # (автор рецепта)

Шикарные оладушки

. Готовьте на здоровье

6 июля 2018 года oksanauh1984 #

Рецепт супер, сколько раз бралась за оладушки не получались, сырые были внутри, а в этот раз вообще всё получилось, спасибо автору!!!

6 июля 2018 года caramel77 # (автор рецепта)

Очень рада, что все понравилось. А чтоб оладушки были не сырыми внутри нужно жарить не на сильном огне и с закрытой крышкой. Тогда они успевают пропектись, а не просто схватиться снаружи.

3 июня 2018 года tata1108 #

+20

[+5]

Замечательные оладушки получились! Пышные, нежные и очень вкусные! Большое спасибо за рецепт!!!

3 июня 2018 года lioliy1967 #

Браво, Танюша!!!

3 июня 2018 года tata1108 #

Лилечка, спасибо огромное!!!

3 июня 2018 года jannasimf #

↑Ответ для tata1108

Танюша, очень аппетитное фото!!!

3 июня 2018 года tata1108 #

Жанночка, большое спасибо!!!

3 июня 2018 года Dama-Lorik #

↑Ответ для tata1108

Танечка, очень аппетитные и вкусные оладушки!

4 июня 2018 года tata1108 #

Ларисочка, спасибо большое!!!

4 июня 2018 года Светланка g980 #

↑Ответ для tata1108

Танечка, хороши оладушки!

4 июня 2018 года tata1108 #

Светочка, большое спасибо!!!

4 июня 2018 года caramel77 # (автор рецепта)

↑Ответ для tata1108

Танюша, какая красота у тебя получилась

. Спасибо, дорогая, за доверие

4 июня 2018 года Глушец #

↑Ответ для tata1108

Танечка,суперские оладушки!!!

4 июня 2018 года tata1108 #

Огромное спасибо, Танюш!!!

23 апреля 2018 года marastr #

Оладушки правда получились быстрые и пышные, но на вкус они плотноваты, чем то напоминают хлеб. Мои юные привереды не стали кушать...

23 апреля 2018 года caramel77 # (автор рецепта)

Они получаются более резиновые чем с яйцами, но моя семья такие даже больше приветствует. Ну на вкус и цвет, как говорится

29 марта 2018 года Rabassa #

+18

[+4]

Приятно удивлена быстротой приготовления и пышностью оладьев! Спасибо!

30 марта 2018 года caramel77 # (автор рецепта)

До чего же шикарные оладушки у Вас получились

. Готовьте на здоровье

. Радуйте родных и близких

14 марта 2018 года Баюшка2907 #

этот рецепт - не просто спасение. рецепт - чудо!!! без яиц, масла - и такие вкуснющие оладушки))) получились примерно 4 см.толщиной, такие прям пышечки)) воздушные, нежные, легкие, облачко сплошное)) съедаются молниеносно, а как иначе? ведь это такая вкуснятина))) спасибо большое за отличный рецепт!

14 марта 2018 года caramel77 # (автор рецепта)

Спасибо огромное за приятный отзыв

. Готовьте на здоровье

16 февраля 2018 года sergeevangela #

вопрос по рецепту

Спасибо за рецепт! Скажите, а в духовке они получаться?

16 февраля 2018 года caramel77 # (автор рецепта)

Никогда не пробовала, поэтому не могу подсказать.

31 января 2018 года kursvarna #

+15

[+5]

Зачет!

Спасибо за рецепт.

5 февраля 2018 года caramel77 # (автор рецепта)

Спасибо огромное за замечательный отчет оладушек

6 января 2018 года annanudga777 #

вопрос по рецепту

Вечер добрый) скажите, соду надо гасить уксусом или чем-то? Спасибо)

6 января 2018 года caramel77 # (автор рецепта)

Нет не нужно. Она сама погасится в сыворотке.

7 января 2018 года annanudga777 #

Спасибо) сегодня утром делала, все получилось! Даже не ожидала, что будут такие пышные) минимум продуктов и гарантированный результат)

7 января 2018 года caramel77 # (автор рецепта)

На здоровье

12 декабря 2017 года sakurako #

+25

[+4]

Катюша, кажется, все, у кого появляется сыворотка, бегут к тебе

Вот и я не избежала сей участи, приготовила чудесные оладушки по твоему рецепту, спасибо, все так просто и вкусно!!!

13 декабря 2017 года caramel77 # (автор рецепта)

Светик, до чего же симпатичные получились у тебя оладушки

. Так и хочется пару штук стащить с тарелочки

. Готовь на здоровье дорогая

15 ноября 2017 года kitipi #

Наверное,я не люблю оладьи. Ошибиться в этом рецепте сложно,да и пышные они получились,и как близнецы похожи на Ваши,но вот люблю я блины больше... Но попробовать надо же было))

17 ноября 2017 года caramel77 # (автор рецепта)

Ну по секрету сказать я блины тоже люблю больше

29 августа 2017 года gornket #

+21

[+5]

Это потрясающие оладьи из ничего! Они такие пышные и воздушные, что не возможно оторваться от их поглащения! Делаю очень часто.

3 сентября 2017 года caramel77 # (автор рецепта)

Великолепные оладушки у Вас получились

. Пышные и аппетитные

29 августа 2017 года vikanikakot #

Получились!!! И очень вкусные! Детки оценили! Спасибо за рецепт!

29 августа 2017 года caramel77 # (автор рецепта)

На здоровье

3 июля 2017 года cheechoo #

+30

[+5]

Отличные оладушки! Со сметанкой очень вкусно

3 июля 2017 года caramel77 # (автор рецепта)

До чего аппетитные оладушки у Вас получились, так и просятся на тарелку

. Готовьте на здоровье

3 июля 2017 года veronika1910 #

↑Ответ для cheechoo

Аппетитное фото!

27 мая 2017 года opsmi #

Рецепт отличный. До последнего сомневалась в нем.результат приятно удивил))) . Нежные, пышные и вкусные оладики))) .

27 мая 2017 года caramel77 # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье

11 мая 2017 года Анастасия АГ #

+28

[+4]

Катюша, спасибо за рецепт! Вкусно, быстро! Отличный завтрак!

11 мая 2017 года caramel77 # (автор рецепта)

Настенька, шикарные оладушки

. Спасибо, милая, за великолепное фото

11 мая 2017 года Анастасия АГ #

Тебе спасибо за отличный рецепт!

6 мая 2017 года hellena2013 #

+25

[+5]

Спасибо огромное за рецепт! Благодаря Вашему рецепту мне удалось пристроить сыворотку! Оладьи получились очень вкусные и пышные!

6 мая 2017 года dalyjo #

Леночка, какие пышные

6 мая 2017 года hellena2013 #

Угощайся на здоровье, дорогая!

6 мая 2017 года dalyjo #

Спасибо, у тебя всё вкусно

6 мая 2017 года hellena2013 #

Спасибки, дорогая!

6 мая 2017 года jannasimf #

↑Ответ для hellena2013

Леночка, очень аппетитные оладушки

6 мая 2017 года hellena2013 #

Жанночка, спасибо огромное!

6 мая 2017 года cook_with_smile #

↑Ответ для hellena2013

Лена, сколько вкусненького ты сегодня наготовила! аппетитные оладушки!

6 мая 2017 года hellena2013 #

Юленька, просто после приготовления творога осталась сыворотка и надо было её утилизировать!

Рецепт оказался чудесный!

85 месяцев назад Светланка g980 #

↑Ответ для hellena2013

Леночка, какие аппетитные и хорошенькие оладушки!

85 месяцев назад hellena2013 #

Светочка, спасибо тебе за поддержку и внимание, дорогая!

85 месяцев назад caramel77 # (автор рецепта)

↑Ответ для hellena2013

Замечательные оладушки. Очень рада, что рецепт пригодился

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пышные оладьи на сыворотке

Ингредиенты для «Пышные оладьи на сыворотке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пышные оладьи на сыворотке»:

Другие варианты рецепта

Оладьи

Оладьи на сыворотке со сливой

Оладки "воздушные"

Похожие рецепты

Оладьи "Клубничное удовольствие"

Постные овощные оладьи

Горячие бутерброды "Оладьи"

Оладьи на завтрак на кефире

Оладьи апельсиновые без яиц

Оладьи на сыворотке со сливой

Оладьи с капустой

Кукурузные оладьи "Быстрые"

Оладьи из пшенной каши

Фотографии «Пышные оладьи на сыворотке» от приготовивших (64)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V252 "Фуллертон"

Каркасный дом с гаражом V039 "Скрантон"

Каркасный дом с гаражом V167 "Антиоч"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!