Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи
  • 13 августа 2013, 14:17
  • 278905

Пышные оладьи на сыворотке

Рецепт: Пышные оладьи на сыворотке

Этот рецепт - спасение, когда некуда девать сыворотку. И оладушки получаются экономные и вкусные. Финальное фото от поваренка АленкаВ.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Ингредиенты для «Пышные оладьи на сыворотке»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2020.2 ккал 		белки
48.2 г 		жиры
6.8 г 		углеводы
446.8 г
100 г блюда
ккал
188.8 ккал		 белки
4.5 г		 жиры
0.6 г		 углеводы
41.8 г

Рецепт «Пышные оладьи на сыворотке»:

  • Сыворотку нагреть, чтобы была горячая (но не кипяток!). Положить соль и сахар, размешать, чтобы растворились.

  • Добавить муку так, чтобы получилось тесто, как на оладьи (чтобы падало с ложки). Муки может уйти больше, чем 3 стакана.

  • Только теперь добавляем соду и хорошо размешиваем.

  • Оладьи жарим на подсолнечном масле на сковороде. Можно без масла на антипригарной сковороде.

  • Приятного аппетита

  • ...

Очень вкусно с грушевой сгущенкой https://www.povarenok.ru/recipes/show/34529/

Финальное фото от поваренка АленкаВ



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6804
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На полдник На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе

Теги: полдник ужин завтрак оладьи

Вкусы: нежный жареный

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пышные оладьи на сыворотке
Рецепт: Пышные оладьи на сыворотке

Этот рецепт - спасение, когда некуда девать сыворотку. И оладушки получаются экономные и вкусные. Финальное фото от поваренка АленкаВ.

Ингредиенты для «Пышные оладьи на сыворотке»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Пышные оладьи на сыворотке» от приготовивших (64)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Фото с телефона получилось не очень. Но оладьи из такого минимального набора продуктов получаются вполне вкусные
Спасибо огромное за фото . Рада, что оладушки не разочаровали
↑Ответ для Dini_Surgut
ой, а у Вас самый верхний оладушек слева - с глазками и носиком, и даже улыбается!!!
Вот соглашусь с мнением предыдущих комментаторов - замечательный рецепт,бюджетный и необходимый в "записной книжке". Иногда хочется чего-то вкусного,но топать в магазин просто лень за нужными продуктами,а здесь все всегда под рукой))) Спасибо,Катя,за рецепт!
Оленька, спасибо, милая, за такие аппетитные оладушки . Прости, что нагрузила добавлять отчет
Нет,Кать,ты что! Я всегда добавляю отчеты (и здесь бы обнаружила позже,когда повторяла бы и добавила),просто закрутилась и запуталась куда и что добавила уже))) Спасибо,еще раз)))
Отличный рецепт, быстро, просто и недорого. Купила литр сыворотки, думала из половины приготовить оладьи, а остаток пустить на дрожжевое тесто. Но первую порцию семья умяла за один день. Пришлось готовить ещё Мама тоже взяла рецептик себе на заметку. В общем, прижился он у нас.
На здоровье
Никогда ещё не пробовала такие вкусные оладьи!!! Спасибо Вам большое за такой прекрасный рецепт!!)))))
На здоровье
Благодарю , очень пышные получились . Первый раз оладьи не осели после выпечки, единственное у меня они суховаты получились, может муки излишек, венчиком когда мешала тяжело перемешивать в конце было. Может такое быть из-за избытка муки? Мои уплели со сгущенкой . Фото https://www.povarenok.ru/photo/41750/. Благодарю
Спасибо большое за приятный отзыв. Рада, что понравился рецепт . а фото можно добавить в рецепт.
Катюша, замечательный рецепт бюджетных оладий. Делала пол порции, только для мужа, так он их за раз со сметаной уплел.
Спасибо. Женечка, за замечательный отчет

Первый раз в жизни кушала такие вкусные оладушки) жарила на антипригарной сковородке без масла)
На здоровье
От ряженки все время остается сыворотка, которую пристраиваю в блинчики или оладьи. Спасибо за рецепт, теперь пеку только по нему: оладушки экономные по количеству ингридиентов, но от этого не менее вкусные получаются.
Спасибо большое за приятный отзыв
Действительно экономичный и вкусный вариант оладушек, при наличии сыворотки. Катя, спасибо за рецепт!
Ангелиночка, спасибо милая за такие красивые оладушки
Спасибо огромное за рецепт! Отличные оладушки!
На здоровье
Очень хороший и доступный рецепт А можно использовать сыворотку от домашнего сыра? Вам 5+,а рецепт в КК
Конечно можно. Домашняя сыворотка лучше магазинной.
Екатерина, я нашла как прикрепить фото! Вот мои оладушки по Вашему рецепту. Повторюсь, они прекрасны!
Спасибо большое за фото
Отличные оладьи! Спасибо большое! Все получилось. Сын счастлив.
Жаль не могу прикрепить фото.
На здоровье . А почему не можете добавить фото?
Не знаю... Не вижу как... Нет такой кнопочки, чтобы добавить фото)
Катюша, спасибо тебе за вкуснейшие оладушки! Они для меня просто спасение!
Катюша, спасибо за доверие и великолепный отчет
Браво автору!!!!Просто замечательные оладьи!!!У меня таких пышных ещё никогда не получалось,спасибо огромное!
На здоровье . Рада, что рецепт понравился .
Катюша, огромное спасибо за вкуснейшие оладушки! Нам очень понравились, повторю еще не раз.
Спасибо, Аленушка, за доверие и отчет . Фото просто шикарное . А можно его взять на обложку рецепта?
Катюш, спасибо. Я была бы только рада. Напиши модераторам. Или хочешь я тебе фото скину, а ты попроси, чтобы заменили.
Все, Ален, сделано. Теперь красота
Ой, Катюшка, мне так приятно, что мое фото, украшает твой рецепт
Очень вкусные и удачные оладушки) Всей семье понравились)
Спасибо огромное!
Оленька, спасибо большое за красивый отчет .
Катюша! Спасибо большое за рецепт. Очень вкусные получились оладьи, пышные. Теперь знаю куда сыворотку определить!
Людочка, милая, спасибо за великолепный отчет
↑Ответ для Сурик
Людочка вкусные оладушки у тебя
Спасибо большое, Танечка!!!
Готовлю оладьи на сыворотке давно. Но с яйцами и растительным маслом в тесте. А тут увидела ваш рецепт, почитала комментарии. Столько положительных. Но сомнения были, как без яиц, не будут ли ’резиновыми’. Но сделала на пол порции. Муки ушло 2 стакана, тесто было жидковатым, но больше муки не стоит добавлять. Жарила под крышкой, очень поднялись, мягкие пышные, вкусные. Я сахар и соль положила как на целую порцию , самое то получилось. Жарила сначала без масла, а вторую партию на масле. На масле вкуснее, на мой взгляд. Масло не впитывают, остаются не жирные. В общем классный и экономный рецепт, на случай если ’мышка повесилась в холодильнике’ и для тех кто как я варит детям творожок и не знает куда сыворотку девать! Спасибо огромное!
На здоровье . Очень приятно, что рецепт пригодился .
↑Ответ для egorova86
Согласна с Вами! Муки 2 стакана вполне достаточно!
Рецепт супер!!!! то что я долго искала!! Уже испекла по рецепту очень пышные!!!!!!!
Спасибо большое за доверие к рецепту
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с сауной V414 "Кларксвилл"

Каркасный дом с сауной V414 "Кларксвилл"
Каркасный дом с 3 спальнями V168 "Рогерс"

Каркасный дом с 3 спальнями V168 "Рогерс"
Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V349 "Манчестер"

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V349 "Манчестер"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 544 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки